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課程思政嵌入式“導游語言講解藝術”教學改革路徑

2022-11-03 14:02:24呂利云
當代旅游 2022年14期
關鍵詞:旅游融合素養

呂利云

江西工業職業技術學院,江西南昌330000

引言

文旅融合是指文化產業和旅游產業的融合。“十四五”規劃綱要再次明確提出推動文化和旅游融合發展,堅持以文塑旅、以旅彰文,打造獨具魅力的中華文化旅游體驗。文旅融合對旅游人才培養提出了新要求,即思想文化素養和旅游技能的同步提升。課程思政是推進“三全育人”的主戰場之一,是對“培養什么人,為誰培養人,怎樣培養人”的具體回答,是落實立德樹人的重要舉措,是引領學生價值觀、培育學生人格、滋養學生品格的有效切入點。文旅融合的行業發展背景與旅游專業課程思政的開展具有天然的契合性。如何適應文旅融合發展趨勢,培養出更多專業知識全、文化底蘊深、政治覺悟高的高質量旅游人才是旅游行業發展人才需求重點。

《導游語言講解藝術》是旅游管理專業的主干課之一,既是語言教學,又是文化教學,其內涵豐富的思政文化元素,是樹立學生文化自信的典型課程。本文立足于讓學生掌握自然、人文景觀、紅色景點等鑒賞技巧,以及民俗、古代建筑、古典園林等中國傳統文化旅游講解藝術,探討文旅融合背景下課程思政元素嵌入式融入《導游語言講解藝術》的方法和路徑。

一 文旅融合背景下課程思政融入旅游管理課程的意義

(一)有利于培養文旅相通相融的高素質技術技能人才

在文旅融合背景下,導游人員是“講好中國故事”的重要傳聲筒,肩負著傳播、弘揚中國文化的重要使命,是我國文化繁榮興盛的助推器。旅游行業的發展急需一支高素質的旅游人才隊伍,即專業素質硬、文化素養高、政治素養優。將課程思政融入導游語言講解藝術等專業課程中,有助于旅游管理專業的學生樹立正確的思想道德觀和職業價值觀,培養國際化的視野和大格局,堅定文化自信、推動文旅融合。

(二)有利于發揮專業課程思政協同育人作用

在“三全育人”理念的指引下,專業課程的育人功能凸顯,專業課程進行思政教學改革是實施思政教育的有效路徑。結合文旅融合時代要求,通過課程中德育元素的尋找,將價值觀的引導融入《導游語言講解藝術》知識點傳授和能力點的培養中,實現課程育人的協同效應。在“潤物細無聲”的知識傳授中融入理想信念方面的精神引領,滿足文旅融合新時期旅游管理專業人才培養的新要求。

(三)有助于大學生樹立文化自信

文化自信是“四個自信”的基本,擁有更深層、更持久的力量。習近平總書記提出中華文明、中華精神是文化自信的源泉,并十分重視文化自信工作的開展,強調文化所蘊含的精神力量對民族復興的重要意義。導游語言講解藝術課程蘊含了豐富的中國優秀文化內涵,是實施文化自信教育的生動教材。文旅融合背景下,將優秀的傳統文化、動人心魄的革命文化、先進的現代文化等更全面地融入導游語言講解藝術課程思政中,有利于引導學生更好地理解和把握文化自信,樹立正確的職業價值觀,即導游作為我國文化使者的使命意識,對當代青年大學生堅定文化自信有著重要實踐意義。

二 《導游語言講解藝術》課程內容與課程思政目標的嵌入對接

“嵌入式”課程思政教學模式是指在專業課的教學過程中,將理論教學與思想政治教育充分結合起來,將教書育人的內涵落實在課堂教學主渠道,從而突出專業課程的育人價值。文旅融合背景下導游語言講解藝術課程思政嵌入式教學既要重視導游講解專業知識教學,也要注重文化素養在課程教學中的重要作用。通過挖掘導游語言講解藝術課程各模塊蘊含的文化內涵,探索背后的思政點,將挖掘的文化思政元素“嵌入”各教學章節的課程內容中,提升該課程文化協同育人浸潤力。

(一)導游語言講解基礎技巧模塊思政元素的挖掘和嵌入

針對導游和導游語言概述教學內容,通過問題教學法讓學生思考導游詞的特點和作用,讓學生深刻體會導游作為文化傳播者、美的分享者、精神文明塑造者的使命感、責任感。結合導游工作的特點,依照導游職業道德規范或標準,著重分析導游員講解時“政治性、思想性強”的特點,強化職業道德素質。提升學生對本職業的責任感和使命感,樹立為黨為國做貢獻的理想信念,強化“政治性、思想性”的導游職業素養。

