廣州南沙區(qū)農(nóng)村住宅設(shè)計(jì)研究

劉文聰

（廣東省建筑設(shè)計(jì)研究院有限公司，廣東 廣州 510010）

0 引言

廣州南沙區(qū)河流密布，具有豐富的水鄉(xiāng)文化。當(dāng)?shù)剞r(nóng)村住宅一般臨河而建，與其他農(nóng)村地區(qū)住宅有著明顯的不同，逐漸形成具有地方特色的水文環(huán)境、文化習(xí)俗、生活習(xí)慣、建筑布局，也逐漸成為影響當(dāng)?shù)剞r(nóng)村住宅建設(shè)的關(guān)鍵因素。在這種特殊區(qū)域背景下，打造具有當(dāng)?shù)匚幕厣泥l(xiāng)村具有重要意義。

1 研究對(duì)象

本文中的農(nóng)村住宅不包含城市中的城中村住宅，而是指位于城市郊區(qū)的“自住型”農(nóng)村住宅，即仍保留一定的農(nóng)業(yè)用地，生活與生產(chǎn)方式基本接近于城市居民，但又不局限于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的“自住型”農(nóng)村住宅，其房屋的主要用途是村民自己居住而不是租售或者其他商業(yè)用途。這種“自住型”農(nóng)村住宅建造模式是由農(nóng)村居民自籌自建的，沒有相關(guān)政府部門進(jìn)行統(tǒng)一組織設(shè)計(jì)、建設(shè)、管理，其住宅前期階段的宅基地申請(qǐng)、中期階段的設(shè)計(jì)與施工、后期階段的房屋驗(yàn)收等，全部由個(gè)人出資并組織建設(shè)。

2 影響因素及特性分析

2.1 自然環(huán)境因素

自然環(huán)境因素對(duì)南沙區(qū)住宅設(shè)計(jì)有著重要影響。譬如氣候條件，南沙區(qū)位于廣州最南端，屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，具有多雨、濕熱、夏熱冬暖的特征。當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)民居常以通風(fēng)、隔熱、透氣等建筑做法來改善室內(nèi)環(huán)境，慢慢形成了當(dāng)?shù)亟ㄖ牡胤教卣鳎私ㄖ卣饕仓饾u成為地域文化的一種元素。

2.2 社會(huì)環(huán)境因素

農(nóng)村家庭結(jié)構(gòu)反映了家庭關(guān)系復(fù)雜程度和家庭規(guī)模的大小，它是住宅中功能空間數(shù)量和尺度設(shè)計(jì)的主要依據(jù)。因?yàn)槟仙硡^(qū)位于廣州的最南端，區(qū)域內(nèi)水網(wǎng)密布，此自然地理環(huán)境在早期形成了當(dāng)?shù)厮l(xiāng)文化——疍民。但1949年之后，南沙的疍民逐漸上岸居住，其住宅基本上沿著河流兩岸建造，把建筑朝向河流，這種沿著河流布局的形式仍存在當(dāng)前農(nóng)村住宅中。通過現(xiàn)場調(diào)研分析，南沙區(qū)農(nóng)村住宅仍沿用河流布局形式，同時(shí)當(dāng)?shù)鼐用袢匀槐Ａ糁欢ǖ男叛觯⒃谧≌羞M(jìn)行表達(dá)。由此可以得出，南沙區(qū)農(nóng)村住宅的布局形式和居民文化信仰在住宅設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)進(jìn)行特殊考慮。

2.3 宅基地的特性

1）面積 筆者選取了設(shè)計(jì)實(shí)踐中的南沙區(qū)欖核鎮(zhèn)農(nóng)村45戶住宅進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，當(dāng)?shù)剞r(nóng)村宅基地總面積和宅基地可建面積大于80m2所占比率分別為66.7%與64.4%。由此看來，選取的大部分農(nóng)村住宅的可建面積都達(dá)到了平原地區(qū)80m2的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。但仍存在可建面積較小的農(nóng)戶，譬如有一家農(nóng)戶的可建面積小于50m2，另有一家農(nóng)戶的可建面積小于30m2。針對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村宅基地面積差異較大問題，有必要對(duì)不同類型宅基地進(jìn)行設(shè)計(jì)。

