大扁杏高效栽培關鍵技術

柴宏偉

（朝陽縣七道嶺鎮林果服務站，遼寧 朝陽 122000）

大扁杏屬于早開花的樹種，具有抗旱、抗寒、生產管理相對簡單等特點，是山區農民脫貧致富的主要經濟樹種。朝陽縣大扁杏資源主要分布在木頭城子鎮、北溝門子鄉、烏蘭河碩鄉、波羅赤鎮、古山子鄉、東大道鄉、東大屯鄉、楊樹灣鄉、勝利鎮、二十家子鎮、臺子鎮等27個鄉鎮，其中，山杏總面積16.4萬畝，杏核產量1641.4萬公斤，杏仁產量224.5萬公斤。隨著“精準扶貧、精準脫貧”工作的進一步深入，大扁杏在干旱山區產業扶貧中將發揮重要作用。品種純、質量優的杏苗木，對提高建園成活率、園貌整齊度及降低建園成本具有重要意義。

1 整地

建造大型的扁平杏園，必須要在前一年的秋天進行整地，以促進土壤成熟。行進方向應為南北走向。挖一條養分溝，每條溝的寬度和深度均為1.0米。在坡度較大的低山丘陵區建園，應進行水土保持工程建設，包括格田樹盤、竹節壕、水平階、魚鱗坑等。在養分溝中，每5米粉碎的玉米秸稈，加施20公斤優質農家肥和3公斤過磷酸鈣。回填土壤時，先回填表土，然后回填底部的核心土壤，回填時注意種植槽要比周圍的地面高20厘米。

2 品種選擇

朝陽地區適宜種植的優良大扁杏品種有友益、龍王帽、益富豐、朝仁、豐仁和白玉邊。其中，龍王帽是種植規模最大的品種，白玉邊是最主要的授粉品種。達邊杏可以自花授粉，但授粉品種可以提高坐果率。主栽品種與授粉品種的比例為6∶8。

在朝陽地區種植大扁杏，每年4月10～20日是春季最好的時期。種植時，要選擇根莖直徑為0.8厘米以上且苗高為80～120厘米的優質苗木。長度在20厘米以上的側根數應達到3～4條。種植前使用100毫克/公斤的ABT生根粉浸根5小時，種植密度為66～83株/畝，株行距為2米×4米或3米×4米。

3 栽植后管理

3.1 播種后管理

播種后，應及時干燥并進行樹干套袋。種植后，需要灌溉植物并及時用覆蓋膜覆蓋。當新種植的大扁杏幼苗的葉子長到拇指大小時，將袋子取出。播種后，通常在六月初，移去覆蓋物并及時灌溉。

3.2 施肥

對于當年存活的幼苗，在6月初將50克尿素和25克磷酸氫二銨施用于每株植物。在8月下旬，應在每棵植物上施用70公斤分解的有機肥料和1.5公斤過磷酸鈣，施肥后應及時灌溉水。每年追肥3～4次，第一次為開花前，每株施尿素0.5公斤，可以提高坐果率。第二次為落花后，每株施用0.5公斤磷酸氫二銨，以促進幼果的生長。第三次為果實膨大期，每棵植物分別施用0.5公斤NPK三元復合肥料。為促進果實成熟，第四次為果實成熟前，向每棵植物施用1.0公斤硫酸鉀。每年9～10月，結合修整樹盤或土壤耕翻情況，施用有機肥和復合肥3000～4000公斤作為基肥。幼齡樹每年每畝施農家肥2000～3000公斤，復合肥100公斤左右；成齡樹每年畝施農家肥3000～4000公斤，復合肥200公斤左右。結果樹追肥一般每生產30公斤鮮果需追施氮1公斤、磷0.5公斤、鉀1公斤或施氮1公斤、磷0.5公斤、鉀0.5公斤。追肥方法為樹下深坑追肥法，具體做法為在大扁杏樹下距主50厘米處，挖深30厘米、寬20厘米深坑，然后將肥料均勻施入后覆土。

