2020-2021年周至獼猴桃園有機肥當量試驗

汪功燕 布鳳

摘要 合理施用有機肥，對于獼猴桃產量的提高和品質的提升有顯著作用，目前在陜西省周至縣獼猴桃生產中有機肥施用普遍。按照有機氮肥的養分供應特點及有效性與化學氮肥進行當量研究，可進一步優化獼猴桃施肥配方，引導果農科學施肥，促進獼猴桃產業提質增效。

關鍵詞 獼猴桃；有機肥；當量

1 材料與方法

1.1 試驗地概況 試驗地設在陜西省周至縣廣濟鎮師高村。

該試驗地地勢平坦，土壤肥力中等均勻，灌排條件良好。試驗前采集試驗地0～40 cm耕層土壤樣品，測定土壤基本理化性狀如表1。

1.2 供試材料 為近年來經濟效益比較好的獼猴桃品種翠香，樹齡12年，株行距1.5 mx3m，畝栽植150株，常年產量1 600 kg/畝，年收益10 000元／畝。

試驗化肥為單質肥料混配而成，即氮肥：尿素（含N46%），磷肥：過磷酸鈣（含P1O514%），鉀肥：硫酸鉀（含K2O 50%）。

試驗有機肥為當地銷量較大的“水茂”牌商品有機肥，含氮0.998%。

1.3 試驗設計

1）試驗處理設計。采用“2+X”單因子試驗設計，“X”為有機肥當量試驗研究，試驗設置6個處理（空白、M4NO、M3N1、M2N2、M1N3、MON4），如表2所示，分別為有機氮和化學氮的不同配比，3次重復，隨機區組排列。所有處理的磷、鉀養分投入一致。

2）具體施肥情況。選取樹勢、樹齡相近的連續5株獼猴桃樹作為1個處理，各處理面積8x3 m2。

試驗田獼猴桃全年分3次施肥，即：基肥（2020年10月14日，有機肥+復合肥）、萌芽肥（2021年3月27日，復合肥）、膨果肥（2021年6月15日復合肥），具體施肥情況見表3，處理2～6的磷、鉀肥投入一致，具體投入量見表3。

3）試驗管理。試驗期間各小區田間管理措施與果園整體相同，生長期間調查相關生物學性狀，收獲時各小區單獨收獲測產。

灌溉次數和灌水量：全年共灌溉3次，每次灌溉用水量為40 m3/畝。

其他農事活動及災害：全年藥劑防治病蟲害3～4次。春季受倒春寒危害，及時做好預防工作。

2 結果與分析

2.1 不同處理對獼猴桃生物學性狀的影響獼猴桃生物學性狀調查見表4，從調查結果分析可以看出，葉面積、百葉厚度、百葉鮮重，處理5>處理4>處理2>處理3>處理>6處理1，說明調整有機氮與無機氮比例，能有效改善獼猴桃的生物學性狀，為提高獼猴桃產量和改善獼猴桃品質奠定基礎。

于2021年8月25日調查發現，處理5葉片生長濃綠，厚，生理性干葉1.2%左右，個別果實有日燒現象；處理4葉色較綠，略厚，生理性干葉2.8%左右，日燒果實略多；處理2葉色淺綠，葉片薄，生理性干葉4.5%左右，日燒果實較多；處理3葉色黃綠，葉片薄，生理性干葉8.4%左右，果實日燒現象較為嚴重，占比達1.5%以上；處理6葉色黃綠，葉片薄，生理性干葉9.5%左右，果實日燒現象較為嚴重，占比達2.5%以上；處理1空白對照，葉色黃綠，葉片薄小，生理性干葉11.3%左右，果實日燒現象較為嚴重，占比達19.5%以上。

2.2 不同處理對獼猴桃產量和品質的影響見表5至表9。

從果實縱橫徑大小（表5）分析可以看出，處理5>處理4>處理2>處理3>處理6>處理1；從單果質量及小區產量（表6）分析得出，處理5>處理4>處理2>處理3>處理>6處理1，說明調整有機氮與無機氮比例、合理配方施肥，可以促進果實增大、提高單果質量和果實等級，從而提高畝產量，改善果實商品性。

從表7各小區產量分析，處理5較處理4畝增產38 kg，增產率為2.3%；較處理2畝增產161.1 kg，增產率為9.9%；較處理3畝增產237.2 kg，增產率為14.6%；較處理6畝增產273.7 kg，增產率為16.8%；較處理1空白畝增產409.6 kg，增產率為25.2%。說明有機氮與無機氮配方不同，對產量有明顯影響。

通過小區產量方差分析，處理5與處理4差異不顯著，處理3與處理6差異不顯著，處理5和處理2、處理2和處理3、處理3和處理1差異達極顯著水平（見表8、表9）。

3 結論

1）處理間產量差異極顯著，重復間產量差異不顯著。獼猴桃園在增施有機肥、合理施人配方肥的情況下，可使獼猴桃葉片增大、增厚，葉色濃綠，減少生理性干葉和果實日灼現象。

2）處理M1N3和M2N2產量最高，與不施肥、只施化肥或只施有機肥的產量差異極顯著。說明獼猴桃在田間管理過程中，有機肥與化肥配合施用，且有機氮與無機氮比例在1：3～1：1之間時，配合施用效果最好，具體有機氮與無機氮的最佳配合比例，還需進一步試驗研究。

汪功燕，陜西省周至縣農村產權流轉交易服務中心，郵編710400：布鳳，周至縣土壤肥料工作站。

收稿日期：2022-02-28