宜春：爭創富硒綠色有機農產品示范市

文/程慧萍 羅津（本刊記者）孫玉華（宜春市農業農村局）

“市農業農村局非常關心我們富硒產業的發展，不僅在政策上給予支持，還在生產加工、品牌建設、標準制定等方面給予了全面的指導，我們現在協會的成員已經增加到了170個，大家對發展富硒產業的信心也更足了。”宜春市富硒產業協會會長、江西星火農林科技發展有限公司董事長劉小平說。

今年以來，為將宜春市富硒資源優勢轉變成富硒產業優勢和經濟優勢，宜春市農業農村局積極做好頂層規劃，落實專項資金，加強統籌協調，強化督促指導，致力于推動富硒產業發展，加快全域創建富硒綠色有機農產品示范市步伐。目前，全市共建設富硒農產品基地面積177萬畝、綠色食品認證面積211萬畝、有機農產品認證面積242萬畝，認證富硒農產品175個、綠色食品212個、有機產品651個，均居全省第一。

政策為先 做強產業保障

來到明月山國家級風景名勝區溫湯鎮，當地民眾肯定會向你推薦當地最有名的美食——富硒鹽皮蛋。“我們是國家高新技術企業和江西省農業產業化龍頭企業，公司在加快自身發展的同時，積極履行社會職責，公司以‘讓每個人吃到更健康更美味的蛋，同時幫助養殖戶致富，帶動更多的農民富裕起來’為企業的愿景。”江西溫湯佬食品有限責任公司負責人彭再生說，“公司產品已經銷往江西、廣東、湖南、湖北、浙江、新疆、北京等全國三十多個省市和地區。進駐華潤萬家、天虹、國光、綠滋肴、心連心、青龍、步步高、家潤多、卜蜂蓮花等國內各大型連鎖超市；歐尚、大潤發、家樂福等外資大賣場。”

為發展和壯大生態富硒養殖規模，彭再生通過“公司+合作社+基地+農戶”的聯合發展模式帶動180多位農民從事生態富硒養殖。通過合作社的示范和輻射，迅速提高蛋鴨養殖大戶的技術水平，拉動當地相關行業的發展，為周邊地區農民創造了大量的就業機會；發展模式直接帶動養鴨戶2800多戶，同時輻射帶動周邊農戶1000多戶，并組織養殖戶下基地學習養殖技術，保持企業與養殖戶之間的聯系，信息共享，養殖戶從中受益每年可增收達2萬多元。

富硒企業能有這樣的發展，離不開宜春市農業農村部門的支持。為進一步推動宜春市產業發展穩步前進，扎實打牢其產業發展框架，宜春市始終按照“先布棋盤、后落棋子”的思路，注重高位謀劃，并通過成立市縣兩級書記、市長“雙組長制”產業發展領導小組，實施綠色食品（富硒）產業鏈鏈長制，由市政府副市長董曉明擔任產業鏈鏈長，多次開展產業鏈專題調研，召集相關單位研究、推動產業鏈發展。

不僅如此，宜春市還積極注重規劃引領的作用，以市政府辦名義印發了《關于推進全市富硒竹筍產業高質量發展的實施方案（2022—2025年）》、《關于推進全市富硒禽蛋產業高質量發展的實施方案（2022—2025年）》，規劃打造宜春大米、富硒竹筍、富硒禽蛋3個百億產業集群，著力構建起特色優勢明顯的富硒綠色有機主導產業。

政策集成也是宜春市保障產業發展的一大亮點，針對市內富硒綠色有機產業發展融資、市場、人才、用地的難點、堵點，宜春市優化集成《關于支持全市富硒產業做大做強的若干措施》（宜辦發〔2021〕12號）等6個文件，整合市本級財政2250萬元，并制定《關于支持創建富硒綠色有機農產品示范市的若干措施》。

基礎為重 抓實產業源頭

產業發展要穩，就必須打好基礎，才能越走越遠。為此，宜春市堅持穩抓基地建設，積極推廣高安上湖辣椒基地和樟樹吳城中藥材基地建設模式，共建設富硒農業產業示范基地220個，新增58個。其中鄉意濃、九嶺白茶等5個綠色有機地理標志農產品生產基地入選2022年省級現代農業全產業鏈標準化基地項目實施單位。

早期，高安市上湖鄉赤星村辣椒品質參差不齊，銷售渠道不暢，辣椒產業始終沒有形成品牌，椒農收入不高。近年來，為了拓寬辣椒銷路，高安市以工業化思維運作現代農業，在上湖鄉啟動總規劃面積8800畝、總投資5.6億元的高安富硒辣椒產業園建設。