3.3 灌溉

播種后，應在生長高度達到60～80厘米時及時干燥，這樣有利于減少水分蒸發，防止強風搖曳，促進主莖生長。幼苗種下后，將其莖上40厘米以下的所有芽全部除去，以促進幼苗的快速生長和樹冠的形成。播種后15天，幼苗時期緩慢灌水一次，以保持土壤濕潤。如發生干旱，應及時灌溉。

杏園每年要灌溉4次，開花前、開花后、果實收獲后和土壤凍結前都要澆一次水。對于生長期的其余部分，如果發生干旱，則要隨時進行灌溉以確保扁桃樹的正常生長發育。通常情況在開花前施氮肥后，如果沒有降雨需補水一次，5～7月初視土壤墑情補水一次。補水量視土壤墑情而定，土壤浸潤深度最好達到50～70厘米。

3.4 樹體管理

大的扁桃樹大多采用兩種樹形，自然的開闊心形和散亂的分層形。整棵樹保留6～9個主枝，上下兩層之間的距離為60～80厘米，第一層和第二層的內部距離保持在30厘米左右。冬季采樹苗時，側枝的主莖、主枝和延伸枝是短切的，中央莖和主側枝在40厘米處適度保留以用于短切。徒長枝、橫枝、密枝、死枝和患病枝應及時清除，其余枝可適度釋放，為樹冠擴展奠定良好基礎。

中短果枝是大扁杏的主要特征。另外，大扁杏具有分枝能力低的缺點。因此，應保留長樹枝和中間樹枝（而不是延伸樹枝），并且盡量不要剪掉串狀的果枝。可以在空間較大的地方重新修剪一歲的堅固樹枝。促進2～3個分支的生長后，緩慢釋放以形成結果分枝組。夏季修剪時，主要是利用夏季綜合修剪技術來調節營養生長和生殖生長，促進花芽分化，減緩頂芽的優勢，并培育結構合理和健壯的中小型果芽組，并促進早果和高產。

3.5 花期噴肥

開花期噴0.3%硼砂和0.2%尿素水溶液，對提高大扁杏坐果率有非常明顯的效果。在大扁杏開花期發生低溫冷害的情況下，可以采用釋放煙霧技術提高大扁杏果園的溫度，以防止凍害的發生。大扁杏芽發芽前約7天噴250～300倍植物抑制劑PBO，可使大扁杏芽發芽5～7天，有效避免大扁杏凍害。

3.6 病蟲害防治

大扁杏的主要病害是杏膠病和紅疣枯葉病，主要害蟲是毛毛蟲和鱗蟲。在杏樹進入休眠狀態之前，應及時清除并摧毀花園中的病蟲害樹枝和水果，以減少病蟲害的發生。在春季出芽前噴灑5°石灰硫黃混合物以控制牙齦疾病；在紅疣枯葉病開始發作時噴1∶1.5∶200波爾多混合物，然后每7～10天噴1次；為防治毛毛蟲、介殼蟲等，可在開花前后噴灑2000～2500倍的2.5%狄克西溶液防治，效果非常明顯。

3.7 采收

大扁杏一般在7月10日開始采收，采收順序應先采山坡，后采山頂，先采陽坡，后采陰坡。做到熟一片，采一片，不熟不采。手工采摘時，一株樹應自下而上，由外向內依次采收。

4 結論

大扁杏高效栽培關鍵技術成果推廣幾年來，建設大扁杏豐產栽培技術示范基地4052畝，指導和輻射帶動周邊縣市大扁杏基地20萬畝。年產杏仁26.2萬公斤，創產值524萬元，戶均21000元。推廣應用“大扁杏高效栽培關鍵技術”，進行田間管理及病蟲害防治，在提高杏樹產量、提升杏仁品質、增加農民收入等方面取得了良好的效果。