歷史茶文化資源及其旅游價值的分析

姚海萍

（建湖縣委黨校，江蘇 鹽城 224700）

歷史茶文化資源，是基于人們對茶的深刻認識和創(chuàng)新應(yīng)用的既定結(jié)果與成果，蘊含深刻的文化內(nèi)涵，是我國博大精深中華文化的重要構(gòu)成要素。而旅游產(chǎn)業(yè)是發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟的重要抓手，代表地方的經(jīng)營和發(fā)展能力，通過充分滿足大眾的文化體驗需求，從而創(chuàng)造相應(yīng)的社會效益和經(jīng)濟效益。從某種角度來說，文化與旅游是一種獨特的經(jīng)濟現(xiàn)象和發(fā)展經(jīng)濟的手段，是增強區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的內(nèi)在動力。地方政府應(yīng)充分挖掘歷史茶文化資源的旅游價值，將文化與旅游進行深層次的結(jié)合，既可拓展優(yōu)秀文化與文明傳播渠道，還可利用特色的旅游產(chǎn)業(yè)振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟。基于這樣的設(shè)想，相關(guān)部門應(yīng)從不同維度分析歷史茶文化資源的旅游價值，并能進行客觀和理性的評估，進一步挖掘其潛在的價值潛能，在文化傳播與經(jīng)濟發(fā)展方面都能獲得更多可能性。

1 歷史茶文化資源的多重屬性

1.1 民族性

茶文化在基層大眾的勞作與生產(chǎn)中形成，與人們的民族文化生活具有密不可分的關(guān)系。無論是茶禮、茶藝，還是飲茶的各種習(xí)俗與習(xí)慣，都具有獨特的民族性。尤其，在我國部分少數(shù)民族地區(qū)，會將茶葉奉為靈物，要求人們不能將茶水隨意灑向地面，進而形成極具民族特性的飲茶習(xí)俗。如大眾熟知的雞蛋茶、罐罐茶、油茶湯等，都能充分體現(xiàn)歷史茶文化資源獨特的民族性，且與各地方的生活習(xí)慣和風(fēng)土民情有著密切的關(guān)聯(lián)。

1.2 歷史性

我國是茶文化的發(fā)源地，早在千年之前就已形成，有著鮮明的歷史性。我國著名的唐詩宋詞之中就可追溯茶文化的淵源，無論是漢代時期著名的”昭君白鶴茶”詩句，還是唐宋時期極具盛名的詩人，都創(chuàng)作出與茶文化相關(guān)的作品。從這個維度不難看出，茶文化與我國歷史和社會朝代更迭具有一定的同步性，隨著歷史的發(fā)展而獲得有效的傳承。時至今日，在商業(yè)和文化領(lǐng)域都會發(fā)揮歷史茶文化資源的作用與優(yōu)勢，帶動相關(guān)領(lǐng)域的創(chuàng)新發(fā)展。

1.3 生態(tài)性

茶葉的種植與生產(chǎn)，對自然資源和氣候條件有著獨特的要求。茶葉的采摘、制作、煮泡、飲用等，要遵循既定的程式與流程，且講究利用天然的方式。在飲茶和品茶的過程中，會探索與品鑒有名的詩句與名人，充分體現(xiàn)出獨特的文化生態(tài)性。自古傳言到“靈山秀水育名茶”，可見歷史茶文化資源的鮮明的生態(tài)性，應(yīng)將其科學(xué)的應(yīng)用到相關(guān)產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展中，在文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)真正發(fā)揮茶的應(yīng)用價值和優(yōu)越性。

