青年教師在主題活動中提升科學素養(yǎng)的新嘗試
——以閩南珠繡STEM教育活動為例

楊琳媛

(廈門市第九幼兒園，福建廈門，361004)

近年來，STEM教育理念在幼教界掀起一波思想改革的浪潮。STEM是科學、技術、工程、數(shù)學(science、technology、engineering and mathematics)的英文單詞首字母縮寫。STEM強調(diào)跨學科融合教育，注重幼兒科學精神、技能發(fā)展、工程意識、數(shù)學認知方面的整合發(fā)展[1]，為青年教師在一日生活中從科學、技術、數(shù)學等學科，從設計、操作、反思等方面落實個人科學素養(yǎng)提供了明確的抓手，有利于青年教師有方向、有尺度地支持幼兒深度學習發(fā)展。

閩南珠繡源遠流長,是閩南民間近代工藝史的重要見證，其獨特的工藝技法、絢麗多變的色彩、精美的手工呈現(xiàn)，為中國工藝美術、中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)留下了濃墨重彩的華麗篇章，是廈門市獨具特色的城市名片，對研究、開發(fā)、保護、傳承閩南地方文化具有重要的價值。[2]閩南珠繡是科學與藝術融合的載體，它既有科學理性的一面，又有藝術感性的一面，更包含著STEM教育理念中提到的工程概念。

幼兒園在STEM教育理念下開展閩南珠繡主題活動，關注幼兒對珠繡技藝的探索與感知，是對傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)揚，亦是對教師踐行科學素養(yǎng)的考驗。主題活動可以拉近幼兒與珠繡藝術的距離，有利于激發(fā)幼兒對閩南民間藝術的審美興趣和對家鄉(xiāng)文化的熱受之情。同時，一系列的珠繡主題活動可以讓幼兒親身體驗、操作感知，培養(yǎng)其解決問題的能力，促進其積極主動、認真專注、不怕困難、敢于想象與創(chuàng)造等良好學習品質(zhì)的養(yǎng)成。[2]

一、青年教師科學素養(yǎng)的養(yǎng)成途徑

幼兒園青年教師的科學素養(yǎng)養(yǎng)成的途徑主要有專業(yè)知識學習、職后培訓以及自學與反思。

(一)專業(yè)知識學習

大部分幼兒園的青年教師經(jīng)過系統(tǒng)的幼兒教育專業(yè)知識學習，形成了基本的幼兒教育價值觀，具備基本的科學素養(yǎng)。科學素養(yǎng)高的青年教師通常在工作中關注幼兒發(fā)展現(xiàn)狀、積極支持幼兒探究、鼓勵幼兒大膽想象與發(fā)現(xiàn)，這為青年教師在一日生活中與幼兒相處的時光里捕捉幼兒科學探究的表現(xiàn)、支持幼兒深度學習奠定了基礎。

(二)職后培訓

在日常的幼兒教育教學工作中，教師的繼續(xù)發(fā)展也是園所的重點工作之一。幼兒園多通過集體學習、觀摩學習、研討互動等形式的園本教研活動支持青年教師的成長。在一系列的活動中，青年教師的科學素養(yǎng)可得到提升，青年教師可在實踐中不斷踐行理論，實現(xiàn)理論與實踐的結(jié)合。可見，職后培訓為青年教師科學素養(yǎng)的提升提供了良好的實踐機會。

(三)自學與反思

積極學習、形成終身教育的理念不僅是教師要在與幼兒學習互動的過程中傳達給幼兒的理念，更是教師自身應該具備的理念。幼兒園青年教師應具備基本的科學知識素養(yǎng)以及科學精神和態(tài)度。在幼兒園的一日生活中，教師將專業(yè)學習理論與日常工作實際相結(jié)合，并在這個過程中不斷地發(fā)現(xiàn)問題，通過網(wǎng)絡、書籍、研討、思考等多種方式反思自己，有利于提升科學探究能力與反思能力。幼兒園青年教師的自學與反思有利于自身實現(xiàn)對科學知識的再認識，更新、補充個人知識體系，為個人成長積蓄能量。