2）形狀 宅基地的形狀、長寬比例對(duì)建筑的布局、功能設(shè)計(jì)、流線組織等都有著重要影響。在欖核鎮(zhèn)農(nóng)村45戶的宅基地調(diào)查統(tǒng)計(jì)中，對(duì)宅基地的類型分為長寬比小于1.8、長寬比大于1.8、不規(guī)則形狀三大類。通過統(tǒng)計(jì)分析得出，長寬比大于1.8的宅基地所占比率為13.3%，不規(guī)則形狀的宅基地所占比率為24.5%。

此外，筆者選取了欖核鎮(zhèn)九比村的部分片區(qū)的宅基地進(jìn)行研究分析，發(fā)現(xiàn)該片區(qū)相當(dāng)一部分宅基地形狀為狹長狀，長寬之比已經(jīng)大于2.0。從以上數(shù)據(jù)可以得出，南沙區(qū)農(nóng)村宅基地形狀多樣，在住宅設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)對(duì)宅基地的形狀進(jìn)行分類，然后針對(duì)不同的形狀進(jìn)行相關(guān)設(shè)計(jì)。

3 設(shè)計(jì)要點(diǎn)及設(shè)計(jì)手法探討

3.1 住宅規(guī)劃布局

在一般的建筑設(shè)計(jì)中，通常都會(huì)認(rèn)為建筑采取南北朝向布局是更為合理的，因?yàn)槟媳背蛴欣诮ㄖL(fēng)、采光。但筆者通過調(diào)研發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)匦陆ㄞr(nóng)村住宅并不是都是按照傳統(tǒng)南北朝向進(jìn)行布局，根據(jù)上文分析，當(dāng)?shù)剞r(nóng)村仍然保留原有村落空間格局，住宅沿河流走向進(jìn)行布置，即使朝向是東西朝向，主入口一般也是朝向河流方向的，這是與我們一直以來所采用的建筑整體布局是截然不同的。

因此，在對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村住宅進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，并不能理所當(dāng)然地采用南北朝向的布局形式，應(yīng)根據(jù)農(nóng)戶宅基地的具體情況以及農(nóng)戶實(shí)際想法進(jìn)行規(guī)劃布局。只有在正確把握整體布局的基礎(chǔ)上，才能夠進(jìn)一步設(shè)計(jì)出適應(yīng)當(dāng)?shù)鼐用竦淖≌?/p>

3.2 宅基地設(shè)計(jì)

1）宅基地形狀 ①狹長的宅基地形狀（見圖1），因其地面寬較小、進(jìn)深較大，在設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)盡量把樓梯間布置在平面的居中位置，可以減小樓梯間到其他功能用房的距離，更方便居民使用，也有利于空間布局，提高空間的利用率。樓梯間應(yīng)盡量避免偏向一側(cè)布局方式，樓梯間偏向一側(cè)布局會(huì)使樓梯間到其他功能用房距離增加，從而使得交通空間面積增加。此外，樓梯間偏向一側(cè)布局也不利其他功能用房的布置，從而降低面積的利用率；②不規(guī)則的宅基地形狀，此類宅基地應(yīng)該根據(jù)具體尺寸、形狀進(jìn)行靈活布局，不能一味采用固定布局策略。

圖1 狹長宅基地平面布局（圖片來源：作者自繪）

2）宅基地面積 ①面積較大宅基地類型，住宅設(shè)計(jì)時(shí)，在滿足基本居住功能用房的同時(shí)，還可以設(shè)置書房、儲(chǔ)藏間等其他輔助用房，以滿足今后家庭的動(dòng)態(tài)需求。此外，部分基本功能用房面積可以適當(dāng)增大，以提高居住的舒適性；②面積相對(duì)較小的宅基地類型，在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)先滿足基本居住功能用房要求，并適當(dāng)縮小各基本居住功能用房面積，讓住宅能夠盡量滿足使用者的基本居住功能需求。其次，較大面積的基本功能用房應(yīng)分層獨(dú)立設(shè)置，避免造成各功能用房面積急促，如客廳與臥室分層布置。最后，宅基地可建面積和建筑層數(shù)應(yīng)盡量做大，以便有更多面積來布置基本功能空間。

