地方高校生態(tài)文明教育特色實踐課程的探索

李明峰 閆 茹 喬志偉 董 紅2

(1.安順學(xué)院資源與環(huán)境工程學(xué)院；2.安順市實驗學(xué)校，貴州 安順561000)

1 研究背景

黨的十八大以來，以習(xí)近平同志為核心的黨中央將生態(tài)文明建設(shè)納入“五位一體”總體布局和“四個全面”戰(zhàn)略布局的重要內(nèi)容，科學(xué)分析了當前生態(tài)環(huán)境面臨的挑戰(zhàn)，深刻回答了為什么建設(shè)生態(tài)文明、建設(shè)什么樣的生態(tài)文明、怎樣建設(shè)生態(tài)文明等問題，形成了習(xí)近平生態(tài)文明思想[1]。習(xí)近平生態(tài)文明思想指出“建設(shè)生態(tài)文明是關(guān)系中華民族永續(xù)發(fā)展的千年大計”[2]，生態(tài)文明建設(shè)同每個人息息相關(guān)，每個人都應(yīng)作踐行者、推動者[3]。在生態(tài)文明建設(shè)過程中，必須通過開展全民生態(tài)文明教育，增強人們生態(tài)文明意識，提升生態(tài)文明素養(yǎng)，規(guī)范生態(tài)文明行為[4]。

貴州省是生態(tài)文明建設(shè)的先行省份，秉承“生態(tài)文明教育興，則生態(tài)文明建設(shè)興”的理念，認真貫徹落實國家生態(tài)文明試驗區(qū)建設(shè)，將生態(tài)文明教育作為素質(zhì)教育。根據(jù)貴州省教育廳的安排部署，各類高校以《貴州省生態(tài)文明教育讀本》(大學(xué)版)為主要教材[5]，針對高等教育各階段學(xué)生開展生態(tài)文明通識教育課程，旨在以習(xí)近平生態(tài)文明思想為指導(dǎo)，加強中國特色生態(tài)文明研究學(xué)科體系建設(shè)，夯實生態(tài)文明學(xué)科基礎(chǔ)，幫助學(xué)生樹立綠色生態(tài)文明觀念，提升學(xué)生生態(tài)文明素養(yǎng)，培養(yǎng)出具有優(yōu)良的生態(tài)文明意識和較強的生態(tài)文明踐行能力的高素質(zhì)人才。

由于習(xí)近平生態(tài)文明思想是博大精深的科學(xué)體系，且生態(tài)文明教育課程是面向不同專業(yè)學(xué)生開展的通識教育課程。因此，生態(tài)文明教育需要深刻把握生態(tài)文明研究的學(xué)科特點、發(fā)展規(guī)律和內(nèi)在要求，充分考慮教學(xué)對象的特點，不斷地優(yōu)化調(diào)整學(xué)科布局、豐富教學(xué)內(nèi)容、改進教學(xué)方法和探索創(chuàng)新實踐課程。在生態(tài)文明理論課程與實踐課程的設(shè)計上需要著力構(gòu)建多學(xué)科、多角度、多層次、全方位的生態(tài)文明研究學(xué)科體系，以達到教學(xué)目標和教學(xué)要求[6]。為此，本文以貴州省某高校生態(tài)文明教育課程為例，對該課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和實踐課程進行探討，并結(jié)合前期實際的教學(xué)工作，探索以習(xí)近平生態(tài)文明思想為導(dǎo)向的高效實用的生態(tài)文明特色實踐課程。

2 生態(tài)文明教育理論課程優(yōu)化

生態(tài)文明教育課程作為開學(xué)第一課，是大學(xué)一年級新生的必修課。課程共設(shè)置18學(xué)時，其中理論課時為12學(xué)時，實踐課時為4學(xué)時，考查課時為2學(xué)時。理論課程按照《貴州省生態(tài)文明教育讀本》(大學(xué)版)的教材內(nèi)容共分為4個部分[7]，具體課程內(nèi)容設(shè)置見表1。

