網(wǎng)紅農(nóng)業(yè)的啟示

顧紹軍/江蘇省連云港市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

一個偶然的機會，走進昂和農(nóng)業(yè)科技有限公司的種植基地，被大棚內(nèi)五顏六色的特色蔬菜吸引住了，手指胡蘿卜、紅菊苣、羽衣甘藍、球莖茴香、寶塔花椰菜、三色堇、酸模葉、條紋蘿卜，都是我第一次所見。心中充滿了好奇，專門找到公司負責人聊聊，幾經(jīng)來往，我們就成為很熟悉的朋友了。

盧杰，昂和農(nóng)業(yè)科技有限公司負責人，一個90后的小伙子，2014年在淘寶網(wǎng)注冊了“搶鮮一步”，開始了特色蔬菜和食用香料的網(wǎng)上銷售。經(jīng)過幾年的發(fā)展，成為一名年銷售過千萬的“網(wǎng)紅”。2018年，在贛榆區(qū)塔山鎮(zhèn)成立江蘇昂和農(nóng)業(yè)科技有限公司，開始了“公司+基地+電商”的產(chǎn)業(yè)模式。公司現(xiàn)在擁有種植基地600畝，所有產(chǎn)品嚴格按照綠色食品的要求，種植、管理、采收、運輸全程規(guī)范化操作。

2020年以來，新冠疫情導致農(nóng)產(chǎn)品銷售面臨諸多困難。昂和農(nóng)業(yè)作為當?shù)鼐W(wǎng)紅農(nóng)業(yè)的帶頭人，對于打開農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道發(fā)揮了重要作用。公司在原有“直播銷售+線下實體店銷售”相結(jié)合的基礎上，加強與社區(qū)團購等第三方平臺的合作，拓寬銷售渠道；利用網(wǎng)絡快速掌握市場需求和供應信息，加強與外地客戶的交流溝通，將銷售市場輻射到全國多地。在經(jīng)營公司基地生產(chǎn)產(chǎn)品的同時，同時還幫助周邊農(nóng)戶銷售滯銷的農(nóng)產(chǎn)品的銷售，2021年公司農(nóng)產(chǎn)品銷售額超過2000萬元。

昂和農(nóng)業(yè)的“網(wǎng)紅農(nóng)業(yè)”之路給了我很多啟示。一是特色種植。公司以種植特色蔬菜和食用香料品種為主，而且每年還要引進3至5個新品種進行區(qū)域試驗，不斷篩選適種品種，優(yōu)化栽培技術(shù)，調(diào)整種植時間，避開外地特色蔬菜的上市高峰，實現(xiàn)錯峰生產(chǎn)與供應，滿足市場需求。二是標準化生產(chǎn)。公司長期與江蘇省農(nóng)科院、南京農(nóng)業(yè)大學以及區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局蔬菜站開展技術(shù)合作，定期邀請有關(guān)專家來基地進行現(xiàn)場指導，所有產(chǎn)品嚴格按綠色食品種植規(guī)范和要求種植，在不斷實踐總結(jié)的基礎上，制訂了各種特色蔬菜生產(chǎn)標準和操作規(guī)程，為提高產(chǎn)品質(zhì)量水平提供保障。三是抓好質(zhì)量追溯。建立健全生產(chǎn)檔案，公司產(chǎn)品在生產(chǎn)、加工、貯存、運輸、銷售等環(huán)節(jié)的詳盡信息，全部記錄在案。委托鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管部門進行產(chǎn)品質(zhì)量檢測，納入江蘇省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯平臺管理，按要求出具承諾達標合格證。在幫助周邊農(nóng)戶銷售產(chǎn)品的時候，也都要進行委托檢測，確保質(zhì)量安全，讓消費者放心。四是實施冷鏈運輸。特色蔬菜的保鮮問題尤為重要，為解決這一難題，公司與江蘇省農(nóng)科院合作，開展“果蔬預冷關(guān)鍵技術(shù)”科技攻關(guān)，有效解決了特色蔬菜在收儲運過程中的保鮮問題。五是打造品牌。公司和盧杰個人獲得很多獎項，他們注冊的“塔山湖特菜”商標逐漸獲得市場認可，品牌效應正不斷放大。公司的迷迭香和羅勒葉兩類產(chǎn)品已成功申請綠色產(chǎn)品認證。□