白發何以解

□文/張舒 四川大學華西醫院

你現在有沒有這樣的困擾：明明還沒到長白發的年紀，頭上卻莫名冒出了不少白頭發。究竟是為啥呢？拔一根真的會長十根嗎？除了染，有沒有靠譜的辦法能讓白頭發變黑呢？

白頭發是這樣形成的

頭發絲很細，里面的結構卻非常復雜。頭發的結構主要分為三層，最外面的一層是毛鱗片，其次是稍微硬一點的毛皮質（發芯），最里面的一層是毛髓質。

在每一個毛囊的根部生長有掌管頭發顏色的色素干細胞，這些干細胞會分化成黑色素細胞，黑色素細胞的職責是不停往頭發的皮質和髓質里面“吐”色素，吐出色素的數量決定了頭發顏色深淺。所以，當黑色素細胞數量減少或功能出問題了，頭發里的色素就會減少，成為灰發甚至白發。

產生白頭發的原因

●年齡

隨著年齡的增大，頭發毛囊中的黑色素細胞逐漸衰弱并死亡。一般來說，黃種人40歲以后，黑素細胞生成的黑色素就會逐步減少，開始出現白發。出現的規律常常是從兩側鬢角開始，零星白發，逐漸慢慢向頭頂發展，白發越來越多。在這個過程中，由于黑色素逐漸減少，所以頭發是先變灰再變白。

當然，黑色素細胞的活性因人而異。有的人才三十多歲就已經滿頭白發，有的老人家七老八十了頭發卻依然是黑的。

●遺傳

部分白發有明顯的遺傳傾向，特別是幾歲、十幾歲就長白頭發的小朋友。遺傳性白發一般是稀稀拉拉分布的，這種也叫“先天性少年白”。

●缺乏營養

有很多研究證明缺乏維生素B12、葉酸、生物素、鋅、硒、鐵等維生素及礦物質與出現白發密切相關。20世紀困難年代，很多人吃不飽飯，營養不良，不少人未老先衰，頭發過早就白了。而對于現代人來說，如果一個人減肥過度，整個人營養不良、面黃肌瘦的同時，頭發顏色也是偏黃且沒有光澤的，發質干枯、脆弱、易斷、蓬松。

●疾病因素

部分疾病會導致出現白發，如常見的白化病、白癜風、甲亢、腦垂體病變等疾病。這些白頭發往往很嚴重，而且還有脫發的癥狀。

●精神因素

精神壓力會導致白發的產生。當一個人在生活中遭遇巨大的精神打擊，比如失戀、驚嚇、重疾……這些打擊也會殃及黑素細胞，黑素細胞是相當敏感的，它會生病、罷工，結果就是“一夜白了少年頭”，在醫學里這種現象屬于斑禿的一種特殊亞型。

斑禿治療效果大多還是不錯的，但是這種白頭發的斑禿就沒有那么幸運了，有的人一旦白了就再也恢復不了了。那生活還算順風順水的人是不是就沒有精神壓力性白發的風險了呢？

現在大家（尤其是年輕人）承受著許多無形的壓力，如學習成績、找工作、升職壓力……當人處于慢性精神壓力大的狀態下時，交感神經興奮導致神經遞質去甲腎上腺素急劇釋放，在去甲腎上腺素影響下色素干細胞被調動起來，迅速增多、分化、遷移，最終色素干細胞被耗竭殆盡，頭發由黑變白。

●其他因素

服用一些藥物可能會導致白發；紫外線、吸煙、久坐不動的生活方式等外力作用會加快頭發變白。

與白頭發有關的四個常見問題

●白頭發真的扯一根長十根嗎

白頭發并不會越扯越多。一個人頭發的總量出生時就定了，并不會因為你扯了一根白的就多出來十根白的，要是這方法有效的話，那些脫發的人豈不是“有救”了。

但是，白頭發扯不得。因為扯掉了白頭發，再長出來也可能是白的，更重要的是，扯掉頭發會損傷發根、毛囊，甚至導致毛囊炎，出現脫發的情況。

●吃黑芝麻黑豆等食補的方法，能讓白發轉黑嗎

不能。雖然黑芝麻、黑豆等食物名字有個黑字，顏色也是黑的，但是吃了并不會讓白發變黑。

黑芝麻、黑豆所含的營養和微量元素比較豐富，其中含有的蛋白質、B族維生素和微量元素，對頭發健康有一定好處，但這并不能讓白發變黑。頭發中的“黑”來源于黑色素細胞，而黑芝麻、黑豆中的黑色素主要是一些多酚類色素，并不能吃了之后直接轉化成頭發上的色素。另外，很多老人家都喜歡用何首烏保養頭發，其實何首烏不僅對頭發變黑沒用，更關鍵的是已經明確被證實有肝臟毒性，不是藥食兩用食物，不能直接吃，如需食用要在中醫辨證指導下食用。

●熬夜會導致白發變多嗎

偶爾熬夜可能不會，但長期熬夜一定會。睡眠不足帶來的影響是全身性的，尤其長期熬夜的人，生物鐘、激素的分泌都可能是紊亂的，不僅會讓你的黑眼圈眼袋加重，皮膚拉垮，還會影響黑色素的分泌，從而出現白發。

●頭發白了還能變黑嗎

總的來看，除了染，真的沒有什么能讓頭發快速變黑的方法，具體根據白發類型不同有點區別：

出現年齡增長性的白發，按照目前的技術來說，除了染，沒有其他能把白發變黑的方法，所以大家不要去相信偏方。對于零星幾根白發，實在不想看到的話，建議用剪刀剪，這樣不會傷害毛囊。

如果是先天性遺傳的少年白，除了染，也沒有其他變黑的方法。青少年在短時間內突然出現不少白頭發，建議去醫院排查下原因，看是否因為營養缺乏或壓力焦慮，甚至疾病引起的。如果找到問題，解決問題后，后面長出來多半都是黑發了。

如何才能讓頭發白得慢一點

●做好頭發的防曬

紫外線對于頭發的傷害很大，為何在發際線、兩鬢處更容易出現白發，就是因為這些部位的頭發更容易受到紫外線的刺激。所以，大太陽的天氣出門打傘、戴帽子，做好頭發的防曬很重要。

●及時調節精神狀態

壓力大、焦慮等負面情緒會導致產生白發，大家在遇到這類情緒、心理問題時，要及時調節、解壓，必要時請求專業心理醫生的幫助。

●注重營養均衡

頭發和體內微量元素關系密切，建議平時多吃魚類、豆類、綠葉蔬菜、動物肝臟等富含蛋白質的食物。

●忌高糖飲食

食糖過多會引起脫發，過量的糖分在人體的新陳代謝過程中會形成大量的有機酸，而這種酸會擾亂頭發的色素代謝。

●洗頭水溫不能太燙，減少燙染。