二、青年教師在主題活動中提升科學素養(yǎng)的策略

(一)聚焦真問題，從STEM科學思維出發(fā)剖析問題價值

為幼兒解決問題，是幼兒教師在一日生活中所追尋的目標。在STEM教育理念下，幼兒教師更少地對主題活動進行預設，而是在主題活動中關注幼兒的問題，以幼兒的問題為載體，逐步深入開展主題活動。例如，在閩南珠繡主題活動中，教師形成的課程預設如圖1所示。

圖1 閩南珠繡課程預設

然而，在主題活動開展的過程中，幼兒遇到的問題較復雜。根據(jù)幼兒遇到的實際問題，教師調(diào)整了主題活動內(nèi)容如圖2所示。

圖2 依據(jù)幼兒問題豐富課程預設

教師只有發(fā)現(xiàn)幼兒的真問題，才能真正在活動中對其深度學習提供有效支持。例如，在此次珠繡主題活動中，教師更多地關注“怎樣繡”，而忽略了“繡”之前的“穿針引線”技能的探究學習。當幼兒在主題活動中遇到困難提出此問題時，教師引導幼兒觀察針、嘗試穿針，對不同能力水平的幼兒，多形式提供支持：對能力較弱的幼兒，提供穿好線的針；對能力稍強的幼兒，提供穿線工具與步驟示意圖；對能力更強的幼兒，為其提供示意圖，以此輔助幼兒，支持幼兒對珠繡的探索。

基于STEM教育理念進行分析可知：觀察針線結(jié)構特征、提供圖示說明，讓幼兒調(diào)動多感官參與，仔細觀察，是科學、數(shù)學精神的體現(xiàn)；解決穿針的環(huán)節(jié)需要幼兒在其中運用技術，從而完成的珠繡工程之一。

此外，教師在珠繡坊設置問題墻，提供不同顏色的卡片、記錄筆、小木夾等工具，讓幼兒可以隨時記錄自己的問題、記錄自己的發(fā)現(xiàn)，鼓勵幼兒互相解答同伴之間遇到的珠繡難題。

幼兒自主發(fā)現(xiàn)問題，教師、同伴關注問題，在這一過程中，引導幼兒自主探索，體現(xiàn)了科學探究精神；設計圖的繪制、珠繡問題與奧秘的記錄，需要幼兒在其中運用技能；探究問題的過程就是完成工程的過程。

由此，不難看出，將STEM教育理念融入珠繡主題活動，能夠更加有條理地幫助青年教師從科學、技術、工程、數(shù)學等方面融合思考主題活動。過去，教師也許一直關注著幼兒的真問題，但是怎樣引導幼兒自主地探究、發(fā)展卻時常遇到阻礙。在STEM教育理念科學、技術、工程、數(shù)學幾大方面的細致剖析下，青年教師更多地會從怎樣跨學科融合教育、怎樣讓幼兒更自主地探究學習、怎樣讓幼兒更自如地運用技術等方面進行思考，從而有效支持幼兒的自主學習，亦有效提升個人科學素養(yǎng)。

(二)關注主題活動，在STEM科學理念里中養(yǎng)成學習品質(zhì)

《3～6歲兒童學習與發(fā)展指南》(以下簡稱《指南》)中明確指出：“重視幼兒的學習品質(zhì)，要充分尊重和保護幼兒的好奇心和學習興趣，幫助幼兒逐步養(yǎng)成積極主動、認真專注、不怕困難、敢于探究和嘗試、樂于想象和創(chuàng)造等良好學習品質(zhì)。”[3]

在傳統(tǒng)的教育教學中，青年教師由于缺乏引導的方向與經(jīng)驗，在教育教學中難免由于情緒著急造成知識經(jīng)驗直接輸出的現(xiàn)象。而順著STEM理念加以分析，正好能使幼兒的活動成為有意義的學習，有方向的思考能更清晰地順應幼兒發(fā)展的需求，引導幼兒解決問題、發(fā)展創(chuàng)造力以及統(tǒng)籌思考的高級思維能力。