2 歷史茶文化資源旅游價值的評價維度

2.1 歷史維度

歷史茶文化資源具有一定的歷史性，因此應(yīng)從歷史維度評估與評價其中蘊含的旅游價值。既要借鑒業(yè)內(nèi)專業(yè)人士的意見，還要從大眾感受和產(chǎn)業(yè)發(fā)展層面進行分析。既要對歷史茶文化資源旅游價值進行定量評價，還要理性的進行定性評價。從歷史維度，歷史茶文化資源在唐宋元明清及近代不同時期，在旅游層面都產(chǎn)生較高的影響力，在唐宋時期達到較高的水平。文人雅客在青山綠水間感受到茶文化的魅力，創(chuàng)作出有名的著作與詩句，由此對地方的景區(qū)與景點產(chǎn)生一定的賦能作用。我國著名的龍塢茶鎮(zhèn)，包含金蓮寺、光明寺、上馬石等有名的景點。其中，金蓮禪寺建設(shè)于宋代時期，占地面積較大，基于自身的獨特風(fēng)景與人文景觀，吸引眾多名人題詞與題聯(lián)。從這個維度來看，基于歷史茶文化旅游資源的歷史性，可凸顯旅游服務(wù)項目的深刻性和歷史厚重感，繼而為人們提供多樣和獨特的旅游體驗。重要的是，極具歷史價值的茶文化與旅游產(chǎn)業(yè)進行深度融合，可開發(fā)具有民族特色和文化性的旅游品牌。旅游和文化產(chǎn)業(yè)可相互補充與賦能，實現(xiàn)高質(zhì)量和特色化的發(fā)展。

2.2 科研與教育維度

茶文化是精神文化和物質(zhì)文化的總和，蘊含博大精深的哲學(xué)思想，對人們思想升華和價值重塑可發(fā)揮積極的催化作用。因此，有必要將豐厚的歷史茶文化資源科學(xué)滲透到教育領(lǐng)域，并能深度挖掘其中蘊含的文化價值，從中獲取與提煉更加具有研究和教育價值課題。針對歷史茶文化資源旅游價值的評估，應(yīng)從最基本的屬性與特性著手，即從科研與教育維度進行多層次分析。一方面，歷史茶文化資源可作為思想教育素材，將其中蘊含的文化內(nèi)涵巧妙的融入旅游服務(wù)和特色產(chǎn)品中。通過全面分析家長的教育和望子成龍心理，制定特色的旅游項目，繼而吸引消費者進去相關(guān)景點旅游和消費。利用這樣的方式，既可發(fā)揮歷史茶文化資源的教育作用，還可在愉悅的旅游氛圍中傳播與推廣我國博大精深的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。以特色的旅游產(chǎn)品為媒介，增強人們與歷史的連接。另一方面，深入研究歷史茶文化資源，從中提煉新的課題與文化思潮，以此為著力點，開發(fā)具有影響力和吸引力的旅游項，利用人們感興趣但了解不深的文化，增強旅游項目的新穎性與創(chuàng)新程度，達到提高旅游資源價值的目的與效果。

2.3 商業(yè)維度

目前，茶文化與旅游產(chǎn)業(yè)已經(jīng)產(chǎn)生密切的聯(lián)結(jié)，企業(yè)可利用茶文化開發(fā)與設(shè)計獨特的文創(chuàng)旅游產(chǎn)品，從中獲取相應(yīng)的商業(yè)利益與經(jīng)濟效益。從商業(yè)維度來看，歷史茶文化資源的旅游價值的開發(fā)，更有助于旅游產(chǎn)業(yè)的升級與轉(zhuǎn)型。利用休閑、娛樂、飲食等項目，增強旅游服務(wù)的多樣性與競爭力。歷史茶文化資源的旅游項目的開發(fā)，可通過合理引進健康和綠色發(fā)展理念，將茶文化與旅游進行深度融合。甚至，以茶葉為主要成分生產(chǎn)具有保健功能的飲料，并與旅游服務(wù)進行巧妙的銜接。由此可見，從商業(yè)維度來看，歷史茶文化資源旅游價值的開發(fā)具有一定優(yōu)勢，利于優(yōu)秀茶文化與旅游產(chǎn)業(yè)的深度融合，在商業(yè)和文化兩個層面推動經(jīng)濟發(fā)展。

