淺析我國農業生態旅游的特性、現狀與發展

李雪靜

（遼寧省農業機械化發展中心，遼寧 沈陽 110034）

近年來，“綠水青山就是金山銀山”“綠色生態”“可持續發展”等一系列理念已深入人心，經濟的發展以保護生態環境為依托，進而實現經濟高質量發展和生態環境高水平保護的決定性成就。在這一總基調下，生態農業和農業生態旅游作為一種新型的農業生產經營模式和旅游類型，從無到有、從單一到多元，開始得到了廣大受眾群體，尤其是城市居民的青睞，而且，通過發展農業生態旅游，國民的生態保護意識明顯提高，同時作為一種城市反哺農村的新型旅游活動，可顯著提高了當地居民的經濟收益，對建設社會主義新農村起到了重要的促進作用。

1 農業生態旅游的本質特性

農業生態旅游，是以農村自然環境為背景，以農業資源、鄉村文化、農業生產和民俗文化為資源基礎，合理開發利用農業資源，并加以整體規劃布局和工藝設計，重點突出農業生產體驗和生態功能，是生態農業的升級產業和現代化旅游形式，旅游者可在其開展生態體驗、生態認知、生態教育并達到身心愉悅的目的。農業生態旅游具有如下幾個特性。

1.1 生態性

不同的地理資源和氣候條件可在歷史的變遷中形成相對穩定但獨具特色的生產方式、飲食文化和民族風俗。農業生態旅游本著“融入自然、感知自然”的理念，也因此具有這一有別于其他旅游形式的特性。

1.2 自然與人文相融合

按照旅游資源的成因或其屬性分類，旅游可劃分為自然資源和人文資源兩大類型。而農業生態旅游是生態農業衍生物，故以自然資源為基礎，增添了農耕技術、飲食習慣、建筑風格等元素，賦予了農業新的內涵。自然具有天賦性，而人文具有廣泛性，這種完美的融合是人類追求精神寄托活動過程中所產生的文化成就和藝術結晶。

1.3 體驗性強

旅游活動是一種具體實踐和學習體會的過程，而農業生態旅游是以參與性為主的旅游活動，旅游者可通過種植、養護、收獲、喂養等活動方式，深度參與到生產勞動中，并從中感受勞作的意義和樂趣，同時得到身心的釋放、松弛，緩解工作和生活中的壓力。

1.4 資源依賴性強

農業生態旅游既具有農業屬性，又具有旅游屬性，而農業受氣候、溫度、濕度等自然條件影響，旅游也受人們出行時間（淡季和旺季）局限，因此，農業生態旅游存在不穩定因素和波動性。

1.5 可持續性發展

四季的變化賦予了大自然的色彩更迭和體驗美感差異。以生態園為例，不僅僅是春耕、夏賞、秋收這些單純的勞作體驗，而以農產品為主線，還可以從中學習不同種類作物不同時節的生產技術和過程，展現出農業生態旅游的教育功能，為可持續發展提供了元素支持。

1.6 收益高，見效快

農業生態旅游往往是就地開發取材，在原生態的基礎條件下，不需要太多的改造和重建，投入資金和精力較少，成效周期短，故而將成為生態旅游的重要分支和發展項目。

2 我國目前農業生態旅游發展現狀。

我國“十二五”規劃中明確將“轉變方式、開創科學發展新局面”定為我國國民經濟和社會發展的主旋律，并把建設資源節約、環境友好型社會作為加快轉變經濟發展方式的重要著力點，生態產業的發展是中國可持續發展的根基，發展綠色經濟是解決資源短缺和生態破壞的突破口。與此同時，國民的生態意識也在逐漸提高，生態旅游開始步入人們的視野當中，成為城鄉居民日常生活的重要組成部分，農業生態旅游與產業鏈建設已成為當今社會的熱點。按照地域間存在的農業形式差異，農業生態旅游主要存在3種形式：觀光型農園，開放農業種植園區，讓游客真正參與生產過程；民宿農莊，游客可住宿在寧靜、獨特的鄉村農家房中，體會古樸的鄉村文化；農業公園，是集觀光區、服務區和活動區等多個區域綜合性場所，將農作物生產、農產品交易和休閑娛樂融為一體。