在閩南珠繡主題活動中，幼兒遇到一個又一個的問題，這些問題就是一個又一個的小工程，無數(shù)個小工程的完成即是珠繡這一大工程的實現(xiàn)。例如，“針線的使用”“繡品怎樣更美觀”等，皆為幼兒在珠繡過程中遇到的實際問題，這些問題真正來源于幼兒的活動。

在主題活動過程中，青年教師可從STEM的要素進行分析思考，不急于解答幼兒的問題，引導幼兒觀察、比較，融入科學、數(shù)學的精神，讓幼兒在其中自主發(fā)現(xiàn)、自主探索。教師與幼兒作為學習共同體，每個人都積極主動地為問題墻上的新問題尋找答案，可以讓幼兒真正成為學習的主人；教師在此過程中也會遇到自身知識和經(jīng)驗的天花板，這時候幼兒也可能成為教師的導師，或是教師與幼兒一同尋找答案，身份的互換可進一步喚醒幼兒主動學習的意識。然而，探究問題的過程中難免經(jīng)歷一次次的失敗，師生需要在失敗中學習、反復地設計與調(diào)整、團隊合作。由此，幼兒積極主動、認真專注、不怕困難、敢于探究和嘗試、樂于想象和創(chuàng)造、合作互助等良好學習品質(zhì)會悄然形成。

(三)有效反思，循STEM要素思考推進深度學習

在傳統(tǒng)的幼兒園科學活動中，青年教師多依托《指南》《綱要》中的科學領域的知識對自己的教學活動進行分析、反思，更多地關注《指南》《綱要》里的內(nèi)容。而在STEM教育理念的指導下，青年教師能循著STEM要素進行有效的反思，從而更有效地支持幼兒的主題活動。

青年教師可使用錄像、錄音、拍照等多種形式真實地保留幼兒的活動過程，反復地觀察幼兒、分析幼兒行為。例如，教師觀察幼兒的珠繡成品以及回放幼兒珠繡過程進行活動反思時發(fā)現(xiàn)幼兒在珠繡過程中亮片分布不均的情況。教師循著STEM要素進行思考前期的活動，發(fā)現(xiàn)活動中在科學方面只是探究了珠繡中遇到的問題與珠繡的方式，在技術方面只關注“繡”本身，在工程方面關注了繡的紋樣與成品，在數(shù)學方面關注了規(guī)律配色與形狀變化等，卻一直都忽略了亮片的距離把控這一問題。

教師將幼兒的珠繡作品的亮片距離這一細節(jié)用照片加以放大，引導幼兒觀察、比較、欣賞。在欣賞討論的過程中，幼兒發(fā)現(xiàn)他們的珠繡多以“平繡”為主，具體來講，可分為以下三種。

第一，亮片重疊的平繡。即每個相鄰的亮片之間有一定的重疊，但重疊均勻、美觀。

第二，亮片緊挨的平繡。即每兩個亮片之間緊挨著，一個挨著一個，靠攏著。

第三，亮片距離參差不齊的平繡。即亮片之間有時重疊，有時緊挨著，有時留有間隙，分布不太均勻。

還有哪些“繡”的方法呢？教師引導幼兒在此基礎上進一步探究，師幼一同收集資料，又了解到“跟點平繡”“粒繡”“串繡”等珠繡方法，這豐富了幼兒珠繡的經(jīng)驗。

依據(jù)STEM要素，教師回顧珠繡主題活動：從科學方面看，幼兒進一步探索了珠繡的方式；從技術方面看，相較于過去只是單純地“繡”而言，豐富了幼兒的珠繡經(jīng)驗，對幼兒繡的技能提出了更高的要求；從工程方面看，“怎樣繡”又出現(xiàn)了新的挑戰(zhàn)；從數(shù)學方面看，相鄰亮片間距離的控制是長短的感知。

