淺析蛋種雞養(yǎng)殖防疫管理技術(shù)

姜 峰

公主嶺市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，吉林公主嶺 136100

隨著我國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展，我國(guó)的雞和雞產(chǎn)品流通日益頻繁，可能增加了雞病出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)，尤其是隨著雞場(chǎng)的規(guī)模化發(fā)展，在一定程度上增加了雞患病的可能性，影響了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收入。為此，科學(xué)的雞場(chǎng)防疫管理和飼養(yǎng)管理非常關(guān)鍵。

1 雞場(chǎng)建設(shè)與規(guī)劃

1.1 選址

在雞養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的過(guò)程中，場(chǎng)址的選擇非常關(guān)鍵，要結(jié)合養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)展的需求進(jìn)行總體的規(guī)劃，保證水資源的充足，同時(shí)不會(huì)對(duì)周圍的生態(tài)環(huán)境造成影響。

1.2 規(guī)劃布局

在雞場(chǎng)建設(shè)的過(guò)程中，應(yīng)該建立人工屏障設(shè)施，在入口處建立消毒池，規(guī)定消毒池的高度和寬度。在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部建立辦公區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和消毒室，在生產(chǎn)區(qū)應(yīng)該配備更衣室，保證生產(chǎn)區(qū)和消毒區(qū)的分開(kāi)，避免出現(xiàn)交叉感染。

1.3 防疫設(shè)施設(shè)備

為了滿足雞場(chǎng)的發(fā)展，應(yīng)該保證各種基礎(chǔ)設(shè)施的完善，在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)設(shè)置消毒設(shè)備、采光設(shè)備和通風(fēng)設(shè)備，同時(shí)還應(yīng)該有無(wú)害化處理設(shè)備，加強(qiáng)對(duì)污水的處理。

2 場(chǎng)區(qū)管理

2.1 制度建設(shè)

為促進(jìn)規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)的發(fā)展，應(yīng)該建立日常的管理機(jī)構(gòu)，不斷完善防疫管理制度，建立飼養(yǎng)管理制度和消毒制度，不斷優(yōu)化無(wú)害化處理制度和檢疫制度，做好日常的疾病防控工作。

2.2 人員配備的要求

在規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)中，為了減少疫病所造成的影響，應(yīng)該配備專業(yè)的獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員，同時(shí)展開(kāi)定期的技術(shù)培訓(xùn)。其次，給員工進(jìn)行定期的身體檢查，以免出現(xiàn)人畜共患病，保證工作人員的身體健康。此外，禁止防疫工作人員和外界的畜禽接觸，防止出現(xiàn)交叉感染。

2.3 消毒滅源

2.3.1 場(chǎng)區(qū)的消毒工作

在場(chǎng)區(qū)門口應(yīng)該設(shè)置消毒池，按照規(guī)定的要求進(jìn)行，或者在雞舍門口設(shè)置更衣消毒室，如果有條件，可以設(shè)置淋浴水；其次，圈舍外的路面要進(jìn)行消毒，使用一定濃度的次氯酸鈉進(jìn)行消毒，如果有車輛通過(guò)，需要徹底消毒車輛和路面。

2.3.2 車輛消毒

進(jìn)入到養(yǎng)殖場(chǎng)的車輛需要進(jìn)行消毒處理，可以使用一定濃度的過(guò)氧乙酸或者一定濃度的漂白粉進(jìn)行噴灑處理。

2.3.3 舍內(nèi)消毒

需要每天及時(shí)清掃圈舍，通過(guò)清洗和消毒的方式，對(duì)雞舍的墻壁進(jìn)行消毒。如果是地面消毒，可以用高壓水槍徹底清洗，然后采取噴灑消毒藥的方式消毒，還要進(jìn)行熏蒸處理，能夠取得比較好的效果。要確保雞舍周圍環(huán)境的安全衛(wèi)生，減少細(xì)菌的滋生。防止場(chǎng)地和使用工具受到病源污染，要進(jìn)行嚴(yán)格的清理消毒，做好雞舍的檢測(cè)工作。相對(duì)無(wú)菌的環(huán)境病毒的傳染性也低，養(yǎng)殖場(chǎng)的管理人員要在雞易感期適量投喂預(yù)防藥物，減少病癥的發(fā)生。

2.3.4 病死雞的無(wú)害化處理

如果養(yǎng)殖場(chǎng)出現(xiàn)病死雞，必須嚴(yán)格采取消毒和無(wú)害化處理的措施，減少對(duì)生態(tài)環(huán)境的污染。

