秸稈高值化利用：“生態包袱”變“綠色財富”

武竹青　樊美忠

在已經收割完畢的玉米田里，秸稈收割打包機來回穿梭，龐大的秸稈攏草機和打捆機隆隆作響，玉米秸稈收攏后，打捆機便將它們“吸”入囊中，擠壓結實后又從機器尾部慢慢吐出，整齊有序地擺放在田地里。“我們的秸稈可不用愁了，以往是‘不敢燒’，現在是‘不舍得燒’。”11月2日，在長治市黎城縣黃崖洞鎮北委泉村，村民王青田一邊搬運秸稈，一邊和《科學導報》記者聊了起來，“近年來，我們村秸稈打包離田進企業一氣呵成，再有一兩天，全村上千畝地的秸稈離田工作就可全部完成。”

從農業“廢棄物”“生態包袱”變“綠色財富”，黎城縣秸稈開啟“逆襲”之路。在黎城縣，秸稈有專門人員進行處理，要么免費上門“打包帶走”，要么免費到田間地頭粉碎還田，以飼料化、肥料化、基料化形式進行綜合利用，讓秸稈變廢為寶，促進農作物秸稈資源高效循環利用，有效改善農村人居環境，實現經濟發展和生態保護“雙贏”。

黎城縣以民生工程為切入點，根據不同區域的特點，因地施策。積極構建企業為龍頭、專業合作經濟組織為骨干、農戶參與、市場化運作的秸稈收儲運銷網絡。依托山西順杰生物能源有限公司建立“種、養、加、收”農作物秸稈綜合利用展示基地，開展秸稈還田、過腹（牲畜吃了秸稈還田）還田、生產加工生物質燃料等多形式綜合利用模式。目前，全縣規模化養殖企業12家，通過飼料化利用，可有效解決1.09萬畝農作物秸稈。通過保護性耕作技術開展秸稈還田，全縣推廣秸稈粉碎還田后深翻技術5.8萬畝，可有效解決農作物秸稈近6萬噸。以黎城縣鑫旺有機肥有限公司為主體，開展農作物秸稈為有機肥生產原料，可有效解決農作物秸稈近3000噸，既解決企業生產原料又可以產生一定的積極效益。

據黎城縣鑫旺有機肥有限公司總經理介紹，該公司建設有復合微生物原菌生產車間，可年產微生物原菌1萬噸。實施以食用菌栽培為重點的秸稈基料化利用工程，通過黎城縣綠翼核桃專業合作社為主體，以農作物秸稈為基料生產赤松茸和平菇，可轉化1000畝農作物秸稈。

“今年，我社試驗利用玉米秸稈栽培大球蓋菌，每畝用秸稈8噸、麩皮750公斤、石灰500公斤，加水攪拌均勻，堆積發酵，然后加350公斤菌種，覆土栽培，可以產生1500公斤大球蓋菌，每公斤市場銷售價16～30元，效益不錯。”綠翼核桃專業合作社理事長江利斌介紹利用玉米秸稈試驗種菇的情況，“試驗用玉米秸稈種植平菇，每畝用玉米秸稈10噸，石灰1000公斤，加水攪拌均勻堆積發酵，然后均勻平攤地上，一層玉米秸稈，一層平菇菌種，一層玉米秸稈，蓋上塑料布發菌出菇，試驗十分成功，今冬將大規模推廣。”