3.3 空間構(gòu)成與設(shè)計(jì)

1）居住功能 住宅的功能構(gòu)成是由居住者的生活習(xí)慣和家庭生產(chǎn)方式?jīng)Q定的。在設(shè)計(jì)中，只有對(duì)不同地區(qū)不同家庭的生活習(xí)慣、生活方式進(jìn)行梳理研究，探究當(dāng)?shù)剞r(nóng)村住宅的功能構(gòu)成，才能在住宅設(shè)計(jì)中，更好地滿足居民的居住功能需求。

2）生產(chǎn)功能 一直以來，大多數(shù)人認(rèn)為農(nóng)村住宅需要設(shè)計(jì)大量與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān)的功能空間，這是一個(gè)不合理的設(shè)計(jì)想法。因?yàn)楫?dāng)前農(nóng)村的生產(chǎn)方式已經(jīng)發(fā)生改變，居民的生活觀念也發(fā)生改變，居民認(rèn)為在住宅中飼養(yǎng)家禽會(huì)嚴(yán)重影響健康衛(wèi)生，即使飼養(yǎng)也會(huì)在靠近新建住宅的閑置區(qū)域圈養(yǎng)。根據(jù)當(dāng)?shù)刈≌ㄔO(shè)規(guī)定，新建農(nóng)村住宅建筑基地面積不超過80m2，建筑層數(shù)不超過2層或3層，總建筑面積不超過280m2。但仍有部分農(nóng)戶在宅基地和建筑層數(shù)都沒有達(dá)到上限要求的情況下，在住宅中設(shè)置家禽飼養(yǎng)、農(nóng)作產(chǎn)品加工空間。

因此，在當(dāng)?shù)剞r(nóng)村住宅設(shè)計(jì)中，需考慮運(yùn)輸工具間和極小部分的農(nóng)具及生產(chǎn)材料的置放空間，而不需要考慮較大面積的儲(chǔ)藏空間、飼養(yǎng)空間。

3）精神功能 當(dāng)?shù)剞r(nóng)村居民依然保留逢年過節(jié)祈福祭祖的習(xí)俗，并在家中設(shè)有神位，通常與客廳功能空間合并設(shè)置。農(nóng)村居民逢年過節(jié)或紅白喜事也有在家中聚餐設(shè)宴的習(xí)俗，這對(duì)客廳、炊事空間、臥室、庭院空間要求較高，也是不可或缺的。因此在住宅設(shè)計(jì)中需考慮這些精神功能的表達(dá)，對(duì)所涉及功能空間尺寸、位置要進(jìn)行特殊考慮。

3.4 適老性設(shè)計(jì)

近年來，越來越多的年輕人去往大城市發(fā)展，而老年人、兒童則留在農(nóng)村，因此農(nóng)村住宅必須將適老性設(shè)計(jì)放在一個(gè)重要的位置。此外，居家養(yǎng)老是農(nóng)村老年人主要的養(yǎng)老模式，適老型住宅將成為未來農(nóng)村住宅的發(fā)展趨勢。但從當(dāng)?shù)卣{(diào)研分析發(fā)現(xiàn)，對(duì)適老性設(shè)計(jì)的考慮還是比較缺乏的。筆者認(rèn)為，農(nóng)村住宅設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)該著重考慮臥室、衛(wèi)生間、樓梯的適老性設(shè)計(jì)。①臥室應(yīng)該設(shè)置一間老年人房，并布置在合理的位置與朝向，即老年人間宜布置在首層且靠近衛(wèi)生間的位置，方便老年人的日常使用，也能方便老年人與鄰里日常交流。而合理的朝向能使得老年人間獲得充足日照，有益于老人的身心健康。②衛(wèi)生間設(shè)計(jì)時(shí)門檻處不宜有較大高差，避免老年人磕絆。衛(wèi)生間應(yīng)使用坐式馬桶，方便老年人使用。③樓梯是日常的通行空間，時(shí)常有住宅的樓梯梯段高度大于175mm，這不利于老年人的日常通行，也存在一定的安全隱患。因此，樓梯的梯段高度一定要控制在適宜的高度，以方便老年人的日常通行。對(duì)農(nóng)村住宅而言，筆者認(rèn)為考慮適老性設(shè)計(jì)是非常必要的，而對(duì)臥室、衛(wèi)生間、樓梯進(jìn)行適老性設(shè)計(jì)也是實(shí)施可行性最大、效益最大的一種方式。