2.3.5 種雞來(lái)源管理

減少疾病的發(fā)生，種雞來(lái)源應(yīng)該相對(duì)固定，必須選擇有資質(zhì)的種雞場(chǎng)孵化岀雛雞。

3 飼養(yǎng)管理

3.1 日常管理

要加大對(duì)養(yǎng)殖戶相關(guān)雞病控制方面的宣傳和指導(dǎo)力度，通過(guò)集體培訓(xùn)，提高養(yǎng)殖戶對(duì)雞病的防控工作重視。首先，加強(qiáng)雞飼料和飲水的管理，保證飼料和飲水的安全，合理選擇雞飼料，并注重雞飼料的質(zhì)量。飼料和飲水必須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，確保雞飲用水源干凈無(wú)污染，全面提高雞的抗病能力。禁止喂食發(fā)霉變質(zhì)的飼料。可以在飼料中添加一定量的微生物，同時(shí)符合國(guó)家的規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)；其次，必須到正規(guī)的企業(yè)購(gòu)買飼料，保證飼料的干凈衛(wèi)生，保證水源的清潔無(wú)污染；最后，為了能夠準(zhǔn)確把握疫苗的接種時(shí)間，技術(shù)人員要對(duì)免疫前和免疫后雞的抗體進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，記錄好免疫記錄。

3.2 育雛期管理

做好育雛期管理工作能夠減少疾病的發(fā)生。首先，對(duì)于育雛舍進(jìn)行環(huán)境衛(wèi)生和消毒工作。可以提前預(yù)溫育雛室，保證溫度的穩(wěn)定性，同時(shí)控制育雛室內(nèi)的濕度，控制在60%～70%之間，如果要下降溫度，應(yīng)該采取循序漸進(jìn)的原則；其次，給育雛舍的雛雞適當(dāng)?shù)娘嬎ＷC飲水的溫度適合。

3.3 育成期的管理

首先，在育雛雞轉(zhuǎn)到育成舍之前，做好抗應(yīng)激的工作；其次，在進(jìn)入育成舍之前需要做好稱重工作，如果體重超標(biāo)，可以適當(dāng)?shù)南拗骑暳系奈桂B(yǎng)量。如果體重過(guò)低，可以在飼料中添加一定量的蛋白質(zhì)和微量元素等，能夠增加飼料的營(yíng)養(yǎng)，保證蛋雞的健康生長(zhǎng)；再次，如果選擇種雞，應(yīng)選擇80 日齡左右的種雞，生長(zhǎng)性能好，有一定的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。最后，在開(kāi)產(chǎn)之間，需要做好雞群飼料的更換工作。

3.4 產(chǎn)蛋期的管理

產(chǎn)蛋期的管理非常關(guān)鍵，要保證飼料質(zhì)量的穩(wěn)定性，保證飼料的配方，如果需要調(diào)整飼料，應(yīng)該堅(jiān)持循序漸進(jìn)的原則。可以采取自由采食的方式，喂料的頻率為每天3 次即可，在產(chǎn)蛋期，保證舍內(nèi)的溫度在14 ～26 ℃之間，同時(shí)控制好濕度在50%左右；其次,對(duì)于光照條件，光照時(shí)間不能超過(guò)16 h,如果光照不足,可以采取人工補(bǔ)光的方式。在收集種蛋的過(guò)程中，應(yīng)該及時(shí)挑出有質(zhì)量問(wèn)題的蛋，同時(shí)對(duì)種蛋進(jìn)行熏蒸消毒處理，之后放入蛋庫(kù)中保存。

4 疫病的預(yù)防和控制工作

4.1 預(yù)防措施

首先，免疫接種。包括預(yù)防接種和應(yīng)急接種，做好免疫接種的工作能夠有效減少疾病發(fā)生的可能性。在接種之前需要調(diào)查本地區(qū)的疫病流行情況，制定行之有效的疫苗接種計(jì)劃，提高接種的效率。如果發(fā)現(xiàn)病雞，要采取隔離措施；其次，藥物預(yù)防。通過(guò)藥物預(yù)防的方式也能夠有效的減少疾病的發(fā)生，可以采取微生態(tài)制劑，在預(yù)防疾病發(fā)生的同時(shí)還能夠調(diào)節(jié)雞群的代謝能力，同時(shí)改善消化吸收能力，提高飼料的利用效率。

4.2 控制措施

首先，疫病的監(jiān)測(cè)。通過(guò)行之有效的檢測(cè)手段能夠減少疾病的發(fā)生，可以委托相關(guān)有資質(zhì)的單位進(jìn)行檢測(cè)，按照國(guó)家的規(guī)定要求進(jìn)行；其次，疫病的撲滅。如果發(fā)現(xiàn)雞群發(fā)病的話，要及時(shí)的診斷，并且采取有效的治療和控制措施。