在導游講解語音訓練中,通過對標分析金牌導游講解和學生自身講解之間的差距,分析導游發聲要求,強化在講解中精益求精的工匠精神。通過古典詩詞、繞口令等進行普通話的語音訓練,浸潤古典文化熏陶,體會中國語言之美。提升學生的文化底蘊和家國情懷。通過導游詞經典案例普通話講解PK,鍛煉學生的表達能力,克服怯場心理,主動積極練習普通話,通過發音訓練改善普通話的語音語貌,勇敢表述自我心聲,樹立文化自信心。

在導游講解技巧表達訓練中,在主題講解的要點解析中,以紅色搖籃江西、紅色之源上海等導游詞為例,通過讓學生提煉其主題,分析要點,加深學生對紅色歷史的了解。在主題層次分明的解析中,讓學生以滕王閣或自己的家鄉為例,現場撰寫一段講解詞,增加學生對祖國大好山河的熱愛和自豪感。在制造懸念法、突出重點法、虛實結合法、類比法、畫龍點睛法等講解技巧的學習中,通過真實景點導游詞寫作、講解方法和技巧訓練,讓學生深入體會文旅融合的內涵和意義,加強學生對文化積累的樂趣性和緊迫性,提升交流和講解能力。

(二)導游語言講解實訓模塊思政元素的挖掘和嵌入

在自然景觀的講解實訓中,通過欣賞祖國名山大川等多樣化自然資源的視頻、圖片,激發學生對祖國大好山河的熱愛。讓學生自學并解析自然山水成因原理,培養學生對大自然的敬畏之心和保護意識。教師在教學過程中,要融入習近平生態文明思想,讓學生樹立資源和環境保護意識。在導游詞寫作練習過程中,引導學生搜集并欣賞描寫景觀的古詩詞名句,提升學生的文化素養和導游詞創作文采。在自然景觀的分組講解PK中,將綠色發展、生態文明、自然景觀文化內涵的挖掘作為重要考核點。在思政目標上,推動學生掌握自然景觀成因知識、提升自然景觀審美能力,培養學生綠色環保理念,助力生態文明建設,提升學生自然景觀講解能力,強化職業素養。

在人文景觀的講解實訓中,通過中國各朝代建筑風格辨析、中西方園林對比及歷史遺跡、園林、古建相關旅游資源的賞析,培養學生深厚的愛國情懷、強烈的民族自豪感和高度的文化自信。在文化探研中,通過“故宮屋頂大搜尋”“不同朝代建筑風格”“各族民俗猜猜猜”等分組任務,引導學生領略勞動人民的智慧,探尋人文景觀之美,激發對中國傳統文化的熱愛。在分組分段式講解以外,加試“應縣木塔為何千年不倒”“兵馬俑發型中的秘密”“龍虎山懸棺之謎”等微講解PK課堂任務,強化學生對人文景觀的審美能力和講解能力。

通過將中華優秀傳統文化嵌入人文景觀講解教學,進一步讓學生理解中華優秀傳統文化在構建和諧社會、建設美麗中國、重塑文化強國、建立新型國際關系及共建人類命運共同體中承擔著重要的任務,從而激發大學生們對中華優秀傳統文化的認同與信仰的決心,自覺投身于中華民族偉大復興的偉業之中。

在紅色景點的講解實訓中,對標全國百強紅色講解員,探討紅色講解員需要具備的“五好”素養。并以井岡山、八一起義紀念館等為載體進行紅色旅游景點的講解模擬練習,通過育紅心、品紅魂、演紅情、寫圣地、講紅景五步融入紅色旅游思政教育。幫助學生掌握相關革命歷史知識、主要景點及革命精神,提升紅色文化挖掘能力和景點導游詞的創作及講解水平,并以八一精神、井岡山精神、延安精神等強化新時代的愛國主義精神和歷史責任感,提升對紅色基因的自覺傳承意識。

三 《導游語言講解藝術》課程思政嵌入式融入的策略

基于以上課程內容思政元素的映射和嵌入點,將文化素養教育與導游語言教學密切結合,在教學內容、教學資源、教學方法、考評體系上使兩者相互交織、彼此融合形成一個有機整體,強化課程思政教育對導游專業講解實踐的指導作用。具體策略和實施路徑如下。

