淺談綠色畜牧養殖技術與應用分析

山小龍

甘肅省隴南市徽縣畜牧獸醫站，甘肅隴南 742300

我國現階段的畜牧養殖業依舊在發展時期，實際生產中還有許多問題需要解決。其中關于養殖場對周邊環境的污染問題以及出售的畜牧產品的質量問題是當下綠色產業中最重要的兩個問題，需要在進行綠色畜牧養殖技術探究時著重分析如何改善這兩點并進一步推動畜牧養殖產業發展。

1 綠色畜牧養殖技術的內容

綠色畜牧養殖技術包括很多方面的內容。首先，對養殖場的地理安排問題，要確保養殖場附近沒有重污染源，并且與居民集中居住地要有一定的距離，只有這樣才能夠保證養殖場生產環境內的水源和空氣是沒有受過污染的，減少養殖場內的動物因為空氣或者飲水感染病菌，并且畜牧養殖生產本身也會產生一定的污染。除了需要經過專業的技術進行改善以外還需要盡可能將養殖場的地址選擇在居民較少的區域，避免養殖污染影響到群眾的生活；其次，是做好養殖生產過程中的消毒殺菌工作，建立專業的養殖中心，確保車輛和人員進出養殖場都進行過消毒工作并且進行登記；再者，養殖場內部的環境問題也十分重要，要重視好通風散熱，冬季做好保暖措施，以及對飼養的畜禽食用的飼料和飲用的水源都需要做好相關檢查工作，一旦發現因病死亡的畜禽，要及時做好統計工作并進行嚴格科學化處理[1]。

2 綠色畜牧養殖技術的應用價值

2.1 市場價值

綠色畜牧養殖業的發展對農業產品在市場上的比重增加有極大的促進作用，國產的綠色高質量產品可以有效幫助全國各地的養殖戶增加進入中高端城市消費產品生產源的機會，在帶來較高經濟收益的同時帶來社會價值。綠色生活消費觀念正逐漸成為社會主流觀念，而綠色畜牧養殖技術也能夠作為社會文明進步的重要體現和標準化要求，實現綠色畜牧養殖是符合當前社會進步的，同時也有利于為社會進步提供動力。此外，綠色畜牧養殖技術在進行生產營銷的過程中能夠有效保障其產品的安全性，進一步拓寬經營市場，提升我國養殖業在世界范圍內的影響力和競爭力，帶動我國農業市場經濟發展。

2.2 食品安全

食品安全是當下社會問題中較為重要的一部分。許多動物在被飼養的過程中難免會出現疾病，而有些養殖戶為了盡快消除疾病的影響選擇給動物注射抗生素或激素，這些藥物在動物的體內不一定能夠被完全吸收，并且多余的藥物通過相關肉質產品進入到人的體內，對人的身體健康會造成影響，增加了社會恐慌。并且部分養殖戶因為貪圖利益，而將已經病死的牲畜按照正常流程在市場中出售，而這部分病死牲畜產出的肉類產品的質量以及安全性都不能得到保證，并且其攜帶的病因也有一定概率會感染到人或者是污染周邊的環境，給生態以及社會公共衛生帶來較大的不利影響[2]。

2.3 環境保護

畜牧養殖業帶來的環境問題越發嚴重，養殖場為了大規模生產產品以犧牲生態環境為手段，沒有將生活生產污水和污染物進行合理化處理就直接進行排放，對當地的環境造成很大的壓力，給當地的居民生活造成了一定的影響，并且嚴重的生態破壞也不利于可持續發展戰略相關工作落實。而使用綠色畜牧養殖技術可以有效處理動物糞便以及相關的污染物，在制造經濟收入的同時將環境保護工作做到位，為群眾提供更多質量較佳的養殖產品并且也能夠維護好文明生活的家園。

3 綠色養殖技術的應用中需要重視的幾點

3.1 提高對相關技術的重視程度并做好市場定位

畜牧養殖發展中，相關部門主要起到監管引導的作用，相關部門的工作人員需要積極進行產品監管工作，幫助當地的居民和養殖戶重視綠色畜牧養殖技術，對相關人員進行系統化的培訓，確保生產出的產品是綠色環保的，使綠色環保方面的技術真落實到實處。同時要做市場定位工作，明確市場需求情況以及該行業、該技術的主要目標人群，只有在正確面對市場需求問題并且認真做好市場調研工作，才能夠將綠色畜牧技術真正落實到位，同時為養殖戶帶來更多的經濟效益，將當前的養殖模式作為發展的常態化模式。對于市場定位相關工作要細致謹慎，做好明確的市場調研，對近期相關情況進行總結，并且區分各個地區的不同，在制定后續技術推廣以及應用方案的時候也需要結合情況進行，使整體養殖技術發展符合時代以及社會發展的需要，為之后形成綠色、環保、系統、科學的養殖模式奠定基礎。

