中丹萬年桂陶文化聯合考察紀要

2022-10-19 03:26:26上海社會科學研究院思想文化研究中心

陶瓷科學與藝術 2022年9期

上海社會科學研究院思想文化研究中心

2017年10月18日至10月23日，上海社會科學院思想文化研究中心、北京第二外國語學院丹麥研究中心與丹麥哥本哈根大學跨文化系聯合組織“中丹廣西萬年桂陶聯合考察組”，赴廣西對萬年桂陶文化開展為期六天的實地考察與系統走訪，旨在進一步研究萬年桂陶傳承發展及其利用。

考察組成員有聯合國教科文組織世界文化遺產專家、丹麥哥本哈根大學跨文化系主任Ingolf Thuesen教授、上海社會科學院思想文化研究中心主任馬馳研究員、北京第二外國語學院丹麥研究中心執行主任張喜華教授、丹麥哥本哈根大學Marie Roesgaard教授、澳大利亞西悉尼大學文化研究專家趙大成博士、上海大學博士研究生張文，“陶雛器”稱謂首提者、桂林甑皮巖遺址博物館首位特聘研究員陳向進作為考察組特邀成員全程參加聯合考察。

Ingolf Thuesen教授評價甑皮巖制陶技術

Ingolf Thuesen教授認真觀察甑皮巖第一期陶器——“陶雛器”

中丹廣西萬年桂陶考察分兩階段開展，第一階段為準備階段，第二階段為實地考察階段。

準備階段獲得桂林甑皮巖遺址博物館、柳州白蓮洞洞穴科學博物館、廣西文物保護與考古研究所的支持與配合。

實地考察階段獲得廣西文化廳的支持與配合，獲得桂林市、南寧市、靖西市、欽州市相關文化部門和廣西文物保護與考古研究所的支持與配合。2017年10月23日，考察組在廣西文物保護與考古研究所召開了座談會，與廣西文化界專家圍繞萬年桂陶起源、發展與傳承開展了交流討論。

考察組與廣西文博界專家做學術交流

一、準備階段

（一）時間

準備階段時間為2016年12月至2017年9月。

（二）前期考察

準備階段期間，上海社會科學院研究員馬馳與桂林甑皮巖遺址博物館特聘研究員陳向進于2016年12月9日至12月11日先赴桂林廟巖遺址、甑皮巖遺址、柳州鯉魚嘴遺址、白蓮洞遺址、南寧頂螄山遺址、豹子頭遺址開展前期考察，同時考察了廣西文物保護與考古研究所展示的廣西重大考古展。

準備階段期間，考察組特邀成員陳向進多次赴賓陽鄒圩制陶、荔浦大塘制陶、欽州坭興制陶開展前期考察。

甑皮巖博物館周海館長向Ingolf Thuesen教授介紹大巖遺址出土的疑似陶雛器

（三）文獻研究

準備階段，考察組成員參閱了以下文獻資料，并圍繞文獻開展了分析與研究，本紀要使用了以下資料：

1.中國社會科學院考古研究所.桂林甑皮巖[M].北京：文物出版社，2003.

2.中國社會科學院考古研究所，廣西文物保護與考古研究所，桂林甑皮巖遺址博物館，等.關于“陶雛器”研究成果的綜合意見[R].桂林：桂林甑皮巖遺址博物館，2016.

3.蔣廷瑜.桂林甑皮巖遺址最新研究成果[J].廣西文史，2004(2):80-85.

4.陳向進，周海.甑皮巖首期陶雙料混煉工藝及陶雛器初探[J].江蘇陶瓷，2016(2):2-4.

5.吳瑞，吳雋，鄧澤群，等.廣西桂林甑皮巖遺址陶器的科學研究[J].中國陶瓷工業，2005(4):5-10.

6.吳雋，李家治，張茂林，等.南方地區若干典型遺址出土早期陶器工藝比較分析[J].文物保護與考古科學，2011(04):97-103.

7.漆招進，周海.尋訪萬年前的桂林人[M].南寧：廣西科學出版社，2007.