2.4 傳播與傳承維度

茶文化是我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要構(gòu)成要素，記錄和展現(xiàn)的是我國不同歷史時期普通大眾的智慧與民族精神，有必要多渠道和多方式的進行傳播與傳承。而旅游項目的開發(fā)與運作，既要從商業(yè)利益考量，還要承擔(dān)起傳播與傳承中華文明與優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的歷史職責(zé)。基于歷史茶文化資源開發(fā)旅游項目，可從傳播與傳承維度深入思考旅游價值的開發(fā)與挖掘。應(yīng)將旅游作為傳播與傳承茶文化的重要渠道和媒介，將其所承載的歷史文化和紅色精神等更好的進行宣傳，創(chuàng)造經(jīng)濟價值的同時能夠產(chǎn)生良好的社會效益，由此才能真正與國家高質(zhì)量發(fā)展經(jīng)濟的戰(zhàn)略保持高度的一致性。大到國家的發(fā)展，小到個人的自我價值實現(xiàn)，都要利用不同的方式傳播與傳承我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。而歷史茶文化資源旅游價值的挖掘，需從文化傳播與傳承維度進行理性的價值評估與評價，真正認識到挖掘旅游價值的現(xiàn)實意義。歷史茶文化資源自身有著獨特的民族性、歷史性、生態(tài)性，利用其開發(fā)特色的旅游項目，可更有效的進行文化傳播與傳承。從某種角度來說，旅游是傳播優(yōu)秀文化的重要和有力工具，可在提供旅游服務(wù)中進行文化滲透與傳播。人們欣賞風(fēng)景和獨特風(fēng)光的過程中，更能深切的體驗到歷史茶文化的魅力，帶動感興趣的人進行深入的學(xué)習(xí)與研究，由此真正展現(xiàn)茶文化與旅游產(chǎn)業(yè)深度結(jié)合的價值與意義。因此，挖掘與開發(fā)歷史茶文化資源的旅游價值是十分必要的，通過客觀和理性的分析與評估其在優(yōu)秀文化傳播與傳承方面的價值與意義，可更加有針對性的挖掘歷史茶文化資源的旅游價值。

3 歷史茶文化資源旅游價值體現(xiàn)

3.1 帶動區(qū)域經(jīng)濟多元發(fā)展

極具民族和人文特性的歷史茶文化資源，是區(qū)域獨特自然人文環(huán)境形成的重要條件。基于獨特的飲茶習(xí)俗，可增添相關(guān)場景與情境的休閑娛樂氣質(zhì)，有助于創(chuàng)建愉悅和健康的生活氛圍。基于歷史茶文化資源開發(fā)旅游項目，有利于帶動區(qū)域經(jīng)濟多元發(fā)展。依托獨特的自然風(fēng)光與人文環(huán)境，旅游者可獲得舒適、輕松、愉悅的旅游感受。人們面臨巨大的生存和發(fā)展壓力，有著極強的自覺性尋求釋放壓力與消極情緒的路徑與出口。基于當(dāng)下的社會氛圍，旅游產(chǎn)業(yè)可從緩解壓力層面挖掘和提升歷史茶文化資源的旅游價值。通過全面和深層次分析市場和大眾需求，有明確目標和方向的發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，將其作為帶動區(qū)域經(jīng)濟健康和多元發(fā)展的重要手段。區(qū)域特色文化與茶文化巧妙結(jié)合，并將其作為開發(fā)旅游產(chǎn)品的素材和重要元素，從文化和商業(yè)視角思考旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，為地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展提供多元路徑與渠道。歷史茶文化資源旅游價值，更多是在經(jīng)濟層面得以體現(xiàn)。而不同區(qū)域的城市建設(shè)與發(fā)展，必須緊密圍繞經(jīng)濟工作進行戰(zhàn)略設(shè)想與實踐。經(jīng)濟是區(qū)域和城市發(fā)展的基石與核心，必須整合區(qū)域內(nèi)所有優(yōu)質(zhì)資源。尤其，與茶葉種植及生產(chǎn)具有密切聯(lián)系的地方，應(yīng)利用優(yōu)質(zhì)和豐厚的歷史茶文化資源開發(fā)特色的旅游項目，能夠在商業(yè)和文化傳播等維度進行全面的旅游價值評估，并能在區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展層面顯著凸顯歷史茶文化資源的旅游價值。