表1 課程內(nèi)容設(shè)置

理論課程內(nèi)容安排符合知識論的規(guī)律，以生態(tài)學(xué)、環(huán)境學(xué)、地理學(xué)等多學(xué)科的科學(xué)知識為基礎(chǔ)，立足貴州，系統(tǒng)介紹了與生態(tài)文明建設(shè)相關(guān)科學(xué)理論、思想內(nèi)涵、面臨問題、解決方向和產(chǎn)業(yè)實踐等。

目前，生態(tài)文明教育課程處于初步發(fā)展階段，理論課程的日常授課方式仍以傳統(tǒng)的多媒體課件展示為主，缺乏學(xué)生的積極參與性與自主學(xué)習(xí)性。在教學(xué)內(nèi)容方面，主要以教學(xué)大綱為主導(dǎo)，課本內(nèi)容為主題，缺乏與不同領(lǐng)域的前沿研究和進展的結(jié)合，內(nèi)容針對性不足，缺乏拓展和實時性。此外，課堂中講授基本概念、發(fā)展歷史、政策和法規(guī)等文字闡述較多的內(nèi)容時，缺乏新穎的教學(xué)形式，學(xué)生課堂積極性不高。

因此，在日后授課過程中擬將慕課和雨課堂等新媒體教學(xué)引入課堂教學(xué)中，通過課前預(yù)習(xí)、課堂實時答題、課堂互動彈幕和共建知識體系思維導(dǎo)圖等形式進行課堂互動教學(xué)，提高知識點趣味性和學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。在教學(xué)內(nèi)容方面，利用“互聯(lián)網(wǎng)+”的時代背景，充分利用互聯(lián)網(wǎng)資源，整合多方面、多領(lǐng)域教學(xué)案例，替代和補充傳統(tǒng)的書籍資源，以此豐富課堂教學(xué)內(nèi)容，使其更具科學(xué)性和前瞻性。例如，在講解鄉(xiāng)村生態(tài)文明建設(shè)的內(nèi)容時，可以結(jié)合中央廣電總臺央視新聞發(fā)布的系列時政微視頻《宜居鄉(xiāng)村——跟著總書記一起建設(shè)美麗中國》，將“千村示范萬村整治”工程在浙江的實踐和“農(nóng)村人居環(huán)境整治行動”在內(nèi)蒙古赤峰的實踐等案例引入課堂教學(xué)，讓學(xué)生更直觀的感受鄉(xiāng)村生態(tài)文明建設(shè)后農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的實質(zhì)性改變，理解“綠水青山就是金山銀山”的理念，體會“曖曖遠人村，依依墟里煙”的美麗鄉(xiāng)村景象，從而樹立“保護生態(tài)環(huán)境，共筑美麗家園”的生態(tài)文明意識。此外，在介紹全球氣候變化的內(nèi)容時，可以引入聯(lián)合國政府間氣候變化專門委員會(IPCC)第六次氣候變化評估報告[8]，介紹國際權(quán)威氣候變化評估組織和報告、對全球、中國等主要區(qū)域當前氣候變化狀態(tài)、氣候變化歸因、未來氣候變化趨勢的評估結(jié)論進行學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注生態(tài)領(lǐng)域科學(xué)前沿?zé)狳c，增加學(xué)生生態(tài)專業(yè)知識儲備，提高學(xué)生保護環(huán)境、踐行綠色低碳生活的意識。

3 生態(tài)文明教育特色實踐課程探索

高校開設(shè)生態(tài)文明教育實踐課程主要是通過豐富的實踐活動和參與形式對理論課程的鞏固和擴展。高校開設(shè)生態(tài)文明實踐課程主要目的是讓學(xué)生在具體的實踐活動中自主學(xué)習(xí)、自主思考，將理論與實際相結(jié)合，做到學(xué)以致用，形成正確的生態(tài)文明價值觀。然而，目前高校開設(shè)生態(tài)文明實踐課程困難重重，首先高校開設(shè)課堂外的實踐課程需要對實踐地點、實踐安全性、實踐參與人規(guī)模等問題進行規(guī)劃設(shè)計并需要學(xué)校多部門人員進行溝通配合，而生態(tài)文明教育通識課程涉及學(xué)生眾多，課程規(guī)劃的難度更大。其次，部分授課教師仍存在重課本理論知識，輕實踐活動的思想。最后，學(xué)生被學(xué)分績點的考核體制所約束，只關(guān)注考核形式的課程，對于課外實踐活動缺乏積極主動性[9]。

