吃雞

□ 陳洪柳

小牛廚藝很棒，他請(qǐng)馬總到家里吃飯，炒了一桌子下酒菜，拿出了珍藏的好酒，準(zhǔn)備跟頂頭上司好好碰兩杯，桌上精品菜是一盤拿手好菜辣子雞。

馬總高高興興赴宴，只看了一眼辣子雞就找了個(gè)借口打道回府。小牛無地自容，問老婆哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問題。她說興許是菜品，人家怕吃雞或怕吃辣。

不會(huì)吧，我都打聽清楚了，馬總愛吃雞，愛吃辣，怕別人說閑話，從來不去公共場(chǎng)合出席飯局，所以我才特意請(qǐng)家里來，他很爽快答應(yīng)，也來了。

老婆提醒道，你剛加入集團(tuán)，又擔(dān)任他的秘書，不僅要智商高，而且要情商高，凡事不可馬虎草率，事情辦砸了趕緊檢討補(bǔ)救，小事往往能壞大事。

掏手機(jī)撥號(hào)碼，通了！馬總，對(duì)不起，耽誤了您的寶貴時(shí)間，盡管沒有下筷，您宰相肚里能撐船，請(qǐng)指出我生活中的不足，這樣對(duì)今后的工作也有幫助。

不好意思哦，下次再嘗嘗你的手藝，別去超市買雞了，改天再聊。

掛了電話，小牛說神了！馬總咋知道我是去超市買的雞？他肯定看到了。

看到個(gè)鬼呀，看到他就不來了，這人猴精猴精，應(yīng)該是嫌棄這雞肉不好吃。現(xiàn)在有錢人和大人物都挑剔著呢，吃空運(yùn)的野菜，吃農(nóng)家散養(yǎng)的土雞。

一語驚醒夢(mèng)中人，總算找到了問題所在，兩口子望著一桌子菜面面相覷。

又是一個(gè)周末，再次請(qǐng)來馬總赴家宴。小牛一個(gè)勁獻(xiàn)殷勤：家常便飯，我親自回老家捉來的土雞，親手殺的，親手炒的，這次您一定賞臉嘗一下。

費(fèi)心了！辛苦了！太客氣了，千萬別拘束，下了班你我都是兄弟。

寒暄一番后，三人落座，舉杯言歡，推杯換盞，美味佳肴滿足了味蕾的欲望。

馬總豎起大拇指，贊不絕口，眼睛卻一直盯著盤里，時(shí)不時(shí)用筷子翻動(dòng)著干辣椒。

小牛弱弱地問，口味還行么？如果哪方面出錯(cuò)，您指出來，我一定改。

馬總用筷子指著桌面點(diǎn)評(píng)，幾道菜都不錯(cuò)，味道挺好，麻辣、辛辣、酸辣都恰到好處，湯菜也火候足，辣子雞最香，美中不足，不是全雞。

小牛滿臉尷尬，嘿嘿賠笑解釋，有些部位不干凈，不能吃的我都扔掉了。

送走馬總，小牛滿腹委屈，做菜跟做事一樣，明明很努力，卻吃力不討好。

老婆說道，他不是普通吃貨，食神級(jí)別，嘴刁著呢，別在他面前顯擺了。

會(huì)吃的人不一定會(huì)做，就算我是班門弄斧，也不至于為小問題受指責(zé)。

老婆笑他，拍馬屁拍到馬腿了。小牛很尷尬地說，我是投其所好呀。

為此小牛很苦惱，旁觀者清，老婆一語道破天機(jī)：你謙虛一點(diǎn)，提一只雞去馬總家，向馬夫人請(qǐng)教做法，也學(xué)學(xué)別人的廚藝，你當(dāng)幫廚，人家肯定留你吃餐飯。順便多問問她，馬總的愛好興趣和最忌諱的地方，也好對(duì)癥下藥。

小牛摟過老婆親了一口，贊道：還是我老婆腦子靈光，想得周到。

月末假日，小牛提著一只活土雞及一籃子野菜，去了馬總家里取經(jīng)。

馬夫人很熱情，趕緊請(qǐng)坐，沖咖啡，小牛受寵若驚。他一個(gè)勁討好對(duì)方，油嘴滑舌吹捧：嫂子真是貌若天仙，我今天專門向最美廚娘學(xué)廚藝。一看馬總的將軍肚，就知道家有賢內(nèi)助，管住男人的心先管住男人的胃嘛。

看不出文質(zhì)彬彬的你，出門嘴巴還抹蜜，甜言蜜語會(huì)討女人歡心。

馬夫人一邊殺雞一邊說，你們的馬總最愛吃雞，鄉(xiāng)下那些賣菜的大媽主動(dòng)送貨上門。我家的伙食費(fèi)多半買了土雞，他是重口味，最愛吃肉墩墩的雞屁股。

啊！小牛驚奇地望著馬夫人，觸電一般，久久緩不過神來。