8.李文杰.廣西桂林甑皮巖遺址陶器的成型工藝[J].文物春秋，2005(06):30-35.

9.傅憲國，李新偉，李珍，等.廣西邕寧頂螄山遺址的發掘[J].考古，1998(11):11-33.

10.張龍.廣西南寧市豹子頭貝丘遺址的發掘[J].考古，2003(10):886-898+961+2.

11.蔣遠金.柳州白蓮洞[M].北京：科學出版社，2009.

12.劉文.柳州大龍潭鯉魚嘴貝丘遺址的發現與挖掘[J].史前研究，2002（00）：148-150.

13.何乃漢，黃云忠，劉文.柳州大龍潭鯉魚嘴新石器時代貝丘遺址[J].考古，1983(9):769-774+865.

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16.付永旭.廣西賓陽縣新窯村的現代制陶技術[J].中原文物，2011(6):83-88.

17.覃主元.壯族傳統手工藝的保護開發與經濟互動--以廣西靖西縣祿峒鄉凌準村制陶手工藝為例[J].廣西民族研究，2012(2):106-113.

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21.漆招進.試論“甑皮巖人”的去向[J].史前研究，2004（00）：253-263.

22.英德市博物館.中石器文化及有關問題研討會論文集[M].廣州：廣東人民出版社，1999：150-164.

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38.鄭超雄.壯族文明起源研究[M].南寧：廣西人民出版社，2005.

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41.葉喆民.中國陶瓷史[M].北京：生活·讀書·新知三聯書店，2011.

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43.中國硅酸鹽學會.中國陶瓷史[M].北京：文物出版社，1982.

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45.廣西壯族自治區博物館.瓷美如花——館藏瓷器精品圖集[M].南寧：廣西教育出版社，2011.

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二、實地考察階段

實地考察階段時間為2017年10月至11月，其中：2017年10月18日至10月23日赴廣西實地考察。

實地考察期間，考察組在廣西分別考察了桂林甑皮巖遺址、陽朔萬年桂陶展示基地、靖西洞穴平地堆燒制陶、欽州坭興陶精品館、廣西重大考古成果展等十四處萬年桂陶典型文化基地及相關展示。

考察甑皮巖

在桂林甑皮巖遺址、廟巖遺址，通過對陶雛器、雙料混煉、平地堆燒、螺螄殼堆集、屈肢葬、生態環境、遷徙線路等內容的考察，對甑皮巖陶器第一期至第五期陶器制作工藝及器形的發展，進一步考證“雙料混煉、骨肉相融、自然素燒、燒煉出彩、陶刻紋印、陶藝造型”六項基本制陶特征，其中：

“雙料混煉”是指用兩種自然材料按一定比例配比混練成陶坯料，改善煉燒性能；“骨肉相融”是指用制陶的兩種材料充分混練至骨肉融合在一起的狀態；“自然素燒”是指陶坯不上釉、不上彩，在自然狀態下燒煉；“燒煉出彩”是指不上釉彩的陶坯燒煉后，有時發生色澤變化、出現不同色彩的現象（俗稱“窯變”）；“陶刻紋印”是指以刻、紋、印的方式形成視覺及藝術效果；“陶藝造型”是指以陶器造型的方式形成視覺及藝術效果。（注：下文所有“六項基本制陶特征”均特指“雙料混煉、骨肉相融、自然素燒、燒煉出彩、陶刻紋印、陶藝造型”這六項特征）

考察坭興陶的六項制陶特征

在陽朔萬年桂陶展示基地通過對坭興陶作品古銅質感的觀賞，考察組成員增強了對六項基本制陶特征發展至今的感性認識。

考察桂林荔浦雙料制陶技藝

在桂林荔浦，大塘制陶的雙料混煉、泥條盤筑成型、手動拉坯成型、機械練泥、機械成型、龍窯燒制、整年不窯歇等制陶工藝和情況，讓考察組成員直觀感受到六項基本制陶特征在桂林制陶發展至今的現狀。