A高校生態(tài)文明教育實踐課程的設(shè)置仍處于起步階段，主要以校外實踐和學(xué)生自主調(diào)研的形式進行。首先，針對生態(tài)環(huán)境類專業(yè)的學(xué)生，該高校與當?shù)刂杏蛢?yōu)藝環(huán)保服務(wù)有限公司、綠色動力再生能源有限公司和華宏能源開發(fā)有限責(zé)任公司等合作建立生態(tài)文明教育校外實踐基地，組織學(xué)生進行了校外實踐學(xué)習(xí)。同時，該高校還組織了部分學(xué)生參與了生態(tài)文明主題的三下鄉(xiāng)活動。校外實踐活動的主要教學(xué)目的包括：(1)鞏固和加強學(xué)生對生態(tài)產(chǎn)業(yè)的理解與認知；(2)了解生態(tài)產(chǎn)業(yè)多元化，例如生態(tài)農(nóng)業(yè)、生態(tài)旅游業(yè)及生態(tài)工業(yè)等產(chǎn)業(yè)，并對生態(tài)產(chǎn)業(yè)所創(chuàng)造的生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)價值深入思考；(3)激發(fā)學(xué)生探索生態(tài)科學(xué)的興趣，提高了學(xué)生生態(tài)文明科學(xué)素質(zhì)。

此外，針對非生態(tài)環(huán)境類學(xué)生仍選擇傳統(tǒng)的學(xué)生自主調(diào)查研究并匯總調(diào)查報告的形式。實踐課程題目共設(shè)置了兩個，包括“2021年生態(tài)文明貴陽國際論壇的主題是“低碳轉(zhuǎn)型，綠色發(fā)展——共同構(gòu)建人與自然生命共同體”請結(jié)合課程理論知識，以你家鄉(xiāng)或你熟悉的城市為調(diào)查對象，談?wù)勀銓@一主題的認識。”和“貴州省建設(shè)國家生態(tài)文明試驗區(qū)以來，結(jié)合課程理論知識，你認為你的家鄉(xiāng)或校園的生態(tài)文明建設(shè)取得了哪些成績？還有什么需要改進之處？”。然而，通過對學(xué)生實踐報告的批閱和總結(jié)，發(fā)現(xiàn)多數(shù)學(xué)生的調(diào)查報告內(nèi)容僅為網(wǎng)絡(luò)資源上相關(guān)主題新聞報道的堆積，缺乏實際的調(diào)查數(shù)據(jù)、證據(jù)鏈和邏輯性，并未體現(xiàn)出學(xué)生的自主思考和學(xué)習(xí)的收獲。為此，我們根據(jù)A高校現(xiàn)有教學(xué)環(huán)境和教學(xué)條件規(guī)劃設(shè)計了五例適宜在校園中開展進行、無需多部門協(xié)調(diào)配合、學(xué)生參與性較強、具有教學(xué)意義符合該高校辦學(xué)理念的特色的實踐課程，學(xué)生可根據(jù)自生專業(yè)特點及興趣愛好選擇不同的實踐課程，具體實踐課程內(nèi)容如下。

3.1 實踐課程一：建設(shè)生態(tài)校園

A高校根據(jù)校園地貌特征，規(guī)劃了四大生態(tài)科普項目，包括校園山體公園生物多樣性基地、人工濕地生態(tài)系統(tǒng)、園林綠化植物科教路線和喀斯特地貌科普區(qū)，并與校園教學(xué)工作區(qū)、體育活動區(qū)、生活休閑區(qū)等各個功能園區(qū)相互融合形成開放的生態(tài)校園文化教育平臺，實現(xiàn)人與自然和諧共生的校園生態(tài)理念。

