基于崗課賽證的物流專業《倉儲與配送》課程建設探究

我國經濟正處于從高速度增長向高質量增長的轉變過程，勞動者職業素養決定國家各行各業的服務質量。職業教育作為向企業輸送技能人才的教育類型，其教學質量的高低將決定人才符合行業需求的程度。因此，專業課程建設在教學改革探索中如何更加貼近行業企業用人需求、增強職業教育的適應性成為職教改革的關鍵問題之一。盡管現階段商貿流通過程中倉儲配送（簡稱“倉配”） 服務呈現信息化、智能化的明顯態勢，倉配服務人員仍有必要掌握倉配作業的原理，以便更好地應用于服務、進而創新服務方式。《倉儲與配送》課程是專門培養學生具有倉配作業及管理能力的課程，也是中高職階段物流服務與管理專業的核心課程，課程建設的質量將直接關系到人才培養目標的實現和人才質量的高低。

1 制定《倉儲與配送》課程標準

《職業教育改革實施方案》中指出“落實好立德樹人根本任務，健全德技并修、工學結合的育人機制，完善評價機制，規范人才培養全過程。”可見，職業教育教學質量的重要體現在于評價機制的完善。在我國教學體系中，職業教育標準由專業目錄、專業教學標準、課程教學標準、頂崗實習標準和專業儀器設備規范等五部分構成。其中，國家制定統一的專業標準體系，為各地方及院校根據自身實際情況自行設定課程教學標準、教師教學標準和學業評價標準提供依據。然而現階段，課程教學和學習評價存在與社會需求脫節、評價方式較為單一的現象，課程建設需要從整體上進行規劃改革。

為了提升職業教育教學質量、促進有效教學，2021 年4 月13 日全國職教大會提出“崗課賽證”的概念，為人才培養過程中課程建設提供方向。“崗課賽證”融通的基本邏輯是根據四要素的共性特征和內在聯系，將企業崗位技能、大賽項目、證書標準，以課程為載體組成一個有機的知識和技能網絡，以職業能力成長為主線進行或縱或橫的聯合，以彌補傳統知識鏈條上的能力缺陷和實踐脫節。

而職業崗位、技能大賽、職業證書三者之間存在復雜的邏輯關系。其中，崗是職業教育育人的邏輯起點。通過崗位能力分析，可以得到勝任崗位所需要的知識、能力、素養，是技能大賽命題和評分標準制定參考依據；是準入類和水平評價類職業證書中職業活動和個人職業生涯發展所需要的綜合能力外在表現。賽是職業教育的功能定位，突出強調了職業教育強化技能的職能，是反映經濟社會發展對技能人才需求的風向標。證是職業教育專業知識、技能及與崗位相關的能力證明，是對接企業崗位認可及準入的憑證。

課程是崗課賽在職業教育中的核心載體，是教育育人的主要方式。課程按照教學形式劃分為理論教學和實訓教學。依據倉儲與配送崗、賽、證的屬性，設計理論和實訓教學相結合的《倉儲與配送》課程邏輯框架。由于倉配崗位標準缺乏權威的統一標準參照，課程的實踐內容以實習企業工作流程和管理方法和物流技能大賽考核點為指導。而課程的理論內容依據參照國家職業技能標準《物流服務師》和物流技能大賽考核點。

《倉儲與配送》課程的設計思路如圖1 所示。

圖1 《倉儲與配送》課程的設計思路

2 構建與工作過程對接的課程模塊

依照改革方案提出“課程內容與職業標準對接、教學過程與生產過程對接”的教學改革實現，課程模塊劃分的實現路徑是將生產過程拆分為若干個工作內容，圍繞這些工作內容構建若干個教學單元。課程模塊內容設計時，必須考慮模塊內容對于能力培養的價值以及模塊間的聯系。通過對教學內容的優化組合，實現對該門課程內容進行梳理，對整體教學內容宏觀把控、全局了解，能夠高效地對整個課程結構有一個整體概念。

《物流從業人員職業能力要求第1 部分倉儲配送作業與作業管理》 （WB/T1055-2015） 中將倉配作業分為10 個工作內容，分別為收貨、儲存、揀選、流通加工、發貨、裝車、送達簽收、退貨、配送收退和盤點作業。現在已有的《倉儲與配送》課程模塊也是根據此工作內容劃分，但存在的不足在于模塊間缺乏系統性的關聯、內容偏向理論，致使學生在課程結束后仍不會倉配作業操作，更不能理解各作業間的聯系。因此，《倉儲與配送》課程重構模塊內容的重心放在加強模塊間的聯系上，力圖將課程結構成為有機的整體。

倉儲與配送工作內容間的關系如圖2 所示，倉配模塊可概括為以入庫、在庫、出庫、送貨、退貨這五部分業務構成核心圈，每部分業務涵蓋的工作范圍是從該業務出發的兩箭頭之間的外圈工作內容，如在庫業務包括儲存作業、盤點作業、流通加工與揀選作業。每個工作內容既有各自獨立的活動，且各工作內容間也存在串聯、并聯及遞進關系：（1） 有雙箭頭指向的外圈內容與鄰進的兩個外圈內容有串聯關系，即只有完成該作業內容才能繼續按照順時針方向繼續完成臨近業務中的工作內容。如儲存作業完成后有庫存時才可進行揀選、發貨等作業；（2） 雙箭頭指向的外圈內容互為并聯關系，即這幾個工作內容同時進行互相之間沒有影響。如：儲存、收退業務可同時進行；（3） 在庫和出庫部分內容存在遞進關系，即流通加工和揀選作業與其他在庫和出庫業務存在互相影響的關系。

