基于廣府文化資源的《文化產(chǎn)品設(shè)計》課程教學(xué)探索

劉 勤

廣東培正學(xué)院，廣東 廣州 510000

隨著故宮文創(chuàng)的成功，現(xiàn)今文創(chuàng)產(chǎn)品浪潮興起，許多博物館都根據(jù)自己獨特的地域文化或館藏珍品來打造自己獨特的文創(chuàng)產(chǎn)品，《文化產(chǎn)品設(shè)計》課程就順應(yīng)了社會需求。

隨著中共中央、國務(wù)院印發(fā)《粵港澳大灣區(qū)發(fā)展規(guī)劃綱要》，粵港澳大灣區(qū)建設(shè)的不斷深入，三地同根同源的文化優(yōu)勢正不斷凸顯，共同努力建設(shè)世界級人文灣區(qū)離不開廣府文化這一重要根基。[1]作為廣府地區(qū)的學(xué)校乃至學(xué)生，廣府文化作為地域文化特色時刻圍繞在我們身邊。

一、《文化產(chǎn)品設(shè)計》課程教學(xué)現(xiàn)存問題

《文化產(chǎn)品設(shè)計》是一門以實踐為主的課程，旨在利用實踐課時讓學(xué)生將文化產(chǎn)品設(shè)計出來。但是，實踐過多也會出現(xiàn)一些教學(xué)問題。

（一）文化在課程教學(xué)內(nèi)容中占比太少

現(xiàn)有課程教學(xué)內(nèi)容大多數(shù)包含文化產(chǎn)品設(shè)計的概述、文化產(chǎn)品設(shè)計的功能與分類、文化產(chǎn)品設(shè)計的構(gòu)成要素、文化產(chǎn)品設(shè)計的創(chuàng)意表達(dá)、文化產(chǎn)品設(shè)計的表現(xiàn)方式、文化產(chǎn)品設(shè)計的創(chuàng)作程序、文化產(chǎn)品設(shè)計的案例解析。

在進(jìn)行文化產(chǎn)品設(shè)計的時候，產(chǎn)品重要但文化更重要，因為這是區(qū)分文化產(chǎn)品設(shè)計與產(chǎn)品設(shè)計的關(guān)鍵。現(xiàn)有教學(xué)內(nèi)容中主要還是根據(jù)產(chǎn)品設(shè)計的程序進(jìn)行實踐教學(xué)，學(xué)生沒有理解文化內(nèi)涵，只是根據(jù)文化圖案進(jìn)行現(xiàn)代化審美的設(shè)計，并賦予一個日常載體，很容易產(chǎn)生同質(zhì)化。例如，鑰匙串、日歷、臺歷、抱枕等等。

（二）課程的實踐課時過多忽略理論知識

課程類似的課程有《文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計》《文化創(chuàng)意產(chǎn)品設(shè)計》《文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計與實踐》，這些課程大多開設(shè)在視覺傳達(dá)專業(yè)或者工業(yè)設(shè)計專業(yè)。由于大多開設(shè)在設(shè)計專業(yè)，所以導(dǎo)致了本門課程偏重于實踐，理論處于較弱的位置。倘若沒有設(shè)計理論的支撐，實踐也將是蒼白的。[2]理論知識對于實踐提供指導(dǎo)意義，而實踐為我們檢驗理論。所以，我們需要好好學(xué)習(xí)理論知識，這樣我們才能做出一個好的文化產(chǎn)品設(shè)計。

（三）教學(xué)內(nèi)容與實踐脫軌降低教學(xué)效率

課程教學(xué)實踐大致包括尋找亮點故事、明確設(shè)計理念、思考設(shè)計載體、提煉設(shè)計特征、開展設(shè)計探索。教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)實踐完全脫軌，知識點與實踐完全分開，不利于學(xué)生理論知識的掌握也不利于實踐的開展。