校園山體公園的建立不僅可以提高學(xué)生生活質(zhì)量和幸福感，亦是優(yōu)質(zhì)的植物資源科教基地。校園山體公園的植被蓋度在80%以上，常見的喬木有構(gòu)樹、櫻花、火棘、樸樹、蒙桑、杜仲、桃花、樟樹、薔薇、側(cè)柏、櫸樹、馬桑、八角楓、肉桂、梧桐、玉蘭等，常見的灌木有木藍、火棘、馬桑、插田泡、薔薇、覆盆子、衛(wèi)茅、齒葉、冬青、云實、空心藨等。豐富的植物資源為學(xué)生提供了良好的實踐教學(xué)條件，主要教學(xué)內(nèi)容包括：(1)生態(tài)學(xué)、種群、群落和生態(tài)系統(tǒng)等基本概念的介紹；(2)樣方布設(shè)、植物群落調(diào)查步驟和方法，以及主要的調(diào)查指標(群叢名稱、群落大小、群叢分層、蓋度、多度、頻度、地理位置、海拔、坡度、坡向和土壤情況等)；(3)光、溫度、水和土壤等生態(tài)因子的作用及生物的適應(yīng)。主要教學(xué)目的：(1)通過野外實踐教學(xué)驗證和鞏固課堂理論知識，將理論與實際相結(jié)合，提高學(xué)生對生態(tài)學(xué)的認知度。(2)掌握生物多樣性調(diào)查的基本內(nèi)容和方法，提高學(xué)生的生態(tài)學(xué)專業(yè)水平。(3)了解生物多樣性和生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的影響因子，認識和了解生物多樣性資源的現(xiàn)狀和存在問題，提高學(xué)生保護生態(tài)環(huán)境的生態(tài)文明素養(yǎng)。

人工濕地生態(tài)系統(tǒng)是通過栽種典型的水生生物群落，包括挺水、浮水和沉水植物群落，以及養(yǎng)殖一定數(shù)量和種類的水生動物，科學(xué)合理的設(shè)計水生動植物配比，形成健康有效的生物鏈，模擬自然濕地狀態(tài)達到較好的生態(tài)平衡效果。人工湖的有機污染物去除效率較高，運行維護簡單經(jīng)濟，且自身水質(zhì)凈化和水資源循環(huán)能力較好。主要教學(xué)內(nèi)容包括：(1)濕地的定義、分類、分布和生態(tài)效益；(2)濕地中動植物的配置和生態(tài)護岸工程；(3)濕地面臨的威脅、濕地的保護和治理。主要教學(xué)目的：(1)結(jié)合人工濕地生態(tài)系統(tǒng)學(xué)習(xí)掌握濕地生態(tài)系統(tǒng)的基本概念，體會濕地生態(tài)系統(tǒng)中水陸草等多中生物和諧共生；(2)學(xué)習(xí)了解濕地生態(tài)系統(tǒng)的生物多樣性和功能，認識濕地生態(tài)系統(tǒng)的重要性，提高保護濕地生態(tài)系統(tǒng)的意識(3)切身了解濕地生態(tài)系統(tǒng)的生態(tài)、社會和經(jīng)濟效益，杜絕任何破壞濕地生態(tài)系統(tǒng)的行為，為濕地生態(tài)保護貢獻力量。