考察南寧盧權智藝術紅陶

在南寧，考察組考察了萬年桂陶邕城四景及南寧博物館。第一景為頂螄山萬年陶遺址；第二景為距今八千年的豹子頭遺址，豹子頭遺址發現并出土了“雙料混煉”未經燒制的陶坯料，是國內現存最早的陶坯料，是萬年桂陶起源關鍵技術的實證；第三景為邕江河畔百米龍窯群，國內罕見，是南寧陶文化的歷史見證；第四景為盧權智藝術紅陶，紅陶單件器型的高度突破了五米，盧權智藝術紅陶同樣具備六項基本制陶特征。在南寧，考察組還考察了頂螄山屈肢葬、貝丘遺址螺螄殼、豹子頭遺址、頂螄山出土陶器實物、南寧商代時期的陶器、南寧戰國時期的陶器。

考察豹子頭遺址

考察南寧良慶百米龍窯群

在靖西，考察組觀看了原始制陶演示，從方解石破碎、陶土與碎石混練、手動輪機制坯、泥條盤筑制坯到洞穴平地堆燒，展示了原始制陶情景。

考察靖西洞穴平地堆燒制陶技藝

考察組在欽州參觀了坭興陶精品館、欽州坭興陶藝有限公司、欽江古龍窯，重點考察坭興陶的藝術觀賞性、古銅質感、造型藝術、坭興陶制作工藝；在廣西文物保護與考古研究所參觀了廣西重大考古發現展，與廣西文博界的專家進行了學術交流。

考察廣西重大考古發現展

與廣西文博界專家交流

通過實地考察，考察組了解了廣西從古到今陶藝的演進與發展過程，加深了對廣西陶藝的認知與了解，領略了六項基本制陶特征在欽州坭興陶及南寧藝術紅陶實現的藝術觀賞性突破，感受萬年桂陶不斷流的傳承以及“素燒煉出精彩”，體會到廣西萬年桂陶文化產業的發展潛力。

三、考察綜合意見

通過考察及交流，考察組形成以下共識及意見：

1.廣西陶器有萬年歷史，可稱為萬年桂陶

廣西是目前世界上擁有史前古陶出土遺址較多的地區，發現并出土較豐富的史前古陶遺存。自1965年以來，在甑皮巖、大巖、廟巖、頂螄山發現并出土了距今1萬多年的陶器，廣西成為我國發現萬年古陶遺址最多的省份，共發現四處萬年古陶遺址，桂林成為世界上唯一擁有三處萬年古陶遺址的城市。

桂林甑皮巖遺址第一期出土的陶器是目前世界上出土制作工藝最原始的萬年陶，燒制溫度低于250℃，屬于陶雛器，距今1.2萬年；南寧頂螄山出土了距今1萬年的陶片，使南寧成為擁有萬年古陶的城市；柳州鯉魚嘴遺址出土距今9000年的陶器；南寧豹子頭遺址出土距今8000年拌練好的陶坯料，是國內目前唯一發現的史前未經燒制的陶坯料，是萬年桂陶起源技術的實物見證地；桂林資源曉錦遺址第二期發現了距今6000—4500年的平地堆燒遺跡。

2.萬年桂陶起源及發展脈絡清晰，傳承完整有序，沒有斷線

萬年桂陶技藝在廣西區域1萬多年以來從起源到成熟、傳承、發展，有一個完整的、沒有斷線的陶藝發展過程，并且形成“雙料混煉、骨肉相融、自然素燒、燒煉出彩、陶刻紋印、陶藝造型”等六項廣西地區基本制陶特征。以“雙料混煉、自然素燒”為核心的制陶技術，實現了藝術方面的突破，形成藝術觀賞性極高的欽州坭興陶及南寧藝術紅陶。這在世界陶藝發展史上極其罕見。萬年桂陶既具有世界文化遺產的OUV共性，又具有獨特性和唯一性，是世界文化遺產的重要組成部分。萬年桂陶是世界級別的非物質文化遺產，堪稱“萬年桂陶，萬年傳承”。