3 確定與職業能力要求相對應的課程內容

課程內容的組織要兼顧職業崗位任務和學生認知基礎。職業崗位任務拆分成有相互聯系的教學模塊，各教學模塊內容的組織要符合學生學習的“最近發展區”。“最近發展區”理論的核心是課程內容的組織要以學生的認知發展水平和已有的經驗為基礎，強調發展來自合作，發展來自教學，通過教學促進學習者的心智發展。職業教育在于職業崗位流程、規則等技術性知識能力的培養，倡導通過對技能實踐促進專業能力提高和認知發展。憑借實踐實訓內容讓學生接觸和感受工作過程所經歷的思維歷程，有助于學生對專業知識和技能的認識，特別是隱性知識的感知和領悟。

以中職階段《倉儲與配送》課程為例，知識、能力水平對應于倉配崗位高級工，要求“熟練掌握物流基本流程，完成相關作業任務”；行業和技能大賽也突出“掌握倉庫貨品進、出、存相關作業流程”技能。可見，中職學生熟練操作物流設備、完成倉儲／配送中心業務流程是要求達到標準之一；在學生實習跟進中，與實習企業溝通得出除了操作技能外，學生更需要學會辦公軟件操作與他人溝通處理問題、交流合作的技能等。因此，《倉儲與配送》課程能力培養目標包括倉儲作業和配送作業的計劃、實施能力、倉配作業初級的數據分析能力以及溝通交流能力。

圖2 教學模塊間的內在關系

結合物流技能大賽賽題形式，《倉儲與配送》課程內容組織以實訓為主，并在實訓中將理論結合（如見圖3 所示）。《倉儲與配送》課程各模塊內組織方式分為四個層次，第一層次為基礎的技能操作，主要是任務背景中應用到的單據處理、物流設備操作和辦公軟件操作。第二層次為《倉儲與配送》課程的核心內容——倉配任務流程操作以及制定作業計劃后進行操作。其中第一層次的“單據處理”、“物流設備安全操作與維護”為“倉儲配送作業”提供教學支架，而“倉儲配送作業”理論知識和“Office 辦公軟件應用”為“倉儲配送作業計劃”提供教學支架；該層級將《倉儲與配送》核心知識融入任務操作中，促進學生認識理論含義、應用理論解決問題的能力。第三層次為倉儲配送作業優化，學生在第二層次上應用物流術語歸納總結操作中的優點和缺陷，以及改進策略，組織語言和材料進行匯報，培養學生溝通交流能力。第四層級是測評考核，對前幾個層級理論和實操關鍵內容測評，考核學生是否達到教學目標要求。

圖3 《倉儲與配送》教學模塊中內容組織方式

4 設計與教學目標相適應的教學環節

課堂教學是落實課程標準的最小單元，課堂教學的有效開展需要設計教學目標和圍繞教學目標的教學環節。其中，教學目標是學生通過教學應達到的基本要求，對教學環節設計起到支配作用。教學環節設計要兼顧教學目標和學生的學習能力，對教學形式、條件和手段進行的策略性的設計。因此，教學環節的設計采用“達成目標的條件＋達成目標的行為＋達成目標的內容”三要素方法描述教學目標的實現資源、手段。如“收貨作業”目標制定后，依據三要素方法描述教學環節如表1 所示。憑借此方法再現了課堂教學的過程，為教師反思和完善課堂教學目標實現提供指導性文本。

表1 與教學目標相關的教學環節

5 制定與職業能力標準相呼應的學習效果評價

教學目標體現學生通過教學應達到的基本要求，學習效果評價突出強調了學生學習成效的層次。學習效果評價既可以幫助教師測評學生課程內容的掌握程度；也幫助學生有針對性的自檢自評，查缺補漏。職業教育的評價內容應圍繞培養特定領域技能人才能力標準進行描述，對應的專業課程學習效果評價應遵循課程評價內容與工作過程相對接的模式。《倉儲與配送》學習效果評價要圍繞倉儲配送作業職業能力要求為核心。對照工作內容能力要求，加大實訓實操部分評價比重，考核的方法以個人或團隊完成任務的效果為依據。由于人才評定仍需要職業資格認證，理論部分考核是不能忽略的。《倉儲與配送》理論知識的考核要注重從實操任務中提取，學生經過“實踐——評價——完善”等環節對理論知識有了更深的理解，幫助其書面測評的歸納總結。倉儲與配送知識學習效果考核方法仍要以答題方式進行。

6 結束語

職業教育的課程建設要依托職業能力要求，特別是商科類專業課程，因課程成果無法以作品或成果的形式輸出，將課程模塊、課程內容、教學目標、學習評價等各個環節與崗位工作過程對接顯得更加重要。在實訓中提煉理論，進而利用理論再指導實踐，探索與普通教育不同的課程建設思路。