課程思政背景下中職英語教學設計與實踐

■李蓉

《國家職業教育改革實施方案》（簡稱 “職教二十條”） 明確要求職業院校要落實好立德樹人根本任務， 使各類課程與思想政治理論課同向同行，協同育人。 因此，在課程思政的背景下，在構建全員、全過程、全方位“三全育人”大格局的過程中，中職英語教師應根據不同專業的人才培養模式和能力要求，科學合理地進行英語教學設計，并通過英語教學實踐，為國家培養具有家國情懷、國際視野和德技兼備的高素質人才。

一、中職英語課程思政教學設計和實踐中存在的問題

在課程思政的背景下，中職英語教師在教學中開始重視挖掘思政元素，并積極將這些元素融入英語教學中，旨在提高學生的思政意識，進一步落實立德樹人的根本任務。 但是，如何科學合理地進行教學設計，并通過教學實踐，讓思政元素入腦入心，還存在一些問題，主要體現在以下三個方面。

（一）課程標準的把握不到位

在中職英語課程思政的教學設計和實踐中，很多英語教師重視把挖掘到的思政元素融入英語課堂教學的一些環節，卻忽視了對中職英語課程標準的準確把握。他們在中職英語課程思政的教學設計和實踐中，沒有把思政元素的融入和中職英語學科核心素養的培養二者相結合。 這樣一來，就出現了思政教育和英語學科知識教學脫節的情況。

（二）教學方法的采用不合理

在實際的中職英語教學中，為了體現課程思政的特色， 很多英語教師只是在某個教學環節中，把根據教材所挖掘到的思政元素簡單地對學生進行說教，相當于在英語課堂的某個時間點，給學生進行思想政治教育，從而忽視了符合中職英語學科特點和中職學生身心發展特點的教學方法。 于是，便出現了思政知識入教材、入課堂，卻沒能入學生的腦和學生的心的情況。

（三）專業特色的體現不明顯

英語課是中職公共基礎課，應該服務于專業，在中職英語課程思政的教學設計和實踐中，很多英語教師雖然做到了思政元素和英語學科教學的有機融合，卻忽視了思政元素和中職學生所學專業的有機結合，中職英語課程思政教學的專業特色體現不明顯，不能凸顯中職教育的特色，無法真正落實中職教育的人才培養任務。

二、中職英語課程思政教學設計與實踐有效性的策略

課程思政的背景下，為了落實立德樹人的根本任務，中職英語教學應充分挖掘思政元素，重視思政元素和英語學科教學的有機融合。在實際的教學設計和實踐中，要認真研讀中職英語課程目標，對應課標培養中職學生的英語學科核心素養；運用科學合理的教學方法，并結合專業特色和人才培養目標，發揮中職學生的積極主動性，在提升中職學生的英語運用水平、專業技能的同時，潛移默化地提高中職學生的思政水平。

（一）對應課程標準，致力提升思政水平

中等職業學校英語課程的目標是全面貫徹黨的教育方針，落實立德樹人根本任務，在義務教育的基礎上，進一步激發學生學習英語的興趣，幫助學生掌握基礎知識和基本技能，發展英語學科核心素養，為學生的職業生涯、繼續學習和終身發展奠定基礎。 中職英語學科核心素養由職場語言溝通、思維差異感知、跨文化理解和自主學習四個方面構成。而學生英語學科核心素養也是英語學科育人的集中體現，提升學生的思政水平應貫穿在發展學生英語學科核心素養的始終。 因而，在中職英語課程思政的教學設計和實踐中，從教學目標到教學活動，再到最后的教學反思，也要落實核心素養四個方面的目標任務。

以中職旅游服務與管理專業學習《英語（基礎模塊）1》unit6 Food and Drinks 為例，根據課程標準，本單元話題（飲食文化）的教學設計如下：

在這一教學設計中， 實施單元話題教學時，首先創設當地導游接待國外一名熱愛鄉村飲食文化的游客的情境導入主題，從學生熟悉且大多感興趣的家鄉飲食文化入手，感受其背后的現實變化和文化意義。

表1 單元話題（飲食文化）教學目標

然后，通過聽、說飲食喜好、點餐，讀餐館選擇，寫推薦餐館， 學習點餐購物中要用到的名詞知識，模擬飲食服務，練讀飲食選擇，學寫飲食推薦，鞏固飲食詞匯，做好語言準備。 學生都對家鄉特色飲食充滿熱情，在為游客點餐、推薦餐館的過程中，加強了對英語語言知識的學習，了解到中西方飲食文化的差異，同時感知家鄉經濟的高質量發展，樹立推廣當地飲食文化，熱情服務客人，推動鄉村旅游發展的意識。

接下來，小組合作，用英語推薦鄉村餐飲好店，學生通過完成為外國人推薦家鄉特色餐館的任務，提高了英語運用能力，并樹立用專業知識服務當地經濟發展的信心，為國家鄉村振興貢獻力量。

最后，學生展示學習成果，再進行多元評價。學生查漏補缺，對整個話題學習進行復習，形成良好的學習習慣。 通過這些教學活動，學生的英語語言知識、語言能力和思維品質都得到提升，逐步落實中職英語學科核心素養的四個目標，學生的思政水平也得到了提高。

教學反思的環節，師生共同反思本單元話題教學在培育核心素養的四個方面有哪些不足，再次回顧用英語這個語言工具來傳播中華優秀文化，為家鄉經濟發展、為鄉村振興助力的整個過程，學生再次感受到為家鄉經濟發展助力的能力自信，實現課程思政入腦入心。