3.2 有助于提升旅游品牌價值

茶文化旅游是時代發(fā)展作用下形成的新的商業(yè)運作模式，將特色文化與旅游項目進行深層次的結(jié)合，有助于提升旅游品牌價值。企業(yè)可通過深入挖掘歷史茶文化資源的文化內(nèi)涵和思想內(nèi)涵，有效提升旅游項目和品牌的文化品位，打造具有極強文化屬性和歷史屬性的國民品牌。不過度依賴于區(qū)域美景，可利用地方獨特和深厚的茶文化，對旅游產(chǎn)業(yè)和品牌進行賦能。基于博大精深的茶文化，以及衍生的藝術(shù)形式，進一步提升旅游項目的文化品位。同時，深挖歷史茶文化資源的旅游價值，精準發(fā)現(xiàn)茶文化與旅游產(chǎn)業(yè)融合的耦合點，利用優(yōu)質(zhì)文化對旅游品牌賦能，最終達到提升旅游品牌價值的目的與效果。尤其，盛產(chǎn)茶葉的區(qū)域，應(yīng)通過大力發(fā)展茶文化旅游，創(chuàng)建一個獨特的休閑旅游服務(wù)環(huán)境，將商業(yè)手段與社會服務(wù)巧妙結(jié)合，由此保證旅游產(chǎn)業(yè)獲得效益型增長，不斷提升旅游品牌溢價。

3.3 增強旅游服務(wù)的人文性

旅游者可從獨特的人文景觀中獲得思想升華，在認知和感知博大精深傳統(tǒng)文化的過程中，對生活及工作形成更加積極的理念與態(tài)度。基于歷史茶文化資源的旅游項目開發(fā)，更有助于增強旅游服務(wù)的人文性，促使旅游產(chǎn)業(yè)形成極大的影響力與吸引力。通過深度挖掘歷史茶文化資源的旅游價值，將區(qū)域內(nèi)的特色風(fēng)景與獨特文化進行巧妙結(jié)合，并能開發(fā)具有人文性的景觀與景點，為旅游者提供別樣和獨特的人文體驗。游者欣賞自然美景的過程中，可對當(dāng)?shù)氐臍v史文化產(chǎn)生濃厚興趣，并由此上升到物我兩忘的境界，使人們思想獲得升華與凈化，真正體現(xiàn)旅游的意義和價值。從這個維度能充分體現(xiàn)歷史茶文化資源的旅游價值，即利用極具人文性的旅游服務(wù)，為旅游者提供獨特和愉悅的旅游和文化體驗，實現(xiàn)身游與心游的高度融合，有效增強人們社會人本意識。大力發(fā)展歷史茶文化旅游，實質(zhì)上是商業(yè)行為中的人性回歸，注重滿足人們的精神需求，利用具有人文性的旅游服務(wù)，增強企業(yè)與消費者的情感粘性，促使旅游產(chǎn)業(yè)更加健康和可持續(xù)的發(fā)展。

4 歷史茶文化資源旅游價值開發(fā)的路徑

4.1 突顯地域個性，打造特色茶園旅游景區(qū)

無論是從商業(yè)維度，還是優(yōu)秀文化傳播與傳承維度，對歷史茶文化資源旅游價值進行評估，都能獲得超預(yù)期的滿意效果。優(yōu)秀茶文化與旅游產(chǎn)業(yè)的融合，有助于提升旅游品牌價值，給人們帶來輕松愉悅的文化與旅游體驗。因此，旅游企業(yè)應(yīng)深度挖掘與開發(fā)歷史長茶文化資源的旅游價值，根據(jù)地方自然資源稟賦和文化特色，巧妙的凸顯地域個性，建設(shè)與開發(fā)更具有市場競爭優(yōu)勢的特色茶園旅游景區(qū)。聚焦種茶名地，深挖歷史茶文化資源旅游價值，將當(dāng)?shù)氐牟鑸@作為重要的旅游景點，通過融入現(xiàn)代化的設(shè)施設(shè)備以增強看點。將現(xiàn)代文化與歷史文化，茶葉種植與高科技巧妙結(jié)合，打造具有文化性、歷史感、現(xiàn)代時髦的茶園旅游景區(qū)，充分滿足不同人群的個性化旅游需求。將歷史悠久的茶文化巧妙的融入旅游服務(wù)，引導(dǎo)旅游者參觀茶園的過程中，為其提供獨特和個性的歷史文化和旅游體驗。特色茶園可成為傳播優(yōu)秀傳統(tǒng)文化與中華文明的重要場所，獲取商業(yè)價值和經(jīng)濟效益的同時，達到思想引領(lǐng)和價值教育的目的。而具有社會責(zé)任感和使命感的旅游企業(yè)，才能夠獲得大眾的支持、尊重、認可，進而增強企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的內(nèi)在動力，持續(xù)帶動地方經(jīng)濟的健康和多元發(fā)展，以此展現(xiàn)歷史文化資源的旅游價值。

