“2022貴州省職業(yè)院校師生技能大賽暨全國(guó)職業(yè)院校技能大賽選拔賽白酒品評(píng)與白酒釀造的特色賽項(xiàng)”在貴陽(yáng)舉行

2022 年4 月23—24 日，由貴州省教育廳主辦、貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院承辦的“2022 貴州省職業(yè)院校師生技能大賽暨全國(guó)職業(yè)院校技能大賽選拔賽白酒品評(píng)與白酒釀造的特色賽項(xiàng)”在貴陽(yáng)舉行。此次比賽作為特色賽項(xiàng)，是省內(nèi)首次舉辦，共有來(lái)自32 所職業(yè)院校的50 個(gè)參賽隊(duì)121 名參賽選手同臺(tái)競(jìng)技。本次賽事的舉辦是在學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)新國(guó)發(fā)2 號(hào)文件精神的基礎(chǔ)上，根據(jù)《教育部等十部門關(guān)于做好2022 年職業(yè)教育活動(dòng)周相關(guān)工作的通知》（職成函〔2022〕3 號(hào)）文件精神與《中華人民共和國(guó)職業(yè)教育法》文件精神，目的在于大力宣傳勞模精神、勞動(dòng)精神、工匠精神，弘揚(yáng)勞動(dòng)光榮、技能寶貴、創(chuàng)造偉大的時(shí)代風(fēng)尚，向全省宣傳職業(yè)教育“前途廣闊、大有可為”，聚焦“提高質(zhì)量，提升形象”，展示職業(yè)教育重大改革發(fā)展成果，營(yíng)造全省關(guān)心支持職業(yè)教育的良好氛圍，圍繞“四新”主攻“四化”，加快推進(jìn)職業(yè)教育擴(kuò)容提質(zhì)與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)。

本次大賽，貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院邀請(qǐng)了貴州省白酒著名專家方長(zhǎng)仲老先生擔(dān)任專家組組長(zhǎng)；貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)黃平理事長(zhǎng)擔(dān)任白酒品評(píng)賽項(xiàng)裁判長(zhǎng)、貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院院長(zhǎng)邱樹毅擔(dān)任白酒釀造賽項(xiàng)裁判長(zhǎng)；貴州省食品工業(yè)協(xié)會(huì)總顧問(wèn)王遵作為仲裁長(zhǎng)；孟望霓、姜螢、曹文濤、戴奕杰、楊國(guó)華、熊林、張勛、黃衛(wèi)泉、吳廣黔、張國(guó)靖等來(lái)自貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)與貴州省食品工業(yè)協(xié)會(huì)的多名省內(nèi)知名白酒專家作為裁判組、仲裁組成員全程參與了此次比賽。同時(shí)，經(jīng)抽簽產(chǎn)生的仁懷市中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校與金沙縣中等職業(yè)學(xué)校的老師也作為監(jiān)督員對(duì)整場(chǎng)比賽進(jìn)行監(jiān)督與核實(shí)。

此次比賽的專家組團(tuán)隊(duì)和來(lái)自省內(nèi)釀酒企業(yè)、媒體行業(yè)代表一同在23 日參加了貴州省釀酒產(chǎn)業(yè)職業(yè)教育集團(tuán)2022 年會(huì)高峰論壇，論壇就“醬酒熱下的冷思考”話題進(jìn)行了關(guān)于釀酒行業(yè)和職業(yè)教育方向的重要報(bào)告和精彩討論。

經(jīng)過(guò)2 天激烈的比賽角逐，白酒品評(píng)賽項(xiàng)高職組最高分92.0 由來(lái)自貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院代表隊(duì)的陸興鋒同學(xué)獲得、中職組最高分94.6 由來(lái)自仁懷市中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校的陳鮮燁同學(xué)獲得；白酒釀造賽項(xiàng)高職組由來(lái)自貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院的金方林同學(xué)獲得最高分91.8、中職組由來(lái)自貴州食品工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院（中職部）的趙伽鵬同學(xué)獲得最高分93.0 分。

此次比賽加快了省內(nèi)職業(yè)教育培養(yǎng)適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的高素質(zhì)應(yīng)用型人才的步伐，打通了釀酒技術(shù)職業(yè)教育的崗、課、賽、證融通渠道，精細(xì)打磨了釀酒技術(shù)職業(yè)教育質(zhì)量，為社會(huì)儲(chǔ)備了一批高素質(zhì)技術(shù)技能人才，為我省釀酒行業(yè)在“十四五”期間的加速發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，也為釀酒技術(shù)職業(yè)教育的發(fā)展提出了新的發(fā)展方向。