亨利八世時代英格蘭谷物短缺問題論析

賈永勇

提 要：都鐸時期，英格蘭經濟發展存在多種變化，其中最顯著的特征之一便是谷物價格的不斷攀升。學界素以人口增長，需求擴大作為這一時期谷物匱乏頻現的根源。經梳理亨利八世時代有關谷物生產與流通的不同文獻，可以發現繼中世紀晚期以來市場經濟的深入拓展，英格蘭的谷物種植業日漸萎縮。同時期的西北歐國際市場中，谷物需求競爭不斷加劇。亨利八世時代，英格蘭境內外經濟情勢的變遷造成了境內谷物供給不足，并以部分社會群體無糧，谷物盛產區缺糧，軍糧難以充足供應的形式顯現。常態化的谷物短缺是亨利八世時代英格蘭谷物問題的綜合體現。

一、谷物供給不足的表現

亨利八世時代英格蘭民眾并沒有全部陷入無食可餐的悲慘絕境，而是生在谷物短缺的時代。部分社會群體無糧，谷物盛產區缺糧與軍需谷物難以充足供應是這一時期英格蘭谷物問題的顯現形式和存在方式。

二、英格蘭谷物種植業的萎縮

三、西北歐國際市場中谷物需求競爭的加劇

亨利八世時代英格蘭雖未出現大饑荒，但谷物供給不足的問題長期存在。針對谷物問題，當局采取的舉措無法徹底化解谷物生產與谷物輸入中遇到的難題，致使英格蘭處于谷物短缺的困境。谷物短缺問題的長期存在與境內谷物生產和境外谷物貿易的結構性變遷可謂是表里相應。

四、余論

亨利八世時代，英格蘭谷物供給不足是近代早期英格蘭經濟社會轉型的鮮明表現，其緣由跟市場經濟的拓展直接相關。境內外市場的銜接助推了英格蘭呢絨業的進一步發展，羊毛的需求不斷擴大，畜牧業的生產空間持續擴張。畜牧業的興盛，一方面，占據了更多的耕地，從而谷物種植業逐漸萎縮；另一方面，業主的生產主體性地位得到鞏固，他們自主安排經濟生產。面對耕地減少和谷物短缺，亨利八世想從競爭激烈的西北歐國際市場中獲取谷物委實艱難。西北歐谷物種植業出現了共時性的變動，谷物生產受到多重沖擊，多個區域存在谷物短缺。英格蘭沒有因此陷入經濟危機，而是表現出一種更加復雜的景象，谷物種植業萎縮與畜牧業繁榮相并存。如此經濟情勢中立足自身利益的業主與統攝全局的政府各行其是，以致當局保護與恢復耕地的舉措頻頻落空。谷物自產受損，糧食進口不暢，形成內外交困，由此是供給不足造成了亨利八世時代英格蘭的谷物短缺。