A高校根據(jù)四季常青，四季花香的原則，因地制宜、因時制宜地設(shè)計校園園林景觀，并規(guī)劃了特色的園林綠化植物科教路線，該路線包含116種綠化植物，隸屬56科96屬，優(yōu)勢喬木有桂花樹、樟樹、側(cè)柏、櫻樹、紫薇、銀杏、柳杉、石楠和玉蘭等，優(yōu)勢灌木有八角金盤、小葉女貞、紅葉石楠、金葉女貞、紅花檵木、黃楊和南天竹等。主要教學(xué)內(nèi)容包括：(1)對常見綠化植物進行識別調(diào)查，并結(jié)合我國豐富的園林植物資源，系統(tǒng)的介紹綠化植物層次分明、錯落有致和四季常綠等設(shè)計理念。(2)學(xué)習(xí)如何通過不同植物和構(gòu)筑物構(gòu)建舒適美觀的生活空間。主要教學(xué)目的：(1)學(xué)習(xí)識別常見綠化樹種并掌握其形態(tài)特征和生長習(xí)性；(2)切身體會綠化植物的在營造生態(tài)康養(yǎng)空間和促進人與自然的交流的魅力。

喀斯特地貌科普區(qū)的設(shè)置是立足貴州典型地貌特征，通過自然地貌和人工設(shè)計相結(jié)合，展現(xiàn)石灰?guī)r表面溶溝、石芽、石林等溶蝕地貌和地下裂隙。并結(jié)合科普展示牌對喀斯特的概念、起源、分類、分布、形成的基本條件和影響因素等內(nèi)容進行實地科普教學(xué)，激發(fā)學(xué)生認識貴州、熱愛貴州、服務(wù)貴州的熱情。

3.2 實踐課程二：校園垃圾分類

校園垃圾分類是一項系統(tǒng)工程，需要將垃圾分類儲存、投放和搬運，并將其轉(zhuǎn)變成公共資源的一系列活動。為深入推進校園垃圾分類工作，自2017年12月《貴州省生活垃圾分類制度實施方案》發(fā)布以來，A高校多次組織開展了垃圾分類知識專題學(xué)習(xí)，并組織動員全校師生和離退休人員開展垃圾分類宣傳推廣。此外，該高校成立了垃圾分類志愿者隊伍，隊伍成員主要為在校師生、物業(yè)管理人員、離退休人員和周邊社區(qū)人員，形成了“綠色校園，綠色生活”新風(fēng)尚。

作為生態(tài)文明教育實踐課程之一，A高校擬在校園重新規(guī)劃25個固定垃圾分類投放點，分時段進行垃圾分類投放，并在各垃圾投放點配置一名志愿者，每位志愿者到崗三天。按照一學(xué)年36個教學(xué)周，三天25位志愿者，共計需要2100名志愿者(2100=36 × 7 × 25/3)。主要教學(xué)目的：(1)鞏固和普及校園垃圾分類知識，提高學(xué)生校園垃圾分類的參與率。(2)提高學(xué)生垃圾分類意識與垃圾分類自覺性，鼓勵學(xué)生成為垃圾分類的先行者、宣傳者和監(jiān)督者。

3.3 實踐課程三：生態(tài)文明大講堂

“生態(tài)文明大講堂”實踐課程的主要內(nèi)容是學(xué)生根據(jù)生態(tài)文明教育理論課程，選擇垃圾分類、水資源保護、氣候變化、環(huán)境污染、植樹造林、環(huán)境普法和鄉(xiāng)村振興等生態(tài)文明知識相關(guān)主題，自行組建3-5人的宣講小組，準備45分鐘的科普課程。針對所有參賽隊伍進行三輪篩選，第一輪根據(jù)學(xué)生的宣講提綱和宣講內(nèi)容初步篩選20組主題突出、貼近生活和時效性較強的小組。第二輪根據(jù)試講效果選擇10組簡潔易懂和群眾喜愛的小組。第三輪通過專業(yè)培訓(xùn)擇優(yōu)選擇5組專業(yè)能力較強和宣講更深入人心的小組。最終組建一支為人師表、善教樂教、熱心公益、專業(yè)能力較強的生態(tài)文明志愿宣講隊伍，打造“生態(tài)文明大講堂”系列課程。將“生態(tài)文明大講堂”開設(shè)到街道社區(qū)、中小學(xué)和相關(guān)企事業(yè)單位中，實現(xiàn)理論和社會實踐的有效結(jié)合，使學(xué)生擁有服務(wù)地方、服務(wù)社會的平臺。

