生活家

黃曄

她就是普通的上班族，在職時，每天單位和家兩點一線，退休后，生活就更簡單了，買菜做飯照顧家人。她總說自己沒什么大的追求，就想過安逸日子。可是朋友們都說她是一個有生活情趣的人，是一個真正用心的生活家：當我們買酸奶機時，她觸類旁通利用電飯鍋做酸奶，有人買豆芽機時，她開始用淘米籮生豆芽。我吃過她自己做的糯米酒、酸菜，去年秋高氣爽時，她買了土豆、南瓜和天麻，切絲曬干，拌上玉米面、紅辣椒碎，入壇發(fā)酵，做成了酸辣開胃的酢廣椒……

她曾約幾個朋友到她家小聚，主題是：手工磨魔芋豆腐。魔芋豆腐可以用來燒雞燉鴨，可以干煸，也可以做泡菜炒魔芋，口感Q彈，營養(yǎng)價值極高。她網(wǎng)購了云南產(chǎn)的魔芋，包括我在內(nèi)的好幾個朋友都從沒見過這種像大芋頭的東西。在她的指導下，我們戴上手套將清洗干凈的魔芋去皮，大面盆里放上清水，按比例加入小蘇打，然后用工具將魔芋擦成茸狀滴入水中，一邊擦一邊攪勻。眾人興致勃勃，輪流上陣，都說平日只是在市場上買現(xiàn)成的來吃，親手做還是第一次。說話間，一大個魔芋已經(jīng)全部擦好、靜置成型。因為炊具限制，只能將它切割分塊，然后清水煮，眼看著那凝固物一塊塊膨脹起來，變成我們熟悉的魔芋豆腐的模樣，真是很新奇。

她家的陽臺是開放式的，有一棵養(yǎng)了多年的三角梅，枝干從陽臺的護欄間伸出去，伸展懸垂有近兩米長，花開時是一道風景。三角梅開時，她先是拍了視頻給我們，后來又約了我們?nèi)ベp花。密密的花叢里，我們居然看到了兩只蜂鳥，見識了它們倒飛的功夫，蜂鳥可是唯一能倒飛的鳥類呢。她也很開心，說：看看花，曬曬太陽，做做家務，太享受了吧，此時還需要寫幾句詩。

對，她的詩寫得也極好。只是很少見她寫。 我覺得她每天都在寫詩。