國潮風背景下唐山餡僮包裝的應用研究

□ 韓 崇 王 梅

國潮風是近年來逐漸興起的一種設計理念，國潮從字面含義上可以解析為國和潮，即能夠體現出中國傳統文化特色的潮流。國潮風的流行不是突然的，是在國家經濟發展的背景下形成的，生活水平提高的同時，也增加了人們對精神文化的需求。在此形勢下，國人的文化自信有了很大程度的提升。中華上下五千年的歷史文化為國潮的發展提供了強有力的文化支撐，給國潮設計提供了更多的創意和靈感。在傳統食品產業興起的背景下，其包裝的表達形式也需要進一步創新與變革，國潮風設計在以食品包裝為載體的情況下得到了迅速發展。

1 唐山餡僮包裝現狀

以往的唐山餡僮包裝是將與食品自身相關的元素堆疊在一起而設計成型的,其不易于被識別,也產生了濃厚的廉價感。餡僮產于唐山市，其銷售地區也在本地,可以將其理解為自產自銷。

1.1 包裝現狀

路餡屬于一種傳統民間食品，包裝形式也相對簡單，主要以食品包裝袋為主，造成這一現象的原因是其現買現吃的食品屬性。若是節日禮盒的話，絡鏈的內包裝會采用真空包裝的方式，外包裝則是用瓦楞紙盒。在這一包裝過程中，也會產生一些問題，主要包括：包裝色彩單調、設計感缺乏、對使用材料的環保性缺乏認識。

1.2 包裝定位不明確

唐山絡笛的包裝有一定的局限性，與其他傳統民俗食品不同，其沒有特定的包裝形式，以便攜式包裝為主。傳統食品包裝應有其獨特的地域氣息，并且要符合產品本身的特點，而不能只考慮便攜性,拋棄了其本身所具有的獨特性。

2 國潮傳統包裝設計的視覺表達

國潮風運用新潮的設計表現形式展現了中國傳統文化的感染力和底蘊。總的來看,通過對各大國貨品牌的國潮包裝設計進行觀察能夠發現，可以從圖形、色彩、文字三方面來分析國潮的設計元素,從而了解國潮設計的特點。

2.1 創新再設計的圖形元素

圖形元素是視覺信息傳遞的主體，在包裝設計中起著非常重要的作用，圖形的巧妙應用是包裝設計成功的關鍵因素之一。國潮設計的圖形元素大部分選用的是傳統紋樣，比如帶有吉祥意義的紋樣、剪紙、刺繡、書法等，也包括一些具有中國特色的符號，例如故宮和敦煌的視覺形象等。國潮包裝設計并不是對傳統圖形的生搬硬套，而是在這些傳統元素的基礎上進行再設計的過程，通過概括和提煉，從視覺上創新出全新的圖形設計語言，從內涵上延伸出新的審美趣味，從而更好地迎合年輕人的喜好,使設計語言更加富有活力。

2.2 視覺強烈的色彩表現

中國的傳統色彩比較典雅，傳統的民間手工藝色彩用色相對濃烈。國潮設計的色彩提取結合了傳統和現代人群的色彩審美，在這兩者的基礎之上提高色彩飽和度，用色手法更加大膽奔放，以此得到強烈的視覺沖擊效果。使得包裝設計既有展現傳統喜慶、熱鬧、吉祥節日氛圍的濃烈色彩，例如大紅色、亮黃色這些色彩明度較高的色彩;也能在傳統色彩的根基之上,添加當代的流行色。既保留了典雅的中國風，又增加了當代氣息。

2.3 清晰易懂的文字應用

文字作為傳達產品信息的直接元素，在包裝設計中是必不可少的視覺形象。在傳統食品包裝設計中，把文字作為主體信息進行表達時，就要使包裝上的文字具有更強的識別性。

3 國潮風在唐山餡僮包裝中的具體運用

在消費者心中，劣質國貨與優質進口商品的非理性思維正在逐漸消退。傳統食品的包裝也隨著國潮風的興起，有了創新與發展，同時也為傳統食品增添了一些現代的設計語言。結合國潮風進行設計，能夠為含有中國傳統民間特色的美食增添國潮趣味，同時，也能使得食品包裝成為具有較高文化附加值的國潮設計作品。

3.1 包裝的形式與結構

唐山絡鐐的包裝形式是在傳統盒式包裝的基礎之上進行創作的，整套包裝包括內部包裝盒、外部整體包裝和手提袋(如圖1 所示)。在外部包裝盒的設計上，遵從人體工程學的設計理念，采用抽拉式設計，可以快捷方便地打開包裝。內部包裝盒內含4 個正方形盒子，組合起來正是餡鐐的制作流程。在手提袋的設計上，采用了最經典的設計手法，其理念是為了在保留傳統設計風格的基礎上，在視覺表現上革故鼎新。包裝結構也是極其講究，沒有繁瑣的造型,便于機械生產，為以后大規模的銷售奠定基礎。包裝材料采用了綠色設計理念，大量使用可降解的紙張，積極響應國家的“碳中和”政策。

圖1 唐山加包裝設計

3.2 包裝的圖形元素

在圖形元素的提取上，本著傳承經典的理念，提取元素是唐山絡僮的傳統制作工藝流程，兩個人物的刻畫采用了寫實的表現手法，為的是使消費者感受到具有唐山味道的傳統食品，使禮品更具地方特色,讓收禮的人感受到禮之精、情之深。

3.3 包裝的色彩表現

唐山絡僮的包裝在色彩表現上選用了普藍色、燙金色、大紅色。沉穩的普藍色作為包裝底色，寓意著深沉而又難以表達的情誼。祥和的金色體現了地域特色，因為唐山經過地震之后涅槃重生，有鳳凰城的稱號，鳳凰和金色有著千絲萬縷的聯系，金色代表著一定的地域性。大紅色的寓意是喜慶、團圓，禮品在節日中十分重要，紅色的熱烈和節日遙相呼應。國風與傳統民俗食品相結合的新潮流，即是年輕澎湃的設計與典雅浪漫國風的巧妙結合，賦予了傳統美食以更多的美學韻味；又用視覺碰撞出新的潮流風向，讓消費者感受到別有一番滋味的新奇與趣味。

4 結語

在國潮興起的背景下，傳統民間特色美食包裝設計中運用了傳統文化因素與現代設計融合的手法。隨著傳統國貨品牌的崛起，國潮風的包裝設計也得到了進一步發展，再加上國家政策的支持，為國潮風包裝設計的發展提供了良好的外部環境。中國傳統民間美食有著豐富的歷史性,從中提煉出相關的傳統圖案，再結合現代風格進行再設計,將其應用于包裝設計當中。在豐富包裝設計風格的前提下，更重要的是推動了傳統文化和傳統工藝的傳承與弘揚，以及把充滿現代氣息的新血液注入到博大精深的中國傳統文化之中。國潮風格的包裝設計要想得到進一步發展，就要避免隨意設計和傳統元素過度使用等問題，不要讓國潮風設計只是曇花一現。作為設計者更應發揮創新精神,使國潮風包裝設計能夠與傳統民間美食更相契合，努力使國潮設計成為國貨包裝設計的常態思路，讓國貨品牌有突出的市場競爭力，成為國內市場和世界市場的活躍者。