活動反思能讓青年教師更加聚焦幼兒真實的活動、真實的問題，真正靜下心來與之對話，不以個人意念為轉(zhuǎn)移地強求幼兒活動結(jié)果。在反思過程中，教師能一面關注幼兒的個體差異，一面推斷幼兒的最近發(fā)展區(qū)，從而有效推動幼兒深入學習。

三、青年教師在主題活動中提升科學素養(yǎng)的要點

(一)少做活動預設，捕捉真實問題

在傳統(tǒng)的科學活動中，教師更期望通過某個實驗，讓幼兒感知某種現(xiàn)象。而在STEM教育理念的指導下，科學活動不再局限于科學領域，而是潛藏在一日生活中的任何時刻，甚至是有些看起來與科學、數(shù)學毫無關系的活動，但卻有幼兒探究性和創(chuàng)造性參與。

在這樣的過程中，教師或許有預設，但卻應該更加關注幼兒活動本身，而非急于促成幼兒活動的結(jié)果，原因在于幼兒產(chǎn)生的問題不一定與教師的預設相符合，幼兒可能隨時推翻教師的預設。因此，在主題活動的過程中，教師更應該聚焦幼兒真實的問題，深入挖掘其問題的價值，面對感興趣的問題，幼兒愿意進一步探究，進一步地提出問題、驗證猜想、觀察結(jié)果、交流信息，由此不斷推進活動進程。

(二)多種形式記錄，支持后期回顧

教師要記錄幼兒的活動過程、幼兒的想法、幼兒的假設。幼兒的活動需要教師幫助其更詳盡地記錄下來。教師要多形式地記錄下幼兒的想法，基于這些材料進行持續(xù)地反思。教師需要反思，也要引導幼兒多次回顧探究過程。

教師在記錄和反思過程中了解每一名幼兒的發(fā)展水平，能更有針對性地提供材料、推進活動，讓幼兒在現(xiàn)有的思維水平上不斷向前發(fā)展。幼兒在這樣的過程中，回顧自己探究的歷程，參與討論。通過幼兒的討論和發(fā)現(xiàn)的問題，教師可以更好地引導幼兒關注其行為與后續(xù)結(jié)果之間的關系，激發(fā)其科學探究欲望，提高其詞匯量和交流能力。最終回顧可以讓幼兒為自己不怕挫敗、逐步走向成功而感到自豪。

(三)追隨幼兒腳步，師幼互為導師

STEM教育理念強調(diào)以幼兒的工程活動為主線，整合科學的學習經(jīng)驗，運用技術工具、積累技術經(jīng)驗，運用數(shù)學工具解決實際問題，整個過程以追隨幼兒的腳步為主。

在此過程中，教師需要花費更多的時間聆聽幼兒的聲音。值得注意的是，幼兒發(fā)現(xiàn)的問題有時不一定在教師的認知范圍內(nèi)，這時教師可成為師幼共同體中的一員，與幼兒一同尋找問題的答案。在這一過程中，或許幼兒先尋找到答案，他們則成為教師的導師；或許教師先尋找到答案，但不一定急于說出，可以結(jié)合幼兒的探究結(jié)果做適當?shù)男〗Y(jié)提升，幫助幼兒梳理經(jīng)驗。因此，在STEM教育理念指導下，師幼是互為導師的。

在幼兒園的教育教學活動中，幼兒教師需要考慮如何讓自己成為一名能夠全面促進幼兒思維發(fā)展的科學教師。在幼兒感興趣的主題活動中，幼兒園的青年教師能在原有的學習背景下，圍繞STEM教育理念進行分析、思考、反思，進一步順應幼兒發(fā)展的需求，關注幼兒的活動，從科學、技術、工程、數(shù)學幾個方面深入挖掘幼兒產(chǎn)生的行為、問題的價值，從而更好地幫助幼兒實現(xiàn)知識經(jīng)驗的自主架構、學習品質(zhì)的自主養(yǎng)成。在這樣的過程中，青年教師的個人知識經(jīng)驗可以得到不斷的豐富，青年教師可挖掘課程資源、推動課程深入發(fā)展、提升自身科學素養(yǎng)。