外源水楊酸對低溫脅迫下小麥幼苗葉綠素熒光特性及抗氧化酶活性的影響

杜思夢， 方保停， 李向東， 張德奇， 岳俊芹， 邵運輝， 王漢芳， 楊 程， 秦 峰

(河南省農業科學院小麥研究所/小麥國家工程實驗室/農業農村部黃淮中部小麥生物學與遺傳育種重點實驗室/農業農村部中原地區作物栽培科學觀測實驗站/河南省小麥生物學重點實驗室/河南省小麥產量-品質協同提升工程研究中心，河南鄭州450002)

小麥種植面積占我國糧食作物總面積的22%左右，產量占糧食總產量的20%以上。由于冬小麥生長周期長，跨越秋、冬、春、夏四季，易遭遇干旱、低溫、高溫、漬害等逆境脅迫，其中低溫是冬小麥主產區的主要逆境脅迫之一，致使冬小麥生理特征及產量均受到不同程度的影響。所以研究冬小麥低溫傷害機制，探討減輕冬小麥生長過程中低溫傷害的途徑和方法，以期為揭示冬小麥低溫逆境生理、實現冬小麥抗低溫逆境栽培提供理論依據。

水楊酸(salicylic acid，簡稱SA)是植物界廣泛存在且能自身合成的一種小分子酚類化合物，被認為是植物在脅迫中產生的一種信號分子。外施水楊酸可以增強植物葉片光合電子傳遞能力、減少用于熱耗散等的比率，有效減緩高溫、低溫對PSⅡ反應中心的傷害，提高光合電子傳遞及對光能的捕獲和轉換，增強對光合機構的保護作用，提高脅迫下作物對逆境的抗性和耐性。李曉梅等的研究表明外源水楊酸可以提高小麥幼苗的抗寒性。此外，水楊酸處理可以提高水稻、黃瓜、番茄、西瓜的細胞膜保護酶系的活性，有效清除細胞內的活性氧，使膜脂過氧化程度降低，進而提高作物的抗冷性。……