我國農業生態旅游起步于20世紀80年代，經過了近40年的發展進程，農業生態旅游產業不斷轉型升級，經歷了萌芽、起步、快速發展和創意突破4個發展階段，旅游景點數量和游客接待量也在穩步增長（除去近兩年的新冠疫情的影響），旅游總收入也在大幅度增加，僅2020年1～8月，我國休閑農業與鄉村旅游接待人數達12.07億人，休閑農業與鄉村旅游收入達到5925億元。截至2020年11月，我國共有389個國家級休閑農業與鄉村旅游示范縣，641個國家級休閑旅游和鄉村旅游示范點（我省共有16個國家級休閑農業和鄉村旅游示范縣，全國排名第10位；26個國家級休閑農業和鄉村旅游示范點，全國排名第6位）。根據鄉村產業發展規劃，今后幾年，農業生態旅游的未來目標應重視優化升級，日臻完善，穩步進入提升質量、創意突破階段。

3 我國發展農業生態旅游的優勢

我國地域遼闊，農業資源豐富，具有明顯的地域和氣候差異，這種生態資源的迥異造就了不同的沉積深厚的民族習俗、歷史文化和美食資源，正所謂是“百里而異習，千里而殊俗”，可為廣大游客提供多樣的生態旅游之選，以滿足不同群體的深層次、多樣化、特色鮮明的體驗需求。另外，我國的經濟快速發展和城鄉居民收入的增加，迎來了全域旅游時代，旅游業逐步開始成了尋常百姓常態化的生活方式。我國居民的消費結構發展同時也發生了重大改變，由生存型消費向享受型消費轉變，故而我國的旅游需求量很大，游客相當充足，隨著旅游業供給側改革的推進，“小情懷”韻味的農業生態旅游項目受到熱烈歡迎，目前仍是精良產品供不應求的狀態，這是發展農業生態旅游的可靠資源保障。因此，發展農業生態旅游具有很大的空間和拓展度，必將成為未來旅游業的重要支柱和發展方向。

4 未來發展基本原則

4.1 強化生態資源保護

農業生態旅游是全面貫徹創新、協調、綠色、開放、共享的新發展理念基礎上衍生的旅游休閑娛樂方式，因此要順應自然、尊重自然，保護優先，嚴守生態底線，正確處理好資源保護和開發利用之間的微妙關系，適度開發，搞集約化、綠色化、低碳化發展。

4.2 統籌兼顧，協調發展

要健全合作機制，豐富合作方式，提升合作水平，以創新升級、提質增效為發展基調，融合文化、交通、建筑等相關產業發展，形成農業生態旅游綜合服務體系和產業鏈條。

4.3 優化空間發展布局

根據不同地域生態資源的獨特性，因地制宜，建設差別化、品牌化的旅游基地，打造獨具創新的旅游產品，提升吸引力和關注度，給當地居民帶來更多的農業生態旅游經濟紅利。

旅游行業是我國社會經濟不斷向前邁進的重要支柱與命脈，能夠有效優化我國經濟結構。未來幾十年，我國的旅游業將繼續快速發展。隨著國家大力推行“全域旅游”戰略、“旅游+”戰略、“一帶一路”“鄉村振興戰略”旅游合作的計劃實施，我國旅游業必將迎來提質增效的全新階段。而農業生態旅游作為近年來備受歡迎的旅游業態形式，既滿足了旅游者精神上追求多元化的訴求，又契合了我國綠色農業、可持續發展的總要求，是一項可促進社會和諧的新型發展模式。全國各地可結合本地的生態資源優勢，合理做出規劃框架，針對性開發建設環境友好型、非資源消耗型農業生態旅游，為當地的城市文化建設注入新的內涵，將我國的農業生態旅游業推向新的發展高峰。