廣西考古所展示的部分歷代出土陶器

3.甑皮巖陶雛器是陶器從無到有起源階段的器物

中國社會科學院考古研究所、廣西文物保護與考古研究所、桂林市文物保護與考古研究院、桂林甑皮巖遺址博物館等單位于2016年9月形成《關于“陶雛器”研究成果的綜合意見》，認為甑皮巖第一期陶器屬于甑皮巖先民使用“雙料混煉”技術制作的“陶雛器”，是特殊的泥塑器，也是特殊的陶器，是陶器的雛形，是陶器研究史上的重大發現。雙料混煉技術是萬年前人類的科學技術發明，桂林是“萬年人類智慧圣地”。這個綜合意見是萬年桂陶起源研究的重要成果。

《關于“陶雛器”研究成果的綜合意見》要點如下：

（1）甑皮巖首期陶[標本號DT6(28)：072]，考古學定名為“圜底釜”，發現于2001年，距今約1.2萬年，是用自然泥土摻夾粗石英顆粒捏制而成，燒制溫度不超250℃。敞口，圓唇，斜弧壁，圜底?？趶?7厘米，高16.4厘米，口沿厚1.4厘米，胎厚3.6厘米。

（2）甑皮巖首期陶屬于甑皮巖先民使用“雙料混煉”技術制作成的“陶雛器”。

（3）“雙料混煉”是指利用一種自然泥土與另一種材料（土壤、石料、貝殼或其他材料）以骨肉相融的方式，按照一定比例配比，加適量水互相羼和，經過一定方式混練后，形成具有一定黏結力及抗燒煉能力的坯料，用此坯料塑制的器物可承受一定程度的高溫燒煉甚至煉而不裂。

（4）“陶雛器”是采用雙料混煉工藝制作，通過一定方式成型，未經燒制即可承受一定程度火燒不開裂，具有一定用途，在使用中不斷經受火燒并形成一定致密度，尚未完全陶化的夾砂泥塑器。

（5）甑皮巖首期陶作為中國乃至世界罕見的“陶雛器”，是特殊的泥塑器，也是特殊的陶器，是陶器的雛形，是陶器研究史上的重大發現，對研究陶器的起源具有重大的意義。

（6）2003年至2008年，中國社會科學院考古研究所與桂林甑皮巖遺址博物館等單位先后組織開展了模擬甑皮巖首期陶的考古實驗，實驗是采集甑皮巖周邊的天然泥土與砸碎的石英顆粒按一定比例配合，加適量水經充分揉練為坯料，形成的坯料具有一定的黏結力及抗裂性，用其捏塑而成的半圓頭盔型“泥塑器”僅需晾曬數日，不用燒制就可直接用于燒煮田螺等食物，“泥塑器”直至田螺煮熟都不開裂。

（7）甑皮巖首期陶雙料混煉工藝已經具備制造技術的基本特點，彰顯了甑皮巖先民在1.2萬前已經發明創造并掌握雙料混煉技術，雙料混煉技術是萬年前人類的科學技術發明，桂林是具有萬年歷史的人類智慧圣地。

甑皮巖出土的陶雛器

考察組認同桂林甑皮巖遺址博物館考古研究者的學術觀點：甑皮巖發現的“陶雛器”是陶器起源階段的遺存，是陶器從無到有起源階段的器物，“雙料混煉”是廣西陶器起源的關鍵技術，桂林是目前世界上唯一發現史前陶雛器的地區，是世界重要的陶器起源地之一。

4.甑皮巖陶器制作逐步出現并形成六項制陶特征

在距今1.2萬年至7000年期間，甑皮巖陶器制作技術有一個清晰的起源、逐步發展、逐步成熟的過程。甑皮巖陶器制作逐步出現并形成“雙料混煉、骨肉相融、自然素燒、燒煉出彩、陶刻紋印、陶藝造型”等六項基本制陶特征。

考察欽州坭興陶雙料混煉技藝

5.廣西地區制陶具有一脈相承的六項制陶特征

萬年以來，甑皮巖陶器制作形成的六項基本制陶特征在廣西地區從北至南各個歷史時期出土的陶器均有發現，沒有消失，六項制陶特征成為“萬年桂陶——廣西雙料制陶技藝”獨特的標志。