二、基于廣府文化資源的《文化產(chǎn)品設(shè)計》課程教學(xué)改革意義

將廣府文化資源融合進(jìn)《文化產(chǎn)品設(shè)計》課程，可以提高文化在教學(xué)內(nèi)容中的比例，達(dá)到重視的作用。

（一）活化傳承廣府文化資源

在進(jìn)行文化產(chǎn)品設(shè)計對廣府文化資源查找的時候，我們就在深入了解廣府文化，根據(jù)現(xiàn)代審美對廣府文化資源進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)。無論是作為產(chǎn)品設(shè)計的設(shè)計者還是作為產(chǎn)品的使用者，都在幫助我們活化傳承廣府文化資源。

（二）加強(qiáng)理論知識增強(qiáng)學(xué)生人文素養(yǎng)

加強(qiáng)學(xué)生的人文素養(yǎng)，有利于夯實學(xué)生的文化底蘊(yùn)，有利于提升大學(xué)生的文化認(rèn)同，有利于強(qiáng)化大學(xué)生的責(zé)任意識。[3]在進(jìn)行廣府文化調(diào)研的時候，學(xué)生會觀看大量的文獻(xiàn)資料去認(rèn)識它，從而加強(qiáng)人文素養(yǎng)。學(xué)生人文素養(yǎng)的提升，有助于增強(qiáng)學(xué)生的思考能力與意識，幫助樹立文化自信。

（三）以地域性文化資源為主提高教學(xué)效率

明確以“服務(wù)地方發(fā)展為導(dǎo)向”的專業(yè)人才定位與培養(yǎng)方向[4]的趨勢很重要，所以選取了廣府文化資源作為本門課程的切入點。廣府地區(qū)的學(xué)生一直受廣府文化的熏陶，對廣府文化比較熟悉，以此開展教學(xué)會比較順利。

三、基于廣府文化資源的《文化產(chǎn)品設(shè)計》課程教學(xué)改革思路

（一）教學(xué)設(shè)計

1．教學(xué)對象

本門課程教學(xué)對象為廣府地區(qū)的文化產(chǎn)業(yè)管理學(xué)生，由于文科生較多，所以對于設(shè)計步驟較為陌生。但是，他們對于文化調(diào)研以及挖掘部分具有良好的分析能力。

2．教學(xué)目標(biāo)

本門課程希望學(xué)生能在掌握文化產(chǎn)品設(shè)計的方法與程序的基礎(chǔ)上，突出廣府文化資源特色開發(fā)廣府文化特色產(chǎn)品，并能產(chǎn)生良好的文化傳播意義。

3．教學(xué)方法

本門課程以項目教學(xué)法為主，由于學(xué)生實踐能力較弱，所以需要一步一步循序漸進(jìn)，幫助學(xué)生達(dá)到“知行合一”。項目教學(xué)法是以建構(gòu)主義為理論基礎(chǔ)，以社會實際需求為導(dǎo)向，由教師設(shè)置真實情境，將工作項目貫穿在整個課程教學(xué)中，充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，讓學(xué)生在完成項目的過程中提升自身專業(yè)技能。[5]

4．教學(xué)思路

以廣府文化資源的傳播為主貫穿課程中，將教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)項目實施進(jìn)行結(jié)合（表1）。

表1 《文化產(chǎn)品設(shè)計》課程教學(xué)設(shè)計

（二）教學(xué)內(nèi)容

1．文化資源的挖掘與利用

社會在發(fā)展，時代在變化，有一些文化資源已經(jīng)無法滿足當(dāng)代人的應(yīng)用以及審美，對于文化資源，我們的態(tài)度應(yīng)該是“取其精華，去其糟粕”。文化資源的挖掘就是這一步，挖掘文化資源中最重要以及不可替代的部分，將其轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)代化的形式展示給大家看，最終達(dá)到傳承與創(chuàng)新的效果。

2．文化產(chǎn)品的設(shè)計與轉(zhuǎn)化

根據(jù)文化資源的挖掘找到其最重要以及不可替代的部分后，以及尋找到了了解其文化的受眾群體。我們則需要根據(jù)部分了解文化的受眾群體的消費情況來虛擬目標(biāo)客戶，調(diào)研他們的喜好以及習(xí)慣，然后將我們的文化資源與其相結(jié)合。在結(jié)合的時候，需要從原點將思維發(fā)散出去。在考慮文化產(chǎn)品是否可行的時候，考慮呈現(xiàn)效果是否能夠在現(xiàn)實中實現(xiàn)出來的時候，再回歸一個想法，將其細(xì)化、落實。

