國艷春,秦金響,丁俊洋,宋國祥,郝婷婷,白馬央金,武立遜,劉霞云,劉福成(.白朗七彩莊園生態農業有限公司,西藏日喀則 87000;.山東省壽光蔬菜產業集團有限公司,山東濰坊 700;.日喀則國家農業科技園區管委會,西藏日喀則 87000;.濰坊科技學院,山東濰坊 700;.壽光市蔬菜產業發展中心,山東濰坊 700;.稻田鎮人民政府,山東濰坊 700)
近年來,隨著農業市場結構的調整和效益農業的發展,西蘭花因其防癌抗癌等保健功能被大眾熟知,種植規模越來越大。但是,由于設施栽培西蘭花連作現象較為普遍,導致大棚土傳病泛濫、有機質等養分含量降低、有毒物質積累、各種有益微生物減少,從而引發西蘭花品質降低、產量減少[1-2],這已成為制約西蘭花產業可持續發展的瓶頸。
氮磷鉀養分的合理提供是影響西蘭花產量和品質的重要因素[3]。氮肥的增加可使西蘭花產量提高[4]。另外氮素、硫素能明顯降低西蘭花花球中硝酸鹽的含量[5]。磷肥和鉀肥施用量相同,當施氮量為32.3 kg/667 hm2時,西蘭花產量高于過高和過低施氮量處理。說明適量施用氮肥可以提高西蘭花的產量[6]。因此,合理施肥對促進西蘭花生長發育,提高光合效率有積極作用,從而有利于提高西蘭花的產量和品質。
沙培是無土栽培的一種,沙培具有避免根部連作障礙、減少病蟲害、省工和生產成本低等優點[7],易于大面積推廣。但沙子作為基質最大的缺點是緩沖能力極弱,陽離子交換量較少,保水保肥能力較差[8]。合理的肥料施加可促進作物生長,提高光合特性,增加產量及品質。……