4.3 疾病預(yù)防

4.3.1 了解蛋雞的疾病類型

蛋雞會(huì)出現(xiàn)不同程度的疾病，以疲勞癥為例，主要是由于蛋雞缺鈣導(dǎo)致的。在日常養(yǎng)殖中，選擇的飼料存在鈣和磷比例不均勻的現(xiàn)象，因此導(dǎo)致蛋雞出現(xiàn)疲勞癥。此外患病的蛋雞在初期消耗自身骨內(nèi)的鈣元素，在后期消耗的是自身肌肉內(nèi)的鈣元素,導(dǎo)致尿酸鹽在肝臟以及腎臟中不斷的囤積，導(dǎo)致產(chǎn)蛋期母雞新陳代謝出現(xiàn)紊亂的現(xiàn)象，直接影響到蛋雞的成長(zhǎng)。禽霍亂也是蛋雞常見(jiàn)的疾病，此類疾病的出現(xiàn)對(duì)動(dòng)物有嚴(yán)重的影響，甚至接觸之后岀現(xiàn)傳染的現(xiàn)象，最大的特點(diǎn)是死亡概率高。一般在成熟期的蛋雞群體中會(huì)出現(xiàn)禽霍亂的現(xiàn)象，通過(guò)消化道以及呼吸道等途徑傳播。此類疾病具備突發(fā)性的特點(diǎn)，不遵循季節(jié)性規(guī)律，一般在氣溫以及氣候變化明顯的區(qū)域發(fā)生。

4.3.2 做好疫情防控工作

一旦發(fā)現(xiàn)有雞感染了疾病，養(yǎng)殖戶要迅速做好隔離，及時(shí)匯報(bào)給當(dāng)?shù)氐募部刂行模_定該疾病是否具有傳染性，防止在當(dāng)?shù)亓餍衅饋?lái)。在專業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)下，進(jìn)行科學(xué)處理，最大限度降低死亡率，保證養(yǎng)殖戶的效益。如果該病具有傳染性，相關(guān)技術(shù)人員要對(duì)可能受到威脅的地區(qū)劃定疫點(diǎn)，指導(dǎo)養(yǎng)殖戶對(duì)自己的雞進(jìn)行隔離，以免出現(xiàn)新的疫情。

4.3.3 提供針對(duì)性的治療

針對(duì)蛋雞的特殊性，在治療中釆取的是針對(duì)性的治療方式，針對(duì)存在疲勞癥的蛋雞，進(jìn)行鈣含量的檢測(cè)，一旦發(fā)現(xiàn)其中有缺鈣的個(gè)體，要及時(shí)補(bǔ)充鈣物質(zhì)。此外在蛋雞日常食用的飼料中加入適當(dāng)?shù)拟}，定期排出，同時(shí)可以食用含有鈣物質(zhì)多的貝殼物質(zhì)，在混合飼料中合理采用之后，能符合當(dāng)前蛋雞的治療要求。在后續(xù)治療階段，加入適量的維生素C 以及維生素D,確保飼料中的鈣以及磷的比例合適。針對(duì)性的治療很重要，在蛋雞的生活區(qū)域，溫度保持在27 ～30 ℃左右，不用在同一個(gè)區(qū)域養(yǎng)殖數(shù)量過(guò)多的蛋雞，避免增加患病概率。要嚴(yán)格對(duì)蛋雞進(jìn)行日常檢測(cè)，如果發(fā)現(xiàn)存在患病的蛋雞，要及時(shí)進(jìn)行隔離處理。禽霍亂也是常見(jiàn)的疾病，在實(shí)施中必須建立完善的養(yǎng)殖管理體系。一旦需要引入外來(lái)種雞，需要在沒(méi)有出現(xiàn)禽霍亂的雞場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行種雞的選擇。在實(shí)施階段采取合理監(jiān)督控制方式，如果不存在明顯的病癥反應(yīng)，可將其放回到蛋雞群中，注意要嚴(yán)格的按照全進(jìn)全出的養(yǎng)殖規(guī)定，定期進(jìn)行養(yǎng)殖區(qū)域的消毒處理。

4.3.4 制定合理的消毒措施，消除病源

一般情況下，養(yǎng)殖場(chǎng)要每隔7 ～10 d 進(jìn)行一次全面的消毒，隔離區(qū)的雞舍要做到每天消毒，有效的防止病原體的傳播。因?yàn)橐咔閷?dǎo)致死亡的雞消毒后進(jìn)行安全的處理，在技術(shù)人員指導(dǎo)下選擇深埋、焚燒等方式進(jìn)行處理，以免感染到健康雞群。