3．文化產(chǎn)品的傳播與認(rèn)可

在文化資源的設(shè)計與轉(zhuǎn)化后，需要有消費者喜歡并認(rèn)可它，這樣才能進(jìn)行文化傳播。所以在文化進(jìn)行傳播的時候，我們需要注意傳播的效果如何，利用什么樣的展示方式才能達(dá)到更好的傳播效果。在本門課程中，文化資源傳播的主要對象為學(xué)生，會讓學(xué)生之間相互傳播并以個體為單位繼續(xù)發(fā)散開。

（三）教學(xué)項目實施

1．廣府文化資源調(diào)研

在進(jìn)行廣府文化資源調(diào)研之前，要先選擇物質(zhì)文化資源還是非物質(zhì)文化資源的類型，它們都可以轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品設(shè)計，但是各有的優(yōu)缺點。將物質(zhì)文化資源加工成文化產(chǎn)品設(shè)計的優(yōu)點很明顯，因為可視，所以在進(jìn)行設(shè)計轉(zhuǎn)化的時候比較容易，也容易讓人感受到原有的物質(zhì)文化。但也正是因此，所以想進(jìn)行新的創(chuàng)新往往也很難，因為大眾對它已有了一個既定的印象。非物質(zhì)文化則與之相反，轉(zhuǎn)化比較難，且需要耗費大眾大量的時間與精力。如何把握好這個尺度就很重要了，衡量文化與產(chǎn)品之間的關(guān)系，如何在產(chǎn)品中體現(xiàn)文化價值。

在進(jìn)行廣府文化調(diào)研的時候，可以進(jìn)行調(diào)查問卷，廣府地區(qū)應(yīng)該屬于廣府文化普及度最高的地區(qū)。了解最真實的數(shù)據(jù)，幫助自己了解大眾對于廣府文化的態(tài)度以及印象，以及后期可以推廣普及的可能性，為后面的文化資源設(shè)計與轉(zhuǎn)化做好鋪墊。

2．廣府文化資源挖掘

在整理的廣府文化資源的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生對自己喜愛或者熟悉的一些廣府文化資源進(jìn)行挑選。對該文化資源進(jìn)行大量的資料收集，并找到該文化資源與其他同類型文化資源所不一樣的地方。例如，陳家祠與其他嶺南建筑相比，最有特點的就是屋脊的灰塑。所以，在文化產(chǎn)品設(shè)計中也需要把最具有價值的東西呈現(xiàn)出來。

3．廣府文化產(chǎn)品設(shè)計訴求

隨著市場上的產(chǎn)品數(shù)量越來越多，產(chǎn)品的同質(zhì)化也越來越嚴(yán)重，也導(dǎo)致了消費者購買心沒有那么強(qiáng)烈。文化產(chǎn)品與產(chǎn)品的區(qū)別就在于文化性，如何讓消費者認(rèn)同我們的文化并為此買單非常關(guān)鍵而重要。所以，文化產(chǎn)品對于目標(biāo)受眾的定位越來越清晰，我們需要知道目標(biāo)消費者對于文化產(chǎn)品的訴求是什么，市場上較為常見的文化產(chǎn)品類型是什么，對于開發(fā)出創(chuàng)新型文化產(chǎn)品這些都很重要。

4．廣府文化產(chǎn)品設(shè)計思維發(fā)散與整合

在對廣府地區(qū)文化產(chǎn)品設(shè)計進(jìn)行思維發(fā)散的時候，不能只圍繞一個文化資源進(jìn)行發(fā)散，這樣對于產(chǎn)品的設(shè)計而言會比較生硬。在圍繞中心詞進(jìn)行發(fā)散的時候，選擇消費者定位以及某種廣府文化資源一起進(jìn)行中心詞撰寫，然后根據(jù)消費者定位以及文化資源進(jìn)行分別發(fā)散。這樣在進(jìn)行思維整合的時候，就可以從文化以及消費者所需出發(fā)進(jìn)行整合，幫助文化產(chǎn)品更加適合消費者對文化以及產(chǎn)品功能需求。例如，故宮立體書。

