不同覆蓋模式對(duì)干旱雨養(yǎng)區(qū)老蘋果園樹體生長(zhǎng)結(jié)果及土壤理化性狀的影響

徐池明

（甘肅省天水市秦安縣果業(yè)技術(shù)指導(dǎo)站，天水 741600）

秦安是我國(guó)西北地區(qū)蘋果生產(chǎn)大縣，蘋果產(chǎn)業(yè)是當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，也是廣大農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的主要來(lái)源。截至目前，全縣蘋果種植面積達(dá)4.09萬(wàn)hm2，年產(chǎn)量85.01萬(wàn)t。近年來(lái)，由于大部分蘋果園已進(jìn)入結(jié)果后期，且域內(nèi)屬干旱雨養(yǎng)區(qū)，常年干旱缺水，嚴(yán)重制約了老蘋果樹產(chǎn)量、質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益的提升。2019-2021年我們開展了不同覆蓋模式對(duì)干旱雨養(yǎng)區(qū)老蘋果園樹體生長(zhǎng)結(jié)果及土壤理化性狀的影響試驗(yàn)，以期探討蘋果老果園的最佳覆蓋模式。

1 試驗(yàn)園基本概況

試驗(yàn)園位于陜西省天水市秦安縣隴城鎮(zhèn)龍泉村等高式梯田，面積10.68 hm2，海拔1 560 m，年平均氣溫10.4 ℃，年平均降雨量501.7 mm，土壤為黑壤土，肥力中等，主栽品種為紅富士，樹齡16 a，株行距3.0 m×4.0 m，管理水平中上。

2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)與方法

2.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)3個(gè)處理，1個(gè)對(duì)照，全園覆蓋，試驗(yàn)面積各2.67 hm2，全年均利用自然降雨，不灌溉，每年6月16-18日每株追施復(fù)合肥2.5 kg+尿素0.5 kg。

處理1（T1）：全園覆蓋麥草+樹行內(nèi)覆蓋稻草簾。覆蓋前將麥草鍘成20 cm節(jié)段，每667 m2麥草用量6 000 kg。2019年9月下旬覆蓋麥草，2021年9月下旬更換麥草，覆蓋厚度20 cm；樹行覆蓋稻草簾，覆蓋厚度10 cm。

處理2（T2）：全園玉米秸稈覆蓋，每667 m2玉米秸稈用量6 000 kg。2019年9月下旬覆蓋玉米秸稈，2021年9月下旬更換玉米秸稈，覆蓋厚度20 cm。

處理3（T3）：起壟覆膜+集雨溝灌。于樹冠外圍延長(zhǎng)枝垂直向下，靠行內(nèi)20～30 cm起壟，并順行向做寬、深各20～30 cm集雨溝。溝土覆蓋于行內(nèi)，高度10～15 cm，壟面距樹干處高，外圍低，呈一斜面，樹干周圍3～5 cm處不埋土，兩側(cè)覆蓋幅寬1.2～1.4 m黑色地膜，每667 m2需黑色地膜6 kg。

對(duì)照（CK）采用清耕，每年中耕除草4次，管理與其它處理相同。

2.2 調(diào)查項(xiàng)目和方法

每年秋季采果前（10月20-22日），每個(gè)處理在樹冠東、西、南、北外圍隨機(jī)選取一年生新枝，測(cè)量新梢長(zhǎng)度，共選10株樹，測(cè)量40個(gè)；果實(shí)成熟采收時(shí)按“S”形隨機(jī)選取3株樹，每株采摘30個(gè)果實(shí)，測(cè)定果實(shí)橫截面最大直徑，并分80～85 mm、75～80 mm和75 mm以下3個(gè)等級(jí)，統(tǒng)計(jì)各級(jí)蘋果所占比例，同時(shí)稱重單株產(chǎn)量，計(jì)算667 m2產(chǎn)量；2021年4月25日、9月25日在4個(gè)處理區(qū)分別取3個(gè)點(diǎn)測(cè)量土樣，用于測(cè)定0～30 cm土層土壤水分含量、土壤溫度、有機(jī)質(zhì)含量等。

3 結(jié)果分析

3.1 不同覆蓋模式對(duì)蘋果老果園樹體生長(zhǎng)及果實(shí)品質(zhì)的影響

從表1可知，T1、T2、T3處理新梢平均生長(zhǎng)量分別比對(duì)照CK增加4.95 cm、4.02 cm、3.98 cm；80～85 mm果個(gè)數(shù)分別增加71個(gè)、65個(gè)、53個(gè)，占有率分別提高26.31%、24.08%、19.63%，75 mm以下及75～80 mm果個(gè)數(shù)和占有率均明顯低于對(duì)照，667 m2產(chǎn)量分別提高了1 270 kg、1 030 kg、560 kg，產(chǎn)值分別提高了6 625元、5 665元、3 785元。說明在無(wú)灌溉條件的干旱雨養(yǎng)山地蘋果老果園，采用覆蓋模式均具有增產(chǎn)增收效果，而其中T1處理即全園覆蓋麥草、稻草簾或玉米秸稈效果較明顯。

表1 不同覆蓋模式對(duì)蘋果老果園樹體生長(zhǎng)及果實(shí)品質(zhì)的影響

3.2 不同覆蓋模式對(duì)蘋果老果園土壤理化性狀的影響

從表2可知，T1、T2、T3處理土壤含水量較對(duì)照分別提高19.87%、16.87%、20.87%，有機(jī)質(zhì)含量較對(duì)照分別提高0.2 3 3%、0.225%、0.002%，土壤容重比對(duì)照分別降低0.27 g/cm3、0.25 g/cm3、0.02 g/cm3，土壤溫度分別降低6.9 ℃、6.7 ℃、2.1 ℃。表明，全園覆蓋麥草、稻草簾或玉米秸稈能明顯提高土壤有機(jī)質(zhì)含量和土壤保墑能力，改良土壤結(jié)構(gòu)，降低地溫，更加適宜果樹根系生長(zhǎng)發(fā)育，保水增肥效果明顯。

表2 不同覆蓋模式對(duì)蘋果老果園土壤理化性狀的影響

4 小結(jié)

對(duì)無(wú)灌溉條件的干旱雨養(yǎng)山地蘋果老果園，全園采取覆蓋麥草+樹行內(nèi)覆蓋稻草簾、覆蓋玉米秸稈模式，不僅能解決蘋果老果園樹體生長(zhǎng)對(duì)水分需求，而且能改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，增加土壤孔隙度，改善土壤通透性，增強(qiáng)土壤保墑能力和提高土壤有機(jī)質(zhì)水平，有利于蘋果樹對(duì)土壤營(yíng)養(yǎng)的吸收和利用，促進(jìn)蘋果樹的正常生長(zhǎng)發(fā)育，提高果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量，建議在有條件的老蘋果園生產(chǎn)區(qū)推廣應(yīng)用。