初中生物教學中滲透中華優秀傳統文化和勞動教育的實踐研究
——以“植物種子的萌發”為例

汪文靜 黃 菲

（1.合肥市瑤海區教育體育局教研室 安徽合肥 230011）

（2.合肥市第三十八中學 安徽合肥 230011）

在學習蘇教版生物學七年級上冊第五章第一節“植物種子的萌發”時，教師發現學生對植物的生長過程沒有感性認識。“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”，學生要想真正理解植物生長發育各方面的生理變化，親自種植是最好的方式。于是，筆者利用學校的陽光農場（圖1），給學生提供播種的實踐機會，從而使學生獲得植物種子萌發的感性認識。同時，教師結合二十四節氣知識和中國古詩詞知識中和種子萌發條件相關的內容，滲透勞動教育，體現跨學科融合教學，將中華優秀傳統文化滲透到生物學教學中。

1 將二十四節氣知識融合到生物學教學中

節氣是指24個時節和氣候，是中國古代訂立的一種用來指導農事的補充歷法，是中華民族勞動人民長期經驗的積累成果和智慧的結晶。但這只是實踐經驗，并不等于科學，可能存在不合理的成分，需要用科學的態度進行審視和論證。教師要幫助學生深度理解相關重要概念的本質，并科學解釋生產生活中的相關現象。筆者結合“植物種子的萌發”的章節學習，開展基于時節的生物學教學，發展學生的探究思維。

在“植物種子的萌發”這一節教學中，學生會產生問題：被埋在土壤中的種子怎么樣才能萌發？萌發需要哪些條件？這時，教師適當引入節氣知識，講解春天的6個節氣知識，引導學生討論以下節氣的內涵。①“立春”：東風送暖，春回大地；立春是從天文上來劃分的，春是溫暖，鳥語花香；春是生長，耕耘播種。②“雨水”：春風化雨，草木萌動；雨水節氣前后，萬物開始萌動。③“驚蟄”：春雷響，萬物長；這時天氣轉暖，漸有春雷，動物入冬藏伏土中，不飲不食，稱為“蟄”。“驚蟄”即上天以打雷驚醒蟄居動物的日子。這時，中國大部分地區進入春耕季節。④“春分”：春分有雨是豐年；春分后，氣候溫和，雨水充沛，陽光明媚。⑤“清明”：清明前后，種瓜點豆；清明這一節氣，萬物皆潔齊、生氣旺盛、吐故納新、氣溫升高，大地呈現春和景明之象。⑥“谷雨”：雨生百谷，楊花落盡子規啼；谷雨是春季的最后一個節氣，這時田中的秧苗初插、作物新種，谷雨的天氣最主要的特點多雨，有利于谷物生長。

課堂上，教師引導學生將這幾個節氣涉及到的春天萬物復蘇的條件水、空氣、溫度進行分類（表1）。教師追問：那么，種子的萌發是不是也和這三個條件有關系呢？

表1 節氣涉及到的春天萬物復蘇的條件分類

2 將古詩詞融合到生物學教學中

帶著“植物種子的萌發是不是和適宜的溫度、一定的水和充足的空氣有關系呢？”這個問題，學生分小組交流自己課后收集的古詩：

“好雨知時節，當春乃發生?！保ǘ鸥Α洞阂瓜灿辍罚?；“清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂。”（杜牧《清明》）；“微雨眾卉新，一雷驚蟄始。田家幾日閑，耕種從此起?！保f應物《觀田家》）……學生讀了這些古詩，了解到：春天雨水多，土地吸飽了水，種子萌發了。種子的萌發可能與水有關。

“不知細葉誰裁出，二月春風似剪刀?！保ㄙR知章《詠柳》）；“新年都未有芳華，二月初驚見草芽。”（韓愈《春雪》）……學生通過這些古詩，知道：春天天氣轉暖，種子就萌發了。種子的萌發是不是與溫度也有關系呢。

“鋤禾日當午，汗滴禾下土”（李紳《憫農》）這首大家耳熟能詳的古詩告訴學生：種植要經常松土，使土壤疏松。土壤縫隙中的空氣增多，有利于植物萌發生長。學生可以猜測到空氣也可能是種子萌發的條件。

學生描述：和煦的春風來了，氣溫慢慢升高，寒冰漸漸解凍。雪少了，雨水漸漸增多，滋潤著萬物，草木開始抽出嫩芽，新綠點點。并作出假設：適宜的溫度、一定的水和充足的空氣可能是植物萌發的外界條件。

通過對相關節氣和古詩詞的分析，學生得出觀點：植物種子的萌發可能與適宜的溫度、一定的水和充足的空氣可能是植物萌發的外界條件。這時，教師再帶著學生一起去陽光農場播種，來驗證假設。