5．廣府文化產(chǎn)品設(shè)計理念及載體

將消費者對于廣府文化以及產(chǎn)品的訴求進(jìn)行整合后，需要根據(jù)廣府文化產(chǎn)品設(shè)計的可行性以及受歡迎程度進(jìn)行選擇，選擇一款文化產(chǎn)品后進(jìn)行設(shè)計。在進(jìn)行設(shè)計的時候需要思考其呈現(xiàn)載體，如何更好的把產(chǎn)品呈現(xiàn)給消費者，符合消費者的審美。

6．廣府文化產(chǎn)品設(shè)計元素提取

當(dāng)廣府文化產(chǎn)品理念與載體確認(rèn)后，就可以提取廣府文化資源元素，使其符合現(xiàn)代化審美并與載體相合適。文化產(chǎn)品呈現(xiàn)在消費者面前時，消費者所能感知到的只有五感，如何充分調(diào)動消費者的視覺、聽覺、觸覺、嗅覺、味覺，也時需要綜合考慮的。其中，對于文化產(chǎn)品而言我們必須考慮到對目標(biāo)消費者的喜愛圖形、色彩進(jìn)行提取，喜歡的觸感賦予載體，喜歡的味道進(jìn)行賦予，甚至是喜歡的聲音進(jìn)行播放。

7．廣府文化產(chǎn)品設(shè)計應(yīng)用

在文化產(chǎn)品設(shè)計應(yīng)用的過程中，需要整體考慮，首先就是設(shè)計圖紙上是否能表達(dá)文化內(nèi)涵以及是否美觀，其次還有做出來的產(chǎn)品實體效果是怎么樣。在設(shè)計圖紙方面，除了要考慮設(shè)計元素在我們的文化產(chǎn)品上如何放置會比較好看，還要考慮以怎樣的形式會更加契合我們的載體。

除去設(shè)計圖紙的細(xì)化還有就是產(chǎn)品的使用。例如劇本殺，游戲卡片如何放置進(jìn)我們的盒子里，以翻蓋的形式還是抽拉的形式，打開的順滑度是怎么樣，這都很重要。讓學(xué)生做出實物產(chǎn)品，讓他們來感受一下圖紙上的尺寸，以及打印出來的效果，在制作過程中會出現(xiàn)什么樣的問題是在電腦圖紙上所不能體現(xiàn)的，這些都需要實踐去操作。

8．廣府文化產(chǎn)品設(shè)計匯報

在課程中，學(xué)生既是產(chǎn)品的設(shè)計者也是產(chǎn)品的使用者，所以在學(xué)生進(jìn)行匯報以及根據(jù)其他學(xué)生聽匯報的反應(yīng)，就可以知道他們所設(shè)計的文化產(chǎn)品設(shè)計是否得到了有效傳播以及創(chuàng)意是否有新穎度。

9．廣府文化產(chǎn)品設(shè)計推文

學(xué)生的受眾還是比較小，為了迎接市場的考驗可以擴(kuò)大受眾，進(jìn)行推文推廣。課程結(jié)束后，將作品發(fā)在公眾號的鏈接上，閱讀量、點贊量也是一個衡量的標(biāo)準(zhǔn)。

四、結(jié)語

根據(jù)《文化產(chǎn)品設(shè)計》課程，對于現(xiàn)有教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)實踐脫軌、教學(xué)實踐成果文化性不足的問題，利用廣府學(xué)生對于廣府文化資源的熟悉有利于突出產(chǎn)品的文化性，利用項目教學(xué)法將教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)實踐相結(jié)合，將廣府文化資源融入本門課程中開展一系列探索。首先，根據(jù)本門課程的教學(xué)對象、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)方法進(jìn)行教學(xué)安排；其次，從文化資源的挖掘與利用、文化資源的設(shè)計與轉(zhuǎn)化、文化資源的傳播與認(rèn)可三個環(huán)節(jié)來設(shè)計《文化產(chǎn)品設(shè)計》課程內(nèi)容；最后，利用項目教學(xué)法將文化產(chǎn)品設(shè)計步驟分解，讓學(xué)生做到“知行合一”。