(一)更新課程標準,明確課程思政目標

在嵌入式課程思政模式實施之前,首先要明確課程思政目標,用“思政思維”審視專業課程,把握專業課程整體的思政方向。《導游語言講解藝術》是旅游管理專業核心課程,立足于讓學生掌握導游語言的基本講解技巧,能夠藝術性地講解自然景觀、人文景觀及紅色旅游景點,并對旅游產品進行有效推介。文化是旅游的靈魂,旅游是文化的載體,隨著文旅深度融合,導游員需要具備更深的文化素養,樹立更高的服務意識。為順應課程與課程思政的融合,將政治素養、文化素養、審美能力、職業操守、科學發展觀等育人目標融入課程教學目標中,確立知識、能力、素養三位一體的教學目標體系。發揮導游語言講解藝術課程工具性與人文性的功能,將“知識傳授”與“價值引領”進行有機統一。

(二)重構教學內容,挖掘課程思政元素

圍繞著培養“德技雙修、知行合一”旅游課程目標,對教學內容進行重構。將導游語言講解技巧按導游職業語言能力要求劃分為導游講解語言訓練、導游態勢語言訓練、導游口語和講解方法技巧、不同場景口語運用技巧、自然景觀講解技巧、人文景觀講解技巧、紅色景點講解技巧、風物特產營銷技巧等系列模塊。充分挖掘導游語言講解藝術課程當中的“思政文化元素”,將文化教育“嵌入”到導游語言講解基本技巧和實訓各個環節中。提升學生的職業素養,豐富學生的文化底蘊,激發學生的傳承和弘揚中華文化的自覺和熱情。

(三)線上線下教學融合,完善課程教學資源庫

旅游和中華優秀文化更具有內在的統一性和良好的融合性,在深入挖掘導游語言講解藝術課程思政元素基礎上,整合梳理課程育人文化素材,通過互聯網智慧教學平臺,比如MOOC、超星學習通等,利用文字資料、視頻等方式作為課程思政的載體,線上設計導游語言講解藝術課程思政的微課分享給學生,并開展討論,激發學生學習的積極性,不斷強化學生的愛國之心。通過構建線上線下融合二維教學空間,不斷激勵學生“發好中國聲音,講好中國故事”做中華優秀文化的繼承人和傳播者。

(四)創新教學方法,設計課程思政形式

在線上課程中,通過教學資源庫的完善,讓學生在學習旅游文化知識的同時,增強了文化自信和民族自豪感;在線下課堂中,教師要不斷創新教學方法,利用小組討論、導游服務情景模擬、講解技能比賽等方式,來創新課程思政的形式。通過反復創設崗位和情景模擬的形式,引領學生去體會真實崗位所需要的職業素養。如在不同場景導游詞運用技巧中,設計一系列的突發狀況情境,學生通過小組討論,互相學習,共同總結出引導游客文明旅游的最佳語言策略,強化學生的合作意識和自我教育意識。在課堂開展講解技能微比賽,讓學生對“抗疫”精神、井岡山精神、載人航天精神等民族精神和時代精神進行講解PK,充分激發學生的愛國情感。

(五) 加強思政考核,健全課程的評價體系

對課程考核體系進行修改、完善,加強文旅融合背景下學生文化素養的考核,將思政目標融入教學過程性考核和期末考核中,注重學生的文化養成性教育。一是充分利用學習通網絡教學平臺,通過設置相關思政內容學習任務點、討論點、測驗題,來及時了解掌握學生的學習狀態和動態。二是在實訓過程中,加大文化思政點的考核力度,如模擬導游過程中,學生導游詞的創作及講解是否富有豐富的文化內涵和深厚的底蘊將作為重要考評依據。三是在期末考試中,增加蘊含思政元素的題型,對其深層價值理念進行考核。在考評主體上,采取教師評價、小組互評、生生互評、企業專家點評等多主體評價形式。

四 結語

隨著文旅融合的不斷深化,導游員講解工作的文化性要求進一步凸顯。本課程思政改革,從導游職業能力提升入手,深入挖掘課程各模塊思政文化元素,通過教學方法的創新,教學資源的完善,打造嵌入式的課程思政教學模式,將課程思政內容和專業內容進行有機融合。培養學生文化素養和價值情懷,提升學生的責任感、使命感和職業勝任力,推進旅游管理專業課程思政建設改革。

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