“萬年桂陶——廣西雙料制陶技藝”在廣西經歷原始期、成熟期、蝶變期、升華期四個時期的發展。原始期為廣西雙料制陶技藝初創時期，使用堆燒方式燒制，始于甑皮巖陶雛器，至出現窯燒止；成熟期為廣西雙料制陶技藝成熟時期，使用窯燒方式燒制，始于廣西出現窯燒時，至1850年止；蝶變期為1850年至1949年，廣西北部灣欽州地區運用雙料制陶技藝燒制出具有藝術觀賞性的陶器；升華期始于1949年中華人民共和國成立，至今燒制出古樸典雅、古銅質感明顯的藝術精品。

考察桂林荔浦雙料制陶

目前，在廣西地區陶器技藝非物質文化遺產中，國家級非遺欽州坭興陶、廣西非遺靖西壯族夾砂陶、廣西非遺賓陽鄒圩紅陶均保留了六項基本制陶特征；廣西非遺桂林荔浦雙料制陶、南寧盧權智藝術紅陶亦保留了以上六項基本制陶特征。其中：靖西壯族夾砂陶為廣西雙料制陶技藝原始期在當代的代表，桂林荔浦雙料制陶為廣西雙料制陶技藝成熟期在當代的代表，賓陽鄒圩紅陶為廣西雙料制陶技藝蝶變期在當代的代表，欽州坭興陶為廣西雙料制陶技藝升華期在當代的代表，欽州坭興陶成為中國四大名陶之一。

南寧盧權智藝術紅陶不僅具有藝術觀賞性，單件器型還突破了五米的高度，極大擴展了陶器藝術的創作空間，創作出一批素燒陶器藝術精品。

這些文化遺產不僅僅是廣西的，也是中國的、世界的。

考察南寧盧權智藝術紅陶

6.桂林的史前人類通過雙料混煉技術制作陶器，這在人類歷史上屬于一項技術革命

在桂林甑皮巖遺址中發現的陶雛器，是世界上罕見的、人類最早的技術革命的重要見證。雙料混煉能夠將陶器制作成型并承受火的燒煉，正是因為有了雙料混煉的技術，使后面的發展不斷成熟成為了可能。更為壯觀及重要的是，這種陶藝技術和傳統在不斷傳承，越來越成熟，一直發展到現在非常精致的程度。這項技術革命同時也是人類飲食的技術革命。在桂林甑皮巖，發現了人類歷史上古老的爐子之一。

7.萬年桂陶文化內涵豐富，值得認真發掘研究及充分利用

萬年桂陶是廣西乃至全國不可多得的文化景觀，提煉及提升其文化附加值，更好地凸顯其文化內涵與文化價值，可以助推當代經濟及文化事業的建設與發展。例如，南寧市頂螄山萬年陶址、豹子頭桂陶起源技術實物見證地、邕江河畔百米龍窯群、南寧盧權智藝術紅陶可以構成“萬年桂陶邕城四景”，為城市底蘊及旅游增添厚重的文化元素。

8.有一些非常危險或者瀕臨滅絕的遺產，呼吁有關部門將這些文化遺產保護好

在靖西，一位老藝人演示了平地堆燒制陶術。這位老人用低溫燒制的方法，將千年的陶藝或者說是萬年的陶藝在當代展示出來。然而這位老人已經七十歲了，建議對這位老人的技藝進行完整的記錄，做好保護工作，將這項技藝保存下來。

在南寧良慶有三座百米龍窯聚成百米龍窯群，這些百米龍窯已經受到現代城市發展的劇烈威脅，其中一座已不復存在。這些龍窯是廣西制陶歷史的見證，如果可能，宜盡量保護好。在城市的現代發展中，在構筑未來與保持傳統兩者之間研究互相平衡的好方法，使傳統與現代有機結合。

城市發展與文化遺產保護的有機結合

9.廣西萬年桂陶具備世界文化遺產OUV成分，具備申報世界遺產、進入申遺預備名單的可行性

萬年桂陶與桂林洞穴遺址都具備申遺條件，兩者之間可以有機地結合起來，但需要分析研究兩者之間如何有機結合。洞穴遺址的存在，對桂陶歷史的發展是一個有力的支撐，是一個實物的支撐。

