及物性視角下《普洱茶》的漢譯英研究

謝 麗

(云南農業大學，云南 昆明 650201)

1 理論框架

在Halliday的系統功能語法中，有三大純理功能，即概念功能、交際功能、語篇功能。概念功能包括經驗功能和邏輯功能，經驗功能包括作格(ergativity)和及物性(transitivity)。經驗純理功能指人們用語言表達對世界的看法，即用語言表征世界。用經驗視角的話來說，就是過程(process)和參與者(participants)在特定的環境(circumstances)下通過不同的方式表達“同一種”going-on，所以需要對過程進行分類。過程是小句的核心，小句主要是關于參與者參與的事件和所處的狀態。根據Halliday(1994)的劃分，及物性系統包括物質過程、心理過程、關系過程、言語過程、行為過程和存在過程。本文分為引言、理論框架、案例分析和結論四個部分。

2 案例分析

例1 原文：人們為了減輕茶樹鮮葉的青苦氣味，開始了對茶葉的簡單加工，燒茶就是最簡單的一種。

譯文：In order to reduce the bitter smell of fresh leaves of the tea tree,people began to process tea in a simple way,and burning tea is the simplest one.

分析：原文目的狀語從句“為了減輕茶樹鮮葉的青苦氣味”在譯文中譯為“In order to reduce the bitter smell of fresh leaves of the tea tree”放在句首，句式得到保留，體現了英文形式的小句復合體特征。功能語法視角下的小句復合體相當于句子，由兩個或兩個以上的小句構成，有并列式和復合式兩種類型。并列式是兩個簡單小句，復合式包括環境類型，相當于狀語從句。原文物質過程“簡單加工”的副詞修飾語“簡單”沒有保留詞類，轉換為方式類的環境成分“in a simple way”，符合英文句法特征。環境成分一般包括副詞詞組和介詞詞組，他們是人際類型中的修飾成分(adjuncts)。注意連詞和情態副詞(conjunctive and modal adjuncts)并不構成小句的經驗意義，不包括在及物性分析之中，靠近或包含在動詞詞組中的情態副詞能簡單地包含在過程中。環境成分通常是可選的，反應了小句的背景功能。在某些特定的過程中，小句或多或少有義務包含一個環境成分。原文物質過程“開始了加工”譯為“began to process”的動詞詞組復合體。動詞詞組復合體的過程類型由最后一個動詞 “process” 決定，而動詞前面的 “began to”表示人際意義，如愿望、對事情的期待。

例2 原文：他們依托這里得天獨厚的自然條件，創造出豐富多彩的用茶文化。

譯文：Relying on the unique natural conditions here,they have created a rich and colorful tea culture

分析：原文有兩個并列的“物質過程”，分別是“依托”和“創造”。譯文形式與原文形式不完全一致,譯文中第一個物質過程“依托”在譯文中轉換為環境成分，也就是非限定性動詞。非限定性動詞指沒有時態變化的動詞；限定性動詞是有時態變化的動詞，如英譯文中的物質過程“have created”，將“create”變為完成時。從及物性視角分析，表示人際意義的情態動詞不表達經驗意義，但是將靠近動詞的情態動詞統稱為物質過程。

例3 原文：將鮮葉放在火上略烤一下。

譯文：The fresh leaves are slightly roasted above the fire.

分析：原文的物質過程在譯文中得到保留，即“略烤”保留“are slightly roasted”。環境成分一般包括副詞詞組和介詞詞組，他們是人際類型中的修飾成分(adjuncts)。注意連詞和情態副詞(conjunctive and modal adjuncts)并不構成小句的經驗意義，不包括在及物性分析之中，靠近或包含在動詞詞組中的情態副詞能簡單地包含在過程中，如原文中的“略”和譯文中的“slightly”。環境成分通常是可選的，反映了小句的背景功能。原文有一個省略的泛化的人稱動作者，即烤鮮葉的施動者，原文的文內語境(intratextual context) 沒有明確交代動作者，但是在文外語境 (extratextual text) 有所暗含。譯文并沒有譯出原文的泛化人稱動作者，而是將原文物質過程的目標“鮮葉”譯為“the fresh leaves”放在句首作主語。變主動語態為被動語態，主語是目標，因為過程跟參與者的語義關系沒有改變。此種譯法進行了敘事視角的轉換，從文外的作者視角轉換為文內的事件視角，非人稱作動作者，符合信息型文本的特征，即客觀性。

例4 原文：使茶葉隔著紙張在炭火上反復受到烤炙。

譯文：The tea leaves are repeatedly roasted over a charcoal fire across the paper.

分析：如果通過文外語境補足漢語原文的范化主語“we”,那它應該被標記為“發起人”(initiator)。 “we”是引起“茶葉隔著紙張在炭火上反復受到烤炙”的原因 (causer)，促進下一個行動者“茶葉”隔著紙張在炭火上反復受到烤炙，最能體現這種過程的是使役動詞“讓、使 (make)”。(Thompson,2012)如果是修飾型關系過程，行動者就應該是 “Attributor”,如果是識別類關系過程，行動者就是 “Assigner” 。原文的使役動詞“make”并沒有保留，而是省譯了。

例5 原文：燒茶也就是殺青工藝的原型。

譯文：Burning tea is also the prototype of fixation.

分析：原文“是”是包孕認同類關系過程分，“燒茶”為載體，“殺青工藝的原型”為屬性成分，用來給載體指派特征。且小句可逆反，即載體和屬性成分交換位置，依然可以成句，所以屬于識別式而非歸屬式的小句。其中，關系過程是對參與者的評價，這與文化語境和社會語境相連。關系過程保留的動因是異化策略，保留原文的句型。Halliday和Matthiessen(2004:234)提到：在科技、商務、政治語篇中，標示-價值的結構在語域中扮演了重要角色。按照Halliday(同上: 119-120)的理論模式，關系過程有包孕類、屬有類和環境類三種次類型，每種次類型又可分為歸屬式和識別式兩種。包孕類關系過程是指語言形式上體現為“x is a”的過程小句；屬有類關系過程是指語言形式上體現為“x has a”的過程小句；環境類關系過程是指語言形式上體現為“x is at a”的過程小句。從語義上來講，在歸屬式的三類關系過程小句中，“x是a類別中的一個成員”；在識別式的關系過程中，“a用來定義x的身份”。這兩個系統相互作用，共可得到六種次類型的關系過程。

例6 原文：將依次向大家介紹十個少數民族的茶藝。

譯文：The introduction of the tea art of ten Chinese national minorities is as follows:

分析：原文“介紹”是物質過程，轉換為“the introduction”將物質過程名物化，符合漢語是動態語言，英語是靜態語言的特點。在系統功能語言學中的理論框架是，名物化是最明顯的一種語法隱喻 (Halliday,1994:352)。名物化可以把大量概念意義濃縮在名詞結構中，增加詞匯的密度；隱藏動作的主體，表現語言建構經驗世界的客觀性；客觀性降低了人際意義的可協商性；避免冗余的詞匯表達，使語篇緊湊連貫(趙晶，2017)。

例7 原文：為了使茶葉烤炙受熱均勻，交替使用“簸、翻、挪、顛”四種手法。

譯文：There are four actions like “toss,turn,move,wallow” that are adopted to heat evenly,interchangeably.

分析：原文物質過程“交替使用”轉換為“there are”,即存在類關系過程。存在過程中， “there” 是信息流的起點，隨之后面的存在物出現。如果換成 “four actions like ‘toss,turn,move,wallow’ are adopted”,信息的輸出就更直接。