小米做出“大文章”

核定畝數(shù)、協(xié)調種源、調配農(nóng)資……早春二月，山西豐谷源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負責人郝衛(wèi)芳又開始新一年的忙碌，為播種小米做準備。

郝衛(wèi)芳成為新農(nóng)人多少有點偶然。2015年，大學畢業(yè)后一直在外打拼的她因病回到山西省榆次區(qū)長凝鎮(zhèn)西見子村休養(yǎng)，婆婆每天給她熬自己產(chǎn)的黑小米粥喝。身體狀況好轉后，閑不住的她試著在朋友圈里推介婆婆家種植的黑小米，出乎她意料的是，銷售很是火爆，回頭客戶也越來越多。

郝衛(wèi)芳有了新想法，“我何不通過電商來銷售家鄉(xiāng)的小米！”。榆次地區(qū)無霜期長達150天以上，適合黑小米作物生長，當?shù)胤N植小米的歷史很悠久，而且產(chǎn)品品質好，但因交通不便，銷售渠道不暢，一直賣不出好價錢。

網(wǎng)絡銷售小試牛刀并獲得成功后，郝衛(wèi)芳和丈夫決定回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。2016年上半年，他們在西見子村牽頭成立晉中市豐谷源種植專業(yè)合作社，帶領56戶村民種植黑小米。

“我們種的是山西省農(nóng)科院培育的富硒黑小米專利品種，微量元素含量比傳統(tǒng)品種小米含量豐富，營養(yǎng)價值更高。我們實行精細化、綠色化管理，比粗放的傳統(tǒng)種植方式更加先進，保證了小米的品質和產(chǎn)量。”郝衛(wèi)芳介紹。

當年，合作社生產(chǎn)的富硒黑小米全部售罄，種植戶平均每畝增收600多元。在他們的示范帶動下，其他農(nóng)戶紛紛申請加入合作社。2017年，合作社種植規(guī)模擴大到1000畝，開始向周邊區(qū)縣擴展。郝衛(wèi)芳夫婦注冊成立了豐谷源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，主要經(jīng)營黑小米等農(nóng)產(chǎn)品的加工與銷售，并采取“公司+合作社+農(nóng)戶”的模式，對農(nóng)戶種植的小米或托管或訂單收購。

“不管是托管還是訂單收購，種、管、收、銷等各個環(huán)節(jié)，我們都實行統(tǒng)一的規(guī)范化管理，比如，在谷子灌漿期，我們采取人工除草和施肥，谷子成熟后，必須采用人工收割、自然晾曬……確保每一個步驟都不出現(xiàn)差錯。”郝衛(wèi)芳介紹，“為了確保農(nóng)戶的利益不受損，每年年初，我們公司以高于市場價0.5元/斤的價格與農(nóng)戶簽訂收購合同。”

郝衛(wèi)芳夫婦還大力發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)：谷子秸稈用來喂飼牛羊，谷糠用來釀醋。“這樣一來，延伸了產(chǎn)業(yè)鏈，谷子的附加值增加了，農(nóng)民的收入也提高了。”郝衛(wèi)芳說，截至目前，他們已帶動2000余農(nóng)戶種植小米，畝增產(chǎn)增效近1000元，種植戶收入翻了一番。

伴隨著企業(yè)的發(fā)展，郝衛(wèi)芳本人也迅速成長。經(jīng)過相關培訓和評審，2018年，她拿到了高級職業(yè)農(nóng)民證書；2020年，她的“硒望田野”項目在山西省星火項目創(chuàng)業(yè)大賽決賽上，獲得農(nóng)業(yè)成長組一等獎；2021年12月，她入選全國農(nóng)民教育培訓“百優(yōu)保供先鋒”項目名單。

“我希望在我們區(qū)建一座粟文化博物館；制訂晉中富硒谷子地方標準，在全國功能農(nóng)業(yè)發(fā)展中搶占高地；把長凝鎮(zhèn)打造成富硒功能農(nóng)業(yè)小鎮(zhèn)，為本地鄉(xiāng)村振興奠定產(chǎn)業(yè)基礎。”提及自己的夢想，郝衛(wèi)芳對未來更充滿了憧憬，“我還要繼續(xù)努力，把小米產(chǎn)業(yè)做大做強，為鞏固家鄉(xiāng)的脫貧攻堅成果，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，奉獻自己的一份力量。”