“小水果”闖出“大產業”
——湖南省衡山縣永和鄉調查報告

○ 戴新賢

永和鄉地處湖南省衡山縣東南部，全鄉總面積67.85平方公里，耕地面積2.46萬畝，林地面積5.15萬畝，下轄10個村、2個社區，總人口3.27萬人，鄉內地勢平坦、土壤肥沃、陽光充足，以小水果種植聞名，素有“小水果之鄉”的美譽，2019年被評為湖南省“農業產業強鄉”，2020年該鄉龍鳳村被評為全國“一村一品”示范村。目前，永和鄉百畝以上規模種植的品種有沃柑、冬棗、菁香桃、陽光玫瑰葡萄、紅心獼猴桃、西瓜、香瓜等十余種，水果種植總面積近1萬畝，年產值超2個億，有省級農業龍頭企業1家、市級農業龍頭企業4家，相關產業從業人員3000余人，琳瑯滿目的“小水果”日益發展成為強鄉富民的“大產業”，為鄉村振興提供了源源不竭的強大動力。

一、政府與市場聯動

永和鄉統籌發揮政府“看得見的手”和市場“看不見的手”的作用，聯手推動“小水果”產業實現從無到有、從弱到強的美麗蝶變。一是組織領導聚力。衡山縣委縣政府始終將永和“小水果之鄉”作為該縣特色產業強鎮的樣板來打造，在政策、資金等方面給予了大力支持，并成立了由縣委副書記任組長的“小水果之鄉”建設領導小組，精心指導發展、幫助解決問題。永和鄉黨委政府主動擔當、全力作為，成立了由黨委書記任組長的“小水果”產業發展領導小組，下設“小水果”辦公室，整合全鄉之力為“小水果”產業發展壯大保駕護航，力爭將永和鄉打造成湘南精品果園。近三年來，領導小組累計協助流轉土地3000余畝，協調各類矛盾40余起，幫助經濟組織辦理各類證件、申報相關項目30余次，爭取各類項目資金700余萬元。二是行業協會賦能。永和鄉以“小水果”產業經營主體為骨干，成立了全縣水果產業協會，定期探討協商發展大計，定期組織技術交流，制定行業規范，內部互相監督，努力做到“三個統一”，即“統一采購、統一標識、統一價格”，為“小水果”產業發展壯大提供支撐。三是產業聯盟強基。積極探索推進“公司＋市場＋基地＋村＋農戶”的合作經營模式，實現經營主體、村集體、農戶三者共利共贏，構建了市場觸角靈、產業基礎實、發展受益廣的“小水果”產業發展大聯盟，從“各自為戰”到“抱團出?！?，實現更廣范圍的“動”起來、“走”出去，有力促進了產業規模的迅猛擴張和產品市場占有率的快速提升，永和鄉“小水果”產業駛上了發展的“快車道”。

二、技術與品質并舉

永和鄉堅持以技術提升品質，以品質推廣技術，推動“小水果”產業走出了一條技術與品質并舉的健康發展道路。一是與市場共振。堅持“市場需要什么就種植什么”，“小水果”辦公室、水果行業協會不定期分析研判“小水果”行業趨勢，及時引導各經營主體緊跟市場需求，優化水果種植品類，調整種植規模，最大可能規避市場風險、提升種植效益。同時，大力推進“一村一品”政策，引導各經營主體因地、因時制宜進行水果種植，避免一擁而上、盲目種植，確保四季有果、持續產出。目前，永和鄉已經形成了龍鳳村沃柑、紅心獼猴桃、青柚，黃周村茂谷柑、貢柚，沙頭村冬棗，咸宜村葡萄，文橋村砂糖桔，新場市社區菁香桃的水果種植格局，保持了春夏秋冬四季都有果的產出節奏。二是與技術共進。引進國內一流水果種植技術，積極嘗試探索新技術，讓技術成為推動永和鄉“小水果”產業崛起的“關鍵先生”。與湖南農業大學、湖南省農科院園藝研究所簽訂技術服務合作協議，組織水果種植技術培訓5場次，專家團隊實地指導達30余次，推動先進技術、新技術轉化落地，培養出了一批“土專家”“果秀才”。同時，加強行業內部交流，定期組織農技專家、基地負責人、鄉土專家交流水果種植經驗，解決種植技術問題，近三年組織技術交流7次，解決技術問題20余個。三是與品質共生。將品質視為事關“小水果”產業發展和“小水果之鄉”建設的“生命線”，“小水果”辦公室和水果產業協會聯合嚴把水果出品關，規定只有按照行業規范鑒定合格的水果，才能粘貼原產地標識銷售，其余品質相對較低的水果只能以公司、合作社名義銷售，產品包裝不得出現任何“永和小水果”的字眼，以此不斷鞏固提升“永和小水果”的市場口碑。

三、品牌與形象同塑

永和鄉堅持內強品牌、外樹形象，全面提升“小水果”市場知名度和對外影響力。一是精心打造品牌。利用與科研機構合作的契機，大力推進無公害有機種植。積極開展“綠色食品”申報和認證工作，目前，永和鄉已成功申報綠色食品4家，農產品地理標志產品1個。大力引導經濟組織申請注冊商標，打造品牌“護城河”，已申請注冊了“衡山沃柑”“茶石冬棗”等近十個水果商標。二是加大市場推廣力度。堅持“線上、線下”協同發力，與湖南達漫電子商務有限公司、郵樂購、農品山香、農民伯伯、平安好車主等電商平臺簽署線上推廣合作協議，在盛豪超市、九福祥超市、步步高超市等實體商超進行專柜推廣經銷，推動“永和小水果”走出衡山、走向三湘大地。三是推動企業股權改造。爭取項目資金，支持水果種植企業進行股權改造，“龍鳳沃柑”“紫冠冬棗”“永新農莊”等三家企業成功實施股改，掛牌湖南股權交易所，推動“永和小水果”經營主體實現由“作坊式”經營向現代企業經營的戰略轉變，有效增強了企業的融資能力，切實提升了“永和小水果”產業的市場公信力和知名度。

四、產業與旅游互融

永和鄉堅持以“小水果”產業為核心，依托本地生態資源和特色文化，不斷豐富拓展產業內涵和外延，做好“水果＋旅游”文章。一是推出水果“主題游”。近年來，永和鄉先后舉辦了“初戀味道·果約永和”“幸福在沃·甘甜如春”等大型采摘節活動4期，2022年舉辦的“初戀味道·果約永和”衡山縣第二屆水果采摘季活動，邀請到湖南衛視著名主持人李銳為“永和小水果”代言，各大基地采摘水果的游客人數呈井噴式增長，基地及果農累計增收超300萬元。二是推出文化“休閑游”。緊貼時代休閑文化和休閑方式熱點潮流，舉辦“家庭趣味運動會”“迎新健康跑”“短視頻大賽”“現代詩征文大賽”“非遺文化展演”“青年聯誼交友”等文化休閑活動20余次。深入挖掘龍獅贊、劃龍舟等地方傳統特色文化，新建龍獅文化展覽館，建設龍舟賽基地，組織龍舟賽、皮影戲演出等活動，展示地方特色文化，吸引游客前來觀賞體驗。三是推出自駕“一鍵游”。推出水果采摘電子智慧地圖，涵蓋了永和的水果采摘基地、人文自然景觀、餐飲民宿的具體地點，輔以文字、圖片、視頻介紹，人們一鍵導航即可到達。目前，永和鄉已新發展農家樂4家，鄉村民宿1處，休閑垂釣5家，家庭農場7家，以水果采摘為主題的鄉村游產業體系初步形成。