濰坊市市場監管局開展特殊食品“雙升”工程 推動產業高質量發展

為貫徹落實省局關于特殊食品“雙升”工程的工作要求，提升濰坊市特殊食品生產企業質量安全管理水平和特殊食品監管水平，近日，濰坊市市場監管局邀請行業專家，發揮技術優勢，對全市特殊食品生產企業進行生產質量管理體系檢查，及時發現問題疏漏，指導企業有效整改，助力企業高質量發展。

此次檢查，企業主體端以“誠信、規范、可控、領先”為方向，重點圍繞健全食品安全管理體系、深化特殊食品生產企業“三標”行動、建立全過程追溯體系、搭建有效預防體系、提升預警和自查能力等5個方面發力，提升特殊食品企業質量管理水平；特殊食品監管端以“系統、精準、智慧、高效”為方向，重點圍繞加強全主體監督檢查、加強全品種監督抽檢、加強風險研判防控、發揮“一企一檔”作用和加強特殊食品監管隊伍建設等5個方面強化落實。

檢查組通過現場檢查、查閱資料等方式，發現個別企業存在食品安全管理體系建設不夠完善、廠房設施設備的維護保養不到位、從業人員管理教育培訓不夠規范、生產及檢驗記錄不規范等問題，提出了整改意見，并及時移交企業所在地市場監管部門跟蹤檢查，限期完成整改。