3.4 實踐課程四：生態(tài)文明短視頻大賽

隨著我國移動社交短視頻的快速發(fā)展，短視頻憑借其短小精煉、成本低廉、操作簡單和普及面廣等特點成為新媒體主流的傳播路徑之一。為了進一步加強學(xué)校生態(tài)文明宣傳教育工作，提高學(xué)生的生態(tài)文明素養(yǎng)和生態(tài)文明傳播意識，A高校擬借助短視頻的傳播及制作特點以“低碳生活，從我做起”為主題開展生態(tài)文明短視頻大賽。生態(tài)文明短視頻大賽要求學(xué)生組建5-10人的參賽隊伍，用鏡頭記錄工作與生活中方方面面的綠色低碳生活方式，并按照參賽要求編輯成5分鐘以內(nèi)的短視頻。參賽作品的內(nèi)容可從倡導(dǎo)勤儉節(jié)約、落實循環(huán)利用、增綠美麗中國、綠色消費低碳出行、保護生態(tài)環(huán)境和減少生活污染等方面入手，主要目的為通過短視頻激發(fā)人們對于綠色低碳生活的態(tài)度和責(zé)任，樹立低碳生活的意識，響應(yīng)“綠色發(fā)展理念”的號召，踐行低碳生活從自身做起。

針對所有參賽作品，將從主題立意高度、社會傳播價值、拍攝制作技術(shù)和創(chuàng)新創(chuàng)意等四個方面進行打分。前二十名參賽作品通過學(xué)校新媒體賬號發(fā)布，結(jié)合一個月內(nèi)參賽作品在網(wǎng)絡(luò)中的觀看量、點贊量和轉(zhuǎn)載量最終推選出十支形式新穎、群眾喜愛、傳播力強的優(yōu)秀作品作為該高校年度綠色低碳生活宣傳片，并將在學(xué)校網(wǎng)站首頁、校園宣傳屏、學(xué)校新媒體官方賬號及周邊社區(qū)宣傳屏等多渠道進行對外傳播，提高宣傳片的傳播面及影響力，呼吁更多的人加入綠色低碳生活的行列中為共建美麗中國做貢獻。同時，為獲獎隊伍頒發(fā)校級生態(tài)文明年度優(yōu)秀宣傳員稱號，為參與隊伍頒發(fā)鼓勵證書，鼓勵學(xué)生積極參與比賽，努力成為綠色低碳生活的宣傳者、參與者和踐行者。生態(tài)文明短視頻大賽的舉辦不僅可以對學(xué)生進行生態(tài)文明教育，并且可以通過短視頻平臺將生態(tài)文明理念傳遞給更多的人。此外，年度綠色低碳生活宣傳片的循環(huán)播放亦可以隨時為師生及群眾吹響綠色低碳生活的號角，逐步形成綠色低碳生活潛意識。

3.5 實踐課程五：專業(yè)課題研究

對于學(xué)校生態(tài)環(huán)境類的學(xué)生，生態(tài)文明教育課不僅是科普教育，同時也是學(xué)生學(xué)術(shù)生涯的啟蒙與引導(dǎo)。A高校開設(shè)有水土保持與荒漠化防治、環(huán)境工程、土地資源管理、農(nóng)學(xué)、生物科學(xué)、植物保護等與生態(tài)文明相關(guān)專業(yè)，涉及博士和高級職稱師資100余人。強大的學(xué)科支撐和教師團隊指導(dǎo)，為生態(tài)環(huán)境類學(xué)生開設(shè)生態(tài)文明建設(shè)相關(guān)課題研究的實踐課程提供有力支持。相關(guān)研究課題包括校園廚余垃圾堆肥、食用菌培育、污水處理與凈化、植物病蟲害防治等。

