○張 翔
(仙桃市國營排湖漁場 湖北仙桃 430015)
青苔是養殖蝦蟹中經常要遇到的問題,如何正確預防青苔的發生及科學干預青苔的生長和發展是一個系統性的課題。下面本人從養殖實踐出發就青苔的危害與防治提幾點源自生產一線的見解,跟大家做一個分享,謹供參考。
水中的青苔是絲狀綠藻的總稱,較常見的有水綿、剛毛藻、水網藻等,多生于靜止、透明度高、偏堿性水域,5-30℃生長迅速。
青苔大量繁殖后,與水體中的其他藻類、水草等爭奪部分營養,使水草、其他藻類得不到足夠的營養物質而生長繁殖緩慢,造成養殖池塘肥水困難,水質變得清瘦。水質清瘦又加快青苔生長的惡性循環。
在小龍蝦、河蟹養殖的過程中,青苔(主要是剛毛藻)會附著在水草上,阻礙水草的光合作用,牽制水草生長,導致水草生長不旺盛,不能正常發棵,水草凈化水質的能力大大降低,導致水渾、水質惡化,最終水草逐漸萎縮腐爛。
青苔夜間會消耗大量氧氣,引起缺氧。青苔死亡后的有機物分解也會消耗水中的溶解氧,造成水體中溶解氧含量偏低。同時會產生硫化氫等有毒物質,導致水體發黑、發臭,氨氮含量超標。
養殖池底大量滋生青苔后,影響了水生動物的活動空間,由于青苔如棉絮狀,蝦、蟹苗等進入到青苔當中,或者蟹剛蛻殼,體質弱的階段,容易被青苔所裹挾,無法掙脫,最終死亡。
苔類植物喜陰濕,養殖結束后特別是發過青苔的池塘,應抽干池水,清除過多的池底淤泥,將池底充分翻耕曝曬,利用陽光曝曬使青苔及其孢子脫水風化。翻耕時每畝可配合施生物有機肥200kg左右,生物有機肥可以活化土壤,并培育大量有益微生物、藻類、原生動物等,它們對抑制青苔的生發具有重要意義。
進水時間可盡量延遲,不種草不上水,這樣可以盡量遲滯青苔的發生,為水草的生長爭取時間。進水要選擇好的水源,封閉的水源容易滋生青苔,風險高的水源進水時最好用80目左右網布過濾,或進水后用蝦蟹甲殼凈及時調節水體。進水后使用“澡澡旺”培育優勢硅藻類,抑制苔藻。避免使用化肥,養殖戶常用的化肥多是含氮或氮磷復合肥料,融水后多呈堿性,使用后更容易促進喜堿性水體的青苔生長,所以用了化肥后要么青苔越長越多要么同樣促進了喜堿好氮的綠藻的泛濫。
青苔應以生物防控為主藥物殺滅為輔,以保證水草及水產品的正常生長。生物防控主要包括:①培育競爭性藻類,“藻藻旺”是一款以天然木質素為基礎復配多元硅藻種的藻源性肥,施放到水體中后硅藻快速成長形成優勢種群,迅速占用水體空間及營養對早期青苔形成競爭性抑制作用。②培養抑藻菌種,“菌力健”是一種從眾多芽孢桿菌中萃取的一種全新的抑制水綿的微生物制劑,菌力健通過在水體中大量增殖改變青苔的微生物環境并在青苔表面定植,使青苔細胞壁活性降低,并逐漸被分解。③降低光合作用,“黑水晶”是高含量的腐殖酸肥,是一種天然的礦源肥,廣泛用于農業生產中,它可以抑制青苔的光合作用使青苔失去生長動力并逐漸萎縮。以上生物控苔方法可以視情況單用或組合使用,如先用一次黑水晶降低光合作用,再用藻藻旺加菌立健分解可以起到很好的效果。
螺螄可以消化水體有機物也可以破壞青苔幼苗,適當投放有助于控制青苔的發展。螺螄一般在清明前后放養,投放時注意選擇背殼沒有青苔的螺螄。放養螺螄前一定要注意水質的肥度,前期螺螄投放量宜在100~150kg/畝。
在青苔發生的初期可用“蝦蟹甲殼凈”全池潑灑,蝦蟹甲殼凈不僅可以促進水草生長還可控制絲狀藻的生長,也可以結合生物控苔聯合使用,可以有效控制前期青苔的發生發展。