3.2 加大技術宣傳力度

綠色畜牧養殖與傳統養殖有一定的區別，實際養殖過程中與傳統的經驗進行養殖的方式不同，需要進行更科學系統化的養殖工作安排。并且實際生產需要在綠色環保的理念下進行，要以人們的食品安全、社會效益以及環境保護為前提，確保在飼料喂食以及檢疫防疫工作上都是正確而且規范的。所以社會各界要加強進行綠色畜牧養殖技術的宣傳活動，對消費者和養殖戶都要做好知識普及，通過線下開展講座等方式，讓養殖戶能夠與專家學者進行面對面交流，為養殖戶解決實際生產中遇到的問題提供機會，也可以使用相關技術知識總結為宣傳手冊或者連環畫的方式發放給養殖戶。結合線上微信等小程序進行相關知識宣傳，讓群眾能夠正確認識到綠色畜牧養殖的重要性，促進養殖戶主動積極應用綠色畜牧養殖技術，為社會和諧發展做出貢獻。

3.3 加強疾病防治力度并做好技術人員培訓工作

畜牧養殖產業發展的同時，養殖動物患病的風險也將越來越大，尤其是沒有做好相關管理工作以及排查工作的情況下，動物疫病極有可能會大規模暴發。所以，當地的養殖戶以及畜牧獸醫站需要做好疾病預防和治療工作，將疾病風險降到最低，減少養殖戶的經濟損失且保障了消費者的食品安全。同時，為了提升綠色畜牧養殖技術應用的力度，需要在增強養殖戶對養殖技術的認可度基礎上做好技術人員培訓工作，當地政府可以建立專門的培訓學校或者引進培訓機構，為當地的綠色畜牧養殖技術人員提供培訓，使其掌握更多現代化的養殖選址技術以及日常飼養技術，并且能夠為動物疫病防治以及病死牲畜處理工作提供有效的實施辦法，充分保證綠色畜牧養殖技術的應用效率，更好地為我國畜牧業發展服務。

3.4 建立合格的飼料原料生產基地并做好疾病防治工作

要完善我國綠色畜牧養殖模式，需要從飼料生產方面進行突破，采用綠色環保的生產辦法，并且逐步完善飼料原料本身的質量安全性質。可以通過建立合格的飼料原料生產基地來為養殖業提供安全且質量較好的飼料，并且相關政府部門負責做好監督工作，養殖戶個人也需要對飼料生產商的合格證書進行細致檢查，不可因為與飼料生產商之間關系好就忘記了檢查，也不可因為飼料價格便宜就大量囤積飼料，以此減少食品安全問題，實現畜牧業綠色可持續發展。此外，還需要做好疫病防治工作，隨著我國養殖業的規模越來越大，集中化生產養殖也帶來了動物疫病問題，對此只有進行科學的疾病防治工作才能落實好綠色養殖技術。此過程中需要養殖戶積極配合當地動物疫病防疫中心開展疫病防治工作，在有效科學的養殖技術基礎上使用有效的藥物，實現早預防、早發現、早治療的防控標準，避免將疫情的影響進一步擴大。

3.5 結合第三方技術進行應用

第三方技術的推廣也是綠色畜牧養殖技術發展和應用中重要的環節。當前我國部分地區宣傳工作沒有做到位，并且當地的實際工作環境沒有進行綠色畜牧養殖生產的條件，在資金、人力、物力方面都有所欠缺，所以需要借助第三方的力量進行更加全面、科學的推廣和應用工作。可以由高校負責相關技術的研究工作，企業提供資金支持以及設備支持，并且派遣學生在實習期間進行技術推廣工作，將綠色畜牧養殖技術推廣到群眾當中，并且真正落實好技術應用，而養殖戶生產出的優質產品也可以為企業帶來一定的經濟收益。此外，也可以由第三方專業機構的專家團隊進行新技術研發和使用，觀察實際生產中的問題并進行相應的改進工作，促進產業科技化發展。

4 結語

綜上所述，環境問題以及食品安全問題越來越突出，綠色畜牧養殖技術的發展和應用是解決當今社會問題最好的辦法之一。需要相關研究人員積極開發技術，有關部門做好監管機制工作安排，對綠色畜牧養殖進行宣傳和指導，并且提供支持補助，促進我國生態保護工作以及畜牧養殖業的發展。