校園廚余垃圾堆肥項目的建設(shè)主要考慮到校園廚余垃圾是高校生活垃圾的重要組成部分，約占生活垃圾的30%-60%，校園廚余垃圾處理的負擔較重。并且高校具有在校師生人數(shù)較多、就餐時間和地點集中、廚余垃圾產(chǎn)生量較大且多樣化等特點，便于試驗樣本的采集與分析為項目的推進與延續(xù)提供重要的支撐。校園廚余垃圾堆肥項目的主要內(nèi)容有：(1)廚余垃圾堆肥技術(shù)的學(xué)習(xí)與探究，學(xué)習(xí)掌握好養(yǎng)堆肥、厭氧消化、蚯蚓堆肥和集裝箱堆肥的方法與技術(shù)，探究不同堆肥方式難易程度及規(guī)模推廣性；(2)廚余垃圾堆肥的生物化學(xué)計量特征，探究不同廚余垃圾堆肥方式對其生物化學(xué)計量特征的影響，包括pH值、有機質(zhì)含量、氮、磷、鉀等養(yǎng)分含量；(3)廚余垃圾堆肥的效益分析，通過計算不同廚余垃圾堆肥方式后可提供的有機質(zhì)及養(yǎng)分含量以及被植被再利用率估算其產(chǎn)生的效益，并選擇最優(yōu)方案進一步進行優(yōu)化與推廣。該項目的實施不僅可以減輕校園廚余垃圾的處理負擔，還可以為學(xué)生提供探究生態(tài)科學(xué)的學(xué)習(xí)平臺。

食用菌培育項目主要針對貴州鄉(xiāng)村振興林業(yè)經(jīng)濟食用菌產(chǎn)業(yè)而建設(shè)，主要目的是通過控制試驗探索提高食用菌品質(zhì)和產(chǎn)量的關(guān)鍵影響因素，進而提出最優(yōu)栽培原料及栽培技術(shù)。食用菌培育項目的主要內(nèi)容有：(1)食用菌培育技術(shù)的學(xué)習(xí)與探究，學(xué)習(xí)掌握大球蓋菇和羊肚菌等食用菌的培育方法與技術(shù)，探究不同食用菌的培育關(guān)鍵技術(shù)，測定不同食用菌的成分和生長性狀制定不同食用菌品質(zhì)評估體系；(2)分別對不同食用菌設(shè)置栽培原料試驗、富鋅和富硒試驗、避污試驗、病蟲害試驗和養(yǎng)分添加試驗等，根據(jù)試驗結(jié)果分析影響食用菌品質(zhì)和產(chǎn)量的關(guān)鍵影響因素，進而制定最優(yōu)栽培技術(shù)手冊。

專業(yè)課題研究實踐課程的設(shè)置主要是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)術(shù)研究的興趣，提高學(xué)生面對科學(xué)問題勇于挑戰(zhàn)的信心，培育學(xué)生學(xué)術(shù)研究的專業(yè)性，努力培養(yǎng)符合生態(tài)文明社會發(fā)展的應(yīng)用型人才。

結(jié) 語

針對A高校在開展生態(tài)文明教育理論和實踐課程中存在的這些問題，我們認為首先要優(yōu)化課堂教學(xué)方式和拓展課堂教學(xué)內(nèi)容，提高課堂趣味性和學(xué)生積極性。其次，因地制宜結(jié)合校園情況，設(shè)計符合校園特色的實踐課程，包括：(1)建設(shè)生態(tài)校園；(2)校園垃圾分類；(3)生態(tài)文明大講堂；(4)生態(tài)文明短視頻大賽；(5)專業(yè)課題研究。為學(xué)生提供多樣化的實踐課程，提高學(xué)生參與性和自主學(xué)習(xí)性。高校生態(tài)文明教育是不斷探索和優(yōu)化的過程，每位教師需要結(jié)合實際教學(xué)情況對教學(xué)方法和教學(xué)內(nèi)容進行總結(jié)歸納，并探索最優(yōu)教學(xué)模式，為我國生態(tài)文明社會建設(shè)培育和輸送人才。