上湖鄉在赤星村高位推動富硒辣椒產業規范化、規模化、特色化、品牌化發展，努力開辟鄉村振興新路徑，初步取得了“小產業”形成了“大品牌”、“小鄉村”實現了“大變化”、“小切口”做出了“大文章”的成效。現高安富硒辣椒產業園已培育富硒辣椒相關企業4家，輻射帶動富硒辣椒種植9687戶，實現畝均增收3000元。該村主打的富硒辣椒和牛初乳辣椒兩大特色電商產品，日均銷量達百余斤以上。同時在村集體公司的示范帶動下已達成辣椒單產提高22.5%，單價提升30%，辣椒銷量長期位于美團優選全國單品復購率排行榜首位。

如今，上湖辣椒逐漸形成了一條完整的產業鏈。2021年上湖鄉全年辣椒產量達6萬噸，產值約2.32億元，種植戶每畝每年平均增收5000元，上湖辣椒種植成為了當地名副其實的富民產業，上湖鄉也逐漸走出了自己的鄉村振興之路。

另一方面宜春市緊抓主體培育，突出扶優扶強，組織開展了2022年度富硒產業龍頭企業申報工作以及2022年富硒產業發展培訓會，并邀請國內知名專家對全市200余家涉硒經營主體進行專題授課。同時，突出招大引強，通過市縣聯動招商，新簽約項目10個，簽約金額46.55億元，其中10億元以上項目1個。

此外，宜春市還積極推進區域公用品牌建設，通過組織開展宜春市富硒農產品區域公用品牌名稱和標識征集活動，著力形成全市富硒品牌統一的對外宣傳攻勢，并且積極推進特色品牌建設，對“靖安白茶”、“宜豐竹筍”、“奉新大米”、“奉新獼猴桃”等農產品品牌價值評估,其中“宜春大米”品牌宣傳片在廣東衛視《從農場到餐桌》節目中播出。

創新為要 增強產業后勁

近年來，宜春市協同推進富硒創新鏈與產業鏈的深度融合，堅持以科技創新引領帶動產業實現高質量發展。不僅搭建了創新平臺，還成立了宜春學院硒與大健康產業學院，組建22人博士團隊，開展了硒與環境健康、硒與植物機理、硒與動物營養、硒產品與標準等4個方向的研究，為全市富硒產業發展提供了科技支撐和人才支撐。

位于明月山國家級風景名勝區溫湯鎮社埠村的江西隆平有機農業有限公司明月山示范區，不僅擁有全球罕見的天然富硒地，土壤、水源、大氣也達到國家一級標準。

“公司以有機富硒為核心，開展香米、花茶、特種果蔬作物的種植和甲魚等特種養殖，推進農業產業向旅游業、服務業等層面的價值提升，為現代農業探索更高層面的價值實現形式。”江西隆平有機農業有限公司總經理肖佳偉介紹，“公司秉承袁隆平院士造福百姓理念，高起點創新產業與科技的無縫對接。在實現有機健康農產品生產、農業產業化園區復合式發展、低碳和環境友好型農業產業化升級等方面，樹立產業化組織與農民、地方政府、科研機構、高等院校良好合作的典范，著力打造亞熱帶地區科技含量最高的和諧型現代有機農業產業化示范區。”

隆平有機自成立以來，共投入示范園區建設資金約1億元，憑借公司強大的品牌優勢和技術優勢，以高品質的產品獲得了廣大消費者的認可。公司充分發揮龍頭企業的帶動作用，引導和幫助當地農民致富，基地投資4000萬元，建設了現代化的農產品檢測與加工中心，每一束稻穗均實現了機械化收割、不落地運輸、低溫烘干和儲存，引進先進的稻米加工技術，確保每一粒米加工過程中的安全與營養。

與此同時，宜春市還加快了標準制定，積極組織富硒農產品相關標準制（修）訂，向省市場監管局提供富硒鹽皮蛋加工、富硒油菜薹早熟栽培、富硒油菜、富硒山藥、富硒百合、天然富硒花生生產等6個技術規程的地方標準立項申報材料，其中《宜春大米》、《袁州富硒臍橙》、《袁州富硒紅薯》三項團體標準更是在全國團體標準信息平臺公開發布。

另外，宜春市通過開展“博士掛縣聯企”活動，從宜春學院、江西富硒產業研究院等科研院所選派了優秀青年博士，駐縣幫扶富硒產業龍頭企業，開展技術攻關、核心產品研發、科技成果轉化，幫助企業解決技術創新難題。其中豐城市生態硒谷管委會的優質富硒農產品高效創制關鍵技術及產業化項目榮獲2021年度中國商業聯合會科學技術特等獎，為宜春市打造富硒產業提供了有力的前進動能。