（二）講究教學方法，科學融入思政元素

在中職英語課程思政的教學設計和實踐中，還要根據英語學科特點和中職學生的身心發展特點，運用科學合理的教學方法，科學融入思政元素。 中職英語教學中可以采用情境教學法、任務教學法等來提高中職學生的學習積極性。

其中， 情境教學法就是教師根據教學內容，采取各種手段、利用各種工具來打造一個與教學內容相對應的情境場所， 將學生置于真實的語境之中，引導學生進行語言學習，從而實現情境參與，讓教與學能夠在情境之中達到預期效果。它是以情境認知和建構主義為理論支撐，以話題為主線，以情境為基礎的教學方式。 同時，情境教學法中的情境應包括真實的問題與事件，使學生在分析和解決問題的過程中自主理解和創設知識。

1.以話題為主線

中職英語課程由基礎模塊、職業模塊和拓展模塊三個模塊構成。 其中，基礎模塊是各專業學生必修的基礎性內容，包括人與自我、人與社會和人與自然三大主題范圍，涵蓋8 個主題。 在中職英語教學中應用情境教學法科學融入思政元素時，應該基于某個主題，設計一個話題，并以話題為主線，創設和它相關的情境。 兩者構成相輔相成的關系，而不是相互獨立，甚至毫無關聯。同時，教師所創設的情境應該是一條以話題為主線的情境鏈， 層層推進，不斷發展， 而不是一個個彼此毫無聯系的小情境。這樣一來，思政元素的融入就不是生硬的植入和口頭說教，而是循序漸進、遞進式地引導學生思政意識的提高，實現學生英語學科核心素養有效提升的育人目標。

2.以真實為引領

建構主義學習理論認為，教師應引導學生從自身的真實生活經驗出發，構建一些新的經驗，以此來達到學習的目標。在中職英語教學中應用情境教學法科學融入思政元素時，教師應注重所創設的情境的真實性， 這些情境是基于學生平時的真實生活，并最終可以把學習的成果運用到真實的生活情境中去的， 融入的思政元素不但能入課堂入教材，還能入腦入心，入學生的生活和將來的職業生涯。

仍以中職旅游服務與管理專業學習《英語（基礎模塊）1》Unit6 Food and Drinks 為例， 結合學生的專業特點，設計一條單元話題教學（飲食文化）的情境主線：假如你是家鄉的一名導游，接待了一名外國游客Lucy，她熱衷中國美食，和你聊飲食文化、中西方點餐， 然后希望你為她推薦當地的特色餐館，最后她建議你網上直播，讓更多人了解你家鄉的美食。

整條情境主線貫穿在單元話題教學中，學生在用所學的英語知識解決這些生活中可能遇到的真實問題的同時，與外國友人的一對一交流的情境更能夠讓學生體會到中外文化交流中的文化自信，從外部視角重新審視本國、本民族到本土文化和風俗中的獨特魅力， 更強烈地感受到家鄉經濟更繁榮、社會更文明、 文化更出彩帶來的歸屬感和自豪感；而作為旅游服務與管理專業的學生，他們還能夠在交流中運用到本專業的一些知識和技能，通過展現自己的良好面貌樹立專業自信，不僅增強對本專業的認同感， 更能激發進一步學好專業本領的動力。在單元話題教學中貫穿該情境主線，整體教學設計的思路更加清晰，邏輯更加合理，有利于促進中職學生英語學科核心素養的養成，從而強化中職英語課程育人功能。

（三）凸顯專業特色，落實中職教育任務

中職英語課是中職公共基礎課的組成部分，是為學生專業能力學習、 崗位需求以及持續發展服務，為學生的終身教育需要服務的課程。 中職英語課必須圍繞中職學生的專業特點和人才培養模式開展教學設計和實踐， 為他們的專業能力發展服務。

以旅游服務與管理專業學習《英語（基礎模塊）1》unit6 Food and Drinks 的第4 課時，即“語言練習”為例，課前在I-smart 平臺上發布關于日常點餐中常見的中西方飲食的名詞，幫助學生養成自學的習慣，同時通過對這些飲食名詞的學習，培養其對飲食文化和專業的熱愛。

課中，首先通過游客和服務員在點餐中遇到了誤用英語名詞rice 的微課導入新課，不但激發了學生的學習動機， 認識到增進中外交流學習的重要性，同時明白要對工作精益求精，對客人熱情服務，遇到困難努力去克服。 接下來，通過小游戲引導學生總結可數名詞和不可數名詞的用法，培養學生自主解決問題的能力。然后學生再次觀看有關點餐的微課，并模擬點餐，在點餐任務中合理使用名詞，不但深化了語言知識學習， 提高了語言運用能力，而且通過解決實際問題，讓旅游專業學生更能夠理解本專業的重要意義，這樣對他們將來的職業生涯有利，幫助學生樹立專業自信，更加熱愛自己的專業。

課后，教師布置中西式點餐對話的任務，要求學生兩人一組完成任務，并上傳作品到班級QQ 群，幫助學生在課外鞏固所學語言知識和文化知識，并進一步提高語言運用和專業服務能力。

總之，中職英語課程思政不僅僅要挖掘教材的思政元素，更要結合中職學生的專業來挖掘思政元素，以此來促進中職學生思政水平、文化技能多方面的有效提升，為國家培養數以千萬計的高素質勞動人才，進一步落實中職學校立德樹人的根本任務。