代忠平
(榮