3.5 立面設(shè)計(jì)

關(guān)于南沙地區(qū)農(nóng)村住宅樣式設(shè)計(jì)，2019年，南沙區(qū)政府正式出臺(tái)了《南沙區(qū)村莊民居風(fēng)貌提升指南》，該指南把南沙農(nóng)村地區(qū)分成嶺南典范水鄉(xiāng)片區(qū)、都市田園鄉(xiāng)村片區(qū)、新型農(nóng)村社區(qū)片區(qū)、濱海沙田水鄉(xiāng)片區(qū)。提出相應(yīng)的建筑風(fēng)格應(yīng)用于不同的村落，并對(duì)每種風(fēng)格做出了建筑色彩控制與細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)指引。《南沙區(qū)村莊民居風(fēng)貌提升指南》對(duì)民居風(fēng)貌設(shè)計(jì)提出了樣式參考，也對(duì)一些細(xì)部裝飾提供了設(shè)計(jì)參考。但該指南提供的細(xì)部裝飾做法較為復(fù)雜，這在一定程度上提升了施工難度與建造成本。筆者認(rèn)為，農(nóng)村住宅中的細(xì)部裝飾宜簡潔大方，避免復(fù)雜線腳，便于施工，造價(jià)合理。在設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)對(duì)建筑進(jìn)行簡化設(shè)計(jì)，即只需對(duì)建筑墻面和屋頂?shù)纳蔬M(jìn)行控制，并采用坡屋頂形式和簡單線腳裝飾，就能一定程度上體現(xiàn)《南沙區(qū)村莊民居風(fēng)貌提升指南》的建筑風(fēng)格要求。

3.6 經(jīng)濟(jì)與技術(shù)

通過對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村住宅調(diào)研發(fā)現(xiàn)，仍有許多住宅在設(shè)計(jì)時(shí)沒有考慮遮陽設(shè)施和存在不合理的開窗。筆者認(rèn)為，合理設(shè)置遮陽設(shè)施和開窗，能有效減少外界陽光直接照射室內(nèi)，降低室內(nèi)能耗。住宅可采用門廊、飄窗、陽臺(tái)、遮陽板、遮陽簾等遮陽方式。在情況允許下，應(yīng)優(yōu)先采用門廊、飄窗、陽臺(tái)的遮陽方式。門廊遮陽有利于入口空間的營造，形成一個(gè)室內(nèi)外的過渡空間，能讓人在此停留休憩，也能起到遮蔽風(fēng)雨的作用。飄窗在滿足遮陽的同時(shí)還能提升室內(nèi)空間使用面積，也能作為空調(diào)機(jī)位，優(yōu)化建筑立面效果。陽臺(tái)在起到遮陽作用的同時(shí)還有利于居民活動(dòng)，如遠(yuǎn)眺、休憩、盆栽、種植等。通過陽臺(tái)形成光影、虛實(shí)關(guān)系，能在一定程度上豐富建筑立面。

4 結(jié)語

通過對(duì)廣州南沙區(qū)農(nóng)村住宅設(shè)計(jì)的相關(guān)影響因素及特性進(jìn)行分析，提出了適于當(dāng)?shù)刈≌囊?guī)劃布局，根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村的家庭模式提出適老性設(shè)計(jì)策略。根據(jù)建筑風(fēng)貌和經(jīng)濟(jì)與技術(shù)角度，提出適應(yīng)當(dāng)?shù)亟ㄖL(fēng)貌的立面設(shè)計(jì)和適宜的經(jīng)濟(jì)設(shè)計(jì)手法。只有體現(xiàn)當(dāng)?shù)靥厣慕ㄖL(fēng)貌，才能使這些特色文化得到傳承和保護(hù)。