10.進一步做好萬年桂陶文化遺產的宣傳工作

目前萬年桂陶文化遺產基本處于少有人知的狀態，萬年桂陶文化遺產要擴大知名度，要讓更多的專家學者認知廣西有這么多的文化寶藏，要讓廣西以外的人知道廣西有重要的文化遺產，讓全世界都知道廣西有重要的、珍貴的萬年桂陶文化遺產。

希望有更多的專家、學者都能夠關注到廣西萬年桂陶，進一步做好萬年桂陶在全國乃至在全球挖掘、介紹、傳播等基礎性工作。

四、產業思考與建議

1.建議文化主管部門及宣傳部門進一步向社會宣傳萬年桂陶豐富的文化成果

廣西是世界重要的陶器發源地之一，擁有“萬年桂陶，萬年傳承”豐富及獨特的世界級陶文化資源。欽州坭興陶藝術觀賞性強，具有獨特的審美價值和廣泛的使用價值，是中國四大名陶之一。南寧盧權智藝術紅陶承襲了萬年桂陶“六項基本制陶特征”，是萬年桂陶在南寧地區發展至當代的典型代表，其作品不僅古樸大方，單件作品器型尺寸已突破五米高度，極大地擴展了萬年桂陶六項基本制陶特征的藝術創作空間。

然而，萬年桂陶這項世界級的文化瑰寶卻罕見專家開展系統研究，廣西群眾基本都不知道，世人更是知之不多，精美的坭興陶也是藏在深閨無人識，沒有實現產業的騰飛，深厚的陶文化資源沒有獲得有效釋放。

2.建議文化產業主管部門圍繞萬年桂陶的特色研究產業騰飛的措施

“萬年桂陶，萬年傳承”并形成陶藝精品是一項高品質的文化資源，堪稱世界陶藝發展史的奇葩，具有極強吸引力及文化高附加值；傳承萬年桂陶精髓的坭興陶已經具備創作精美作品的實力，萬年桂陶升華期燒制技藝將萬年桂陶六項基本制陶特征發揮到了極致，其古樸的質感與深厚的底蘊承載及展示了中華民族的文明發展脈絡與傳統文化特色，以坭興陶為代表的萬年桂陶升華期燒制技藝完全具備文化產業騰飛的優勢與潛力。

進一步研究萬年桂陶深厚文化資源有效釋放的措施，是產業騰飛的重要環節和手段。

3.建議融合各方優勢，形成合力，聚力發展

將萬年桂陶精髓及萬年傳承的技藝與坭興陶產業融合起來，提煉萬年桂陶及坭興陶的精髓并整合，研究并形成萬年桂陶獨特的核心競爭力，打造坭興陶藝的強勁感召力及沖擊力，整合提升坭興陶文化附加值，探索提升坭興陶影響力及認知度的妙方，創建“1+1>2”的局面，最終實現坭興陶及萬年桂陶文化品牌綜合實力及認知度的大幅提升。

4.建議廣西陶瓷行業主管部門高度重視及加強萬年桂陶的研究工作

充分挖掘并利用好廣西萬年桂陶文化的綜合優勢，進一步研究萬年桂陶文化傳播的措施，采取有效措施使全社會全面了解廣西精彩燦爛的萬年桂陶文化，向社會普及萬年桂陶已形成的研究成果，釋放萬年桂陶深厚的文化底蘊與潛力，形成熱愛、喜好萬年桂陶傳承至今杰出代表坭興陶的局面，助推坭興陶走出深閨，建立消費基礎，形成萬年桂陶消費的大需求，實現萬年桂陶產業的大市場。最終促使萬年桂陶產業復興與騰飛，實現“萬年桂陶產業百億實破”，做大做強萬年桂陶文化產業。

同時，坭興陶業內也應傳承民國以降廣西雙料制陶蝶變期的優良傳統，使陶藝產品更接地氣，更好地成為大眾審美與日常生活的重要器物。