淺談綠色畜牧養殖技術推廣措施

胡曉楠，李 麗，王 秀，高 飛

盤錦檢驗檢測中心，遼寧盤錦 124010

隨著科學技術的快速發展，畜牧養殖業作為現代農業的重要部分，將以產業化、科學化、規模化的姿態發展。而隨著國民消費水平的不斷上升，消費者的消費觀念也由富足向綠色、安全的方向轉變[1]。因此，做好綠色畜牧養殖技術的推廣工作，保證生態的可持續性發展，成為當前畜牧養殖業的重要發展方向。

1 綠色畜牧養殖技術推廣的重要性

綠色畜牧養殖不僅能夠為消費者提供安全、可靠和優質的綠色畜牧產品，還可使生態環境可持續的發展。技術推廣是綠色畜牧養殖技術實施的重要環節，而技術推廣能夠使綠色畜牧養殖技術得到有效的應用，這不僅能夠為綠色畜牧養殖業創造更大的市場，還能夠改善經濟和生態環境的關系。

2 存在問題

2.1 不能夠有效的推廣綠色畜牧養殖技術

雖然我國畜牧養殖業具有著悠久的歷史，但我國的綠色畜牧養殖業起步較晚，沒有完善的管理體系和技術規程等，并缺少一定數量的專業人員，進而使綠色畜牧養殖技術不能夠得到有效的推廣[2]。此外，我國的綠色養殖技術推廣人員在推廣過程中，不能夠有機的將理論和實際進行結合，不能夠充分的調動養殖戶的積極性。

2.2 綠色畜牧養殖落實表面化

綠色畜牧養殖技術的推廣工作是一個循序漸進的過程，需要養殖戶和政府等多方力量共同合作，且還需根據當地的畜牧養殖的環境、人員、資金和政府政策等實際情況進行進一步執行，但在現實的畜牧養殖作業中，部分技術推廣人員不能認真的考慮當地的實際情況，忽略了傳統畜牧養殖技術在養殖產業中的貢獻，存在“一刀切”的現象。

2.3 綠色畜牧養殖技術推廣人員缺乏實踐經驗

綠色畜牧養殖技術推廣人員在對政策執行過程中將發揮著重要的作用，但現實中的技術推廣人員專業素質低，缺乏推廣實踐經驗，只懂得一味的理論推廣，并未能夠將實踐經驗將其有機結合，從而無法得到養殖戶的信任，進而影響了推廣的效果。

3 解決措施

3.1 加強綠色畜牧養殖的宣傳工作

綠色畜牧養殖技術推廣人員可借助公告、廣播等傳統宣傳方式進行宣傳，當地政府還應充分發揮帶頭作用，根據當地的畜牧養殖業的實際情況，運用專業的技術指導，進而推廣產業化、科學化和標準化的綠色畜牧養殖技術。

3.2 提升綠色畜牧養殖技術推廣人員的綜合素質

綠色畜牧養殖技術是對我國社會未來發展有著重要意義的關鍵技術，而技術推廣是綠色畜牧養殖技術發展中的重要工作，也是關鍵的環節。因此，技術推廣人員應該深入的、系統的學習綠色畜牧養殖方面的理論知識和實踐經驗，并積極的向養殖戶介紹和深入的講解綠色畜牧養殖的基本概念、機理和操作方法等；并結合自身的實踐經驗，適當地給予養殖戶進行現場實踐，以此獲取養殖戶的信任[3]。此外，當地政府也積極的發揮引導作用，加大綠色畜牧養殖技術的推廣力度，適當的增加資金扶持，建立技術推廣人員的績效考核機制，并對技術推廣人員定期進行內部培訓和質量監督，對外應積極的聯系具有動物科學、動物醫學和動物藥學等農業類專業院校建立合作。

3.3 加強規模化立體生態養殖技術的研究

立體生態養殖是在傳統的養殖基礎上發展起來的，其主要是充分利用不同生物之間的聯系后，將廢物進行循環利用[4]。立體生態養殖是將生態系統中所涉及的生物及外部環境進行有機結合，從而實現畜牧養殖業經濟效益的最大化。當前立體生態養殖主要包括：魚-桑-雞、雞-豬-沼氣-肥料、雞-豬-牛和雞-豬-魚等幾種類型，如在雞-豬-魚的立體綠色養殖體系中，養殖戶將雞糞作為豬的飼料，而豬的糞便作為魚的飼料，這充分體現了立體生態養殖，一方面減少了資源的浪費，另一方面提高了養殖戶的經濟效益。