3 將勞動教育和“腳踏實地、實事求是”的思想融合到生物學教學中

2020年7月，教育部印發了《大中小學勞動教育課程指導綱要（試行）》，明確規定在大中小學獨立開設勞動教育必修課程，并強調在學科教學中需要有機滲透勞動教育，讓學生能夠以科學的態度對待勞動，形成熱愛勞動的習慣，并鼓勵學生積極參加勞動。教師帶領學生們到學校陽光農場開展勞動實踐活動課。教生共同勞動，翻地、松土、劃溝、播種、澆水、施肥、蓋土、平整土地。同時，教師向學生講解種地的每一個步驟的方法及生物學學科知識。學生分小組完成每一個步驟，并按照設計的對照實驗，對種子進行不同的處理：澆水的土壤和干燥的土壤播種進行比較，松土的和不松土的播種進行比較。學生邊學習邊勞動。

“腳踏實地、實事求是”是中華優秀傳統文化核心思想理念之一。教師要求學生在探究活動中實事求是，不能弄虛作假。在組織學生開展探究實驗和勞動的過程中，教師還要注意提醒學生要實事求是、多次實驗減小誤差。

學生以小組為單位，設計出小組的對照實驗實驗方案。

方案①水分對豆角種子萌發的影響：4月份（溫度10～20℃）時，將陽光農場某一區域分為6塊。并且6塊地都提前翻地松土，分別標上澆水A組、澆水B組、澆水C組；干燥A組、干燥B組、干燥C組。準備120粒完整飽滿的豆角種子，6塊地每塊地均勻撒上20粒豆角種子。其中，澆水A組、澆水B組、澆水C組這三組從播種后每天撒適量水，觀察這三組發芽數并記錄。干燥A組、干燥B組、干燥C組這三組從播種前10 d就不對土壤灑水，讓太陽曬干土壤，播種后每天也不灑水，每天觀察這三組發芽數并記錄。

方案②松土（空氣）對豆角種子萌發的影響：4月份（溫度10～20℃）時，將陽光農場某一區域分為6塊。并且6塊地都灑適量水，保持土壤濕潤，分別標上：松土A組、松土B組、松土C組；未松土A組、未松土B組、未松土C組。準備120粒完整飽滿的豆角種子，6塊地每塊地均勻撒上20粒豆角種子。其中，松土A組、松土B組、松土C組這三組在播種前將土地都翻地松土。播種后，每天撒適量水，觀察這三組發芽數并記錄。未松土A組、未松土B組、未松土C組這三組在播種前不僅不松土，還將泥土壓實壓緊，播種后每天撒適量水，每天觀察這三組發芽數并記錄。

方案③溫度對豆角種子萌發的影響：分別在1月份（溫度0～5℃）和4月份（溫度10～20℃）各分組播種觀察。將陽光農場某一區域分為6塊，6塊地都提前翻地松土，灑適量水，保持土壤濕潤，分別標上：1月份A組、1月份B組、1月份C組；4月份A組、4月份B組、4月份C組。準備120粒完整飽滿的豆角種子。在1月份時，在1月份A組、1月份B組、1月份C組這三組地每塊地均勻撒上20粒豆角種子。播種后，每天撒適量水，每天觀察這三組發芽數并記錄。在4月份時，4月份A組、4月份B組、4月份C組在3組地每塊地均勻撒上20粒豆角種子。播種后，每天撒適量水，每天觀察這三組發芽數并記錄。

學生持續在學校陽光農場每天定時觀察，并記錄種子的萌發情況。通過農場實際種植觀察，學生得出結論：種子萌發需要的外界條件包括一定的水、充足的空氣和適宜的溫度。這是因為種子含有的淀粉和蛋白質等物質在這樣的條件下才能轉變為能夠被胚利用的營養物質。這個過程也培養了學生實施求實的科學態度和弘揚勞動的精神。

4 總結與反思：

中共中央辦公廳和國務院辦公廳于2017年聯合印發了《關于實施中華優秀傳統文化傳承發展工程的意見》，強調了傳承發展中華優秀傳統文化的重要意義：“在5 000多年文明發展中孕育的中華優秀傳統文化，積淀著中華民族最深沉的精神追求，代表著中華民族獨特的精神標識，是中華民族生生不息、發展壯大的豐厚滋養，是中國特色社會主義植根文化的沃土，是當代中國發展的突出優勢，對延續和發展中華文明、促進人類文明進步，發揮著重要作用。”種子的萌發是“綠色植物的一生”的開始，也是培養學生對綠色植物相關知識興趣的關鍵所在。教師將中華優秀傳統文化中的節氣、古詩詞等與生物學科知識融合，活躍學生的思維，使學生產生強烈的問題意識和探究欲望，促進學生將書本知識與中華優秀傳統文化和勞動教育結合，可以更好地培養學生關愛生物的生命觀念、勇于探索與實踐的科學精神、熱愛勞動的社會責任。學生去學校陽光農場參加種植活動來探究植物種子萌發的條件也是把勞動教育落實到生物學學科的學習中去，在實現生物學學科核心素養的同時也傳承和弘揚了中華優秀傳統文化。