孫樹國(山東省夏津縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,山東德州 253200)
早春拱棚甘藍病害少、省工省力、產(chǎn)量高,對緩解北方蔬菜春季淡季供應(yīng)具有重要作用,經(jīng)濟效益也較高。近年來,山東省夏津縣早春拱棚甘藍種植面積達到1000 畝(66.7 hm2),效益達到10000 多元/667 m2,本文總結(jié)了早春拱棚甘藍的種植關(guān)鍵技術(shù),供讀者參考。
采用優(yōu)良品種是栽培成功的關(guān)鍵。選用抗寒性強,結(jié)球緊實,高產(chǎn)優(yōu)質(zhì),不易抽薹,適于密植的早熟品種,如‘中甘11 號’(圖1)、‘中甘12 號’(圖2)、‘魯甘1 號’‘寒光’等品種。

圖1 ‘中甘11 號’

圖2 ‘中甘12 號’
春甘藍生產(chǎn)的突出問題是未熟抽薹,因為甘藍屬于綠體春化作物,如果播種過早,幼苗生長過大,遇到低溫條件則完成春化階段,引起早期抽薹,播種過晚則達不到早熟、高效的目的,所以應(yīng)適期播種。甘藍斷根后再生能力很強,很適于育苗移栽,育苗設(shè)施最好采用溫床、陽畦或日光溫室空閑地,苗齡一般70~80 天。按照當?shù)氐臍夂驐l件,確定定植時間,由定植時間推算出育苗適期。一般在12 月中下旬~翌年1 月上旬為播種最佳適期。
選擇飽滿種子,將種子放入55℃溫水中,即2 份開水對1 份涼水,不斷攪拌15 min,自然冷卻降溫后,浸種4~6 h;或直接采用55℃溫水浸泡種子不斷攪拌,隨著溫度降低不斷加入熱水使水溫穩(wěn)定在53~56℃維持15~30 min。55℃為病菌的致死溫度,溫湯浸種后,可基本殺死種子表面?zhèn)鲙У牟【缓蟊3?5~18℃催芽。一般3天之后,種子的尖端部分就會長出露出白白的芽,這個時候就可以進行播種了。……