4 綠色畜牧養殖技術推廣的意義

4.1 提升畜牧養殖業的經濟效益

隨著我國國民經濟水平的提高，百姓對食品安全的意識越來越重視，綠色食品的理念也愈發的受到了關注，并且也逐漸的成為人們的消費追求[5]。在當前的畜牧養殖業的發展中，綠色畜牧養殖技術的應用得到了廣泛的推廣，但綠色養殖技術的應用不僅會給養殖戶帶來經濟效益，同時也會給養殖戶帶來經濟成本。此外，綠色畜牧養殖技術的應用也滿足了當前人們對綠色健康食品的需求。因此，借助綠色畜牧養殖技術，不僅能夠提高養殖經濟效益，還可促進畜牧養殖業的健康可持續發展。

4.2 助于我國環保事業的開展

我國傳統的畜牧養殖業會對自然的生態環境造成嚴重的危害[6]。如草原放牧會加速草原的資源退化，進而會加速草原沙漠化的情況；而對畜禽進行圈養，畜禽產生的糞便等污物會對自然環境造成污染，且糞便等污物的堆放還會滋生大量的病原微生物，嚴重的威脅人和畜禽的健康[7]。而綠色畜牧養殖技術的應用更加注重綠色、科學和生態等理念，減少甚至不使用化學試劑，對糞便等污物進行無害化處理，以提升畜牧業的產業標準化和產業化，進而促進畜牧產業經濟。

5 綠色畜牧養殖技術的應用

5.1 培養綠色養殖理念

綠色畜牧養殖技術的研發、應用和宣傳等都離不開綠色畜牧養殖理念，而當綠色畜牧養殖得到真正的重視，環境保護也將成為全社會的追尋目標，綠色畜牧養殖技術也會又得到更廣闊的發展，這是不容否認的事實。目前我國的畜牧養殖還停留在傳統的方式，養殖戶也以自身的主觀畜牧養殖經驗去開展畜牧養殖工作，缺乏甚至沒有綠色畜牧養殖技術，加之政府對綠色畜牧養殖技術推廣力度的不足，綠色畜牧養殖技術的應用也未得到落實。有研究表明，當前我國80%以上的畜牧養殖人員對傳統的畜牧養殖方式下出現的問題依然缺乏了解，甚至是放任問題的存在，但這不僅會影響畜牧養殖的經濟效益，還對生態環境造成嚴重的威脅。如化學藥物的使用甚至是濫用造成殘留、過度放牧使土地沙漠化等問題，本應受到充分的關注，但卻被忽視。因此，政府應當組織掌握綠色畜牧養殖技術的專業技術人員通過宣講、講座和宣傳冊發放等方式，對綠色畜牧養殖技術進行推廣，使養殖戶能夠真正的理解綠色畜牧養殖的意義。此外，為了能夠有效的推廣綠色畜牧養殖技術，政府應在當地畜牧養殖區設立綠色畜牧養殖技術咨詢服務點，為散養戶提供咨詢服務，并定期前往養殖場進行綠色畜牧養殖技術培訓，傳遞先進的綠色畜牧養殖技術理念，進而促進綠色高品質畜牧養殖技術的推廣。

5.2 創建綠色畜牧養殖基地

綠色畜牧養殖基地是實施綠色畜牧養殖技術的起點，也是檢驗綠色畜牧養殖技術的應用成效。綠色畜牧養殖基地的創建，不僅有利于擴寬畜牧養殖的整體規模，同時也有助于我國畜牧養殖業的健康可持續發展。但目前我國創建的綠色畜牧養殖基地依舊存在諸多問題，如設施設備陳舊過時等，進而導致我國的綠色畜牧養殖基地不能夠有效的運行。面對以上問題，當地政府應當給予資金、技術等相關支持的同時，還應協助綠色畜牧養殖基地打開社會支持渠道，以此提升綠色畜牧養殖基地的設施設備,專業技術人才隊伍的質量，保證畜牧養殖業的健康可持續發展。

6 小結

綠色畜牧養殖技術作為綠色畜牧養殖中的重要工作，而技術推廣是綠色畜牧養殖技術實施的重要環節。因此，技術推廣人員應深入了解綠色畜牧養殖機理，明確綠色畜牧養殖技術推廣中存在的問題，并將綠色畜牧養殖理論和實踐工作相結合，積極地調動養殖戶的積極性和主動性，并建立完善的管理體系和技術規程等，從根源上掌握畜牧產品產生的整個過程，