“一帶一路”上的國花文化
——葡萄牙·紅色康乃馨

文/梧桐

葡萄牙是一個很特殊、很有名的國家,它位于歐洲大陸的最西端，“陸盡于此，海始于斯”；它曾經(jīng)是大航海時代的一代霸主，是探險家們的樂園……

可是，葡萄牙的國花—紅色康乃馨，卻是一種很普通的植物。

薰衣草：因經(jīng)濟價值高而成為葡萄牙的國花？

薰衣草（Mill.），多么浪漫的名字，即便沒有親眼見過薰衣草，一聽見它的名字，人們的腦海中也會產(chǎn)生無限浪漫的遐想。

薰衣草的名字里雖然有個“草”，但它并不是草，而是唇形科薰衣草屬小灌木。

薰衣草的用途很廣泛：其鮮花可以提取芳香油，是制造香皂、雪花膏、發(fā)乳等高級化妝品的重要原料之一。莖和葉可入藥，可以治氣脹、疝痛等癥。薰衣草種植場在開花期芬芳馥郁，招引蜜蜂前來采蜜，因此它又是一種蜜源植物。薰衣草的葉形和花色優(yōu)美典雅，藍紫色花序頎長秀麗，是廣受歡迎的觀賞花卉之一。總之，薰衣草是一種經(jīng)濟價值、藥用價值和觀賞價值都很高的植物。

值得一提的是，薰衣草名字的起源與葡萄牙有關(guān)：古羅馬統(tǒng)治者得知葡萄牙生長著一種可以防蟲防蛀的植物后，便將這種植物采集回去，把它們放入衣櫥，并給它取名薰衣草，用來防蟲防蛀。薰衣草這個名字就這樣流傳了下來。

有些資料說，薰衣草具有非常廣泛的用途，能給葡萄牙帶來比較大的經(jīng)濟效益，葡萄牙于是將薰衣草選作自己國家的國花。事實真的如此嗎？

其實，不然。薰衣草并不是葡萄牙的國花。

順便說一下，中國過去并無薰衣草的種植歷史，薰衣草是中國的引入種。直到1957 年，中國才開始引種、試種薰衣草。有資料說，中國種植薰衣草的歷史很悠久，這是一個錯誤說法。

薰衣草 供圖/ 徐曄春

莖直立，被星狀絨毛，老枝灰褐色。

葉條形或披針狀條形，被灰色星狀絨毛。

輪傘花序在枝頂聚集成間斷或近連續(xù)的穗狀花序；花冠顏色鮮艷，淡紫色或深紫色，花形呈筒狀，花瓣有多條脈紋。

小堅果橢圓形，光滑。

石竹：葡萄牙革命和勝利的象征？

有些資料說，石竹（L.）是葡萄牙的第二國花，象征著葡萄牙革命和勝利。

石竹是石竹科石竹屬多年生草本植物。它的花色有很多。它最大的特點是，花瓣邊緣是鋸齒形的，花瓣的近中央處有一圈與花的主體顏色不同的花紋。正是這一特點，讓它給人們留下深刻的印象。

石竹 供圖/王一行

莖簇生，直立。

葉對生，條狀披針形，先端漸尖，基部抱莖，節(jié)膨大，無毛。

花單生或3 朵成聚傘狀花序；花瓣5 個，淡紅色、粉紅色或白色，瓣片平展，頂端淺齒裂，喉部有斑，有須毛。

蒴果圓筒形，先端4 裂。

石竹在纖細青翠的花莖上開出靚麗美艷的花朵，花瓣緊湊但不易凋落，葉片修長但不易卷曲，花朵具有芳香，花期較長，被廣泛種植在城市中的大型綠地、廣場、公園、街頭綠地、庭院綠地和花壇、花境中，深受人們的喜愛。

石竹不僅具有很高的觀賞價值，還有藥用價值。石竹的根或全草都可以入藥，有清熱利尿、散瘀消腫等功效。

石竹是中國的傳統(tǒng)花卉。它得名于其枝條：一節(jié)一節(jié)往上長，和竹節(jié)有幾分相似。它的莖條柔弱脆嫩，輕輕一掰就可以折斷。

石竹是葡萄牙的國花嗎？答案是否定的。

紅色康乃馨才是葡萄牙革命和勝利的象征

到底誰才是葡萄牙的國花呢？

答案是：康乃馨。紅色康乃馨！

康乃馨（Dianthus ‘Carnation’）的中文正名叫香石竹，是石竹科石竹屬多年生草本植物。康乃馨模樣素雅，花香清新，花期較長，不論是一枝獨秀，還是與其他花卉一起做成花束，都十分惹眼，康乃馨因此一直是花卉市場上的熱銷花卉品種之一。