4.2 以特色茶館為媒介，深度銜接歷史茶文化資源與旅游服務(wù)

全域旅游背景下，企業(yè)應(yīng)為大眾消費與旅游提供更加開放和廣闊的空間。旅游企業(yè)應(yīng)不斷挖掘歷史茶文化資源的旅游價值，大膽突破傳統(tǒng)理念和規(guī)則，不再局限于商業(yè)服務(wù)，應(yīng)在公共服務(wù)層面進行理念延伸與外延。以特色茶館為媒介，將優(yōu)秀茶文化與旅游產(chǎn)業(yè)深度結(jié)合，以此為手段開發(fā)歷史文化資源的旅游價值。基于特色茶館，深度銜接歷史茶文化資源與旅游服務(wù)，從商業(yè)和公共服務(wù)兩個層面優(yōu)化與豐富服務(wù)內(nèi)容。例如，選擇具有傳統(tǒng)特色的老茶館進行新項目的開發(fā)，利用其天然的文化屬性，進一步增強與拓展旅游接待功能。以茶館為主要場景，為消費者提供飲茶、休閑、娛樂、餐飲、住宿等特色服務(wù)。將茶館打造成特色的文化共享平臺，以此增加旅游服務(wù)的多樣性。在特色茶館中，利用具有傳統(tǒng)意味的評書與相書，增強活動空間的古韻特性，為現(xiàn)代年輕人提供獨特的消費體驗。在特定的場地提供雜耍、川劇圍鼓、茶藝表演等旅游服務(wù)項目，由此真正有效挖掘與開發(fā)歷史茶文化資源的旅游價值。

4.3 合理引進現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)營銷模式，多平臺宣傳與推廣特色旅游項目

互聯(lián)網(wǎng)時代下，需學(xué)會利用技術(shù)手段開發(fā)與挖掘歷史茶文化資源的旅游價值。通過合理引進現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)營銷模式，實現(xiàn)跨平臺和多渠道的推廣與傳播特色旅游項目，并能擴大茶文化的輻射和覆蓋面。一方面，利用微博、抖音等新媒體平臺，大力推廣與宣傳特色旅游服務(wù)，繼而從線上引流，吸引更多人進入景點參觀與消費。另一方面，依托互聯(lián)網(wǎng)空間提供虛擬服務(wù)，如以互聯(lián)網(wǎng)直播的形式實現(xiàn)云旅游，通過網(wǎng)絡(luò)欣賞與感受獨特的自然風(fēng)光，足不出戶就可領(lǐng)略我國不同民族和地區(qū)的博大精神茶文化。以此為切入點，引領(lǐng)大眾學(xué)習(xí)茶文化及認知歷史，且在現(xiàn)實與虛擬環(huán)境靈活轉(zhuǎn)換，多維度的展現(xiàn)歷史茶文化資源的旅游價值。

總而言之，歷史茶文資源具有多重屬性，可從不同維度延伸文化內(nèi)涵與思想。相關(guān)人員需從不同維度評估與評價歷史茶文化資源的旅游價值，真正認識到發(fā)展歷史文化旅游的價值與意義。明確目標與思路，科學(xué)的挖掘與開發(fā)歷史茶文化資源的旅游價值，將我國博大精深的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化與旅游產(chǎn)業(yè)深度融合，促使地方經(jīng)濟獲得多元和健康發(fā)展。