康乃馨原產(chǎn)于歐洲地中海沿岸，種植歷史非常悠久，能追溯到兩千多年前。

野生的康乃馨是單瓣的，只有5 個花瓣，顏色較為單一。如今栽培的康乃馨早已不同于它的祖先。從16 世紀開始，英國人和法國人便有意識地對康乃馨進行雜交培育，發(fā)育到今天，康乃馨的園藝種大部分已經(jīng)是“混血兒”，擁有大量的新花色。因此，白色、粉色、紫色、紅色、黃色的康乃馨都很常見。

康乃馨已經(jīng)成為當(dāng)今世界上最受歡迎的切花（插花）之一，與月季、百合、非洲菊并稱“世界四大切花”。

康乃馨被人們賦予了多重文化意義。最為我們所熟知的是，康乃馨是母親節(jié)的象征。

我在查閱資料時，看到一種說法：某些康乃馨的特定品種還具有特定的含義。比如說，在葡萄牙，紅色康乃馨是葡萄牙革命和勝利的象征。

就此，我專門向葡萄牙駐華大使館求證。他們回復(fù)我說：“是的。紅色康乃馨是我們的國花。1974 年4 月25 日，葡萄牙軍隊推翻了薩拉查的獨裁統(tǒng)治。在舉行革命、推動我們國家向民主過渡的過程中，紅色康乃馨發(fā)揮了重要作用。因此，它被我們認定為國花。”

也有資料說，康乃馨是西班牙的國花。就此，我專門向西班牙駐華大使館求證，得到的回復(fù)是：“西班牙的國花是石榴。”

除了觀賞價值和切花用途外，康乃馨還有藥用價值。

據(jù)《本草綱目》記載，康乃馨花茶性微涼、味甘、入肺，有平肝、潤肺養(yǎng)顏等功效。近代醫(yī)學(xué)實踐也證明，康乃馨花茶有祛斑、潤燥、明目、排毒、養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等功效。

中文正名：香石竹

莖叢生，直立，基部木質(zhì)化，上部稀疏分枝；高40—70 厘米，全株無毛，粉綠色。

葉片線狀披針形，頂端長漸尖，中脈明顯。

花常單生枝端，有時2 朵或3 朵，有香氣，粉紅、紫紅或白色；瓣片倒卵形，頂緣具不整齊齒。

蒴果卵球形。

紅色康乃馨 供圖/ 一帆

油橄欖：葡萄牙人生活中不可或缺的一部分

葡萄牙的國樹是我們耳熟能詳?shù)囊环N植物—油橄欖，也就是木犀欖。

油橄欖（.）在希臘人眼里是財富和和平的象征，在葡萄牙卻具有另外的含義。（油橄欖的生物特征請參看第八期或自行查閱《中國植物志》）

葡萄牙駐華大使館工作人員回復(fù)我說：“對我們來說，油橄欖有著特殊的意義。首先，它在我們的國家有著數(shù)千年的栽培歷史，是我們國家的古老物種之一。其次，油橄欖具有食用價值，橄欖果和橄欖油，在葡萄牙人的日常飲食中不可或缺。最后，油橄欖是一種具有抗火能力的樹種，不幸遭遇大火后，它可以重生，并能存活很多年。基于以上原因，我們將油橄欖選作國樹。”

葡萄牙共和國，簡稱葡萄牙，歐洲古國之一，位于歐洲伊比利亞半島西南部。東、北連接西班牙，西、南瀕臨大西洋。地形北高南低，多為山地和丘陵。北部屬海洋性溫帶闊葉林氣候，南部屬亞熱帶地中海氣候。除了歐洲大陸上的領(lǐng)土以外，大西洋的亞速爾群島和馬德拉群島也是葡萄牙的領(lǐng)土。

首都里斯本是歐洲大陸最西端的大城市之一。是葡萄牙的政治、經(jīng)濟、文化、教育中心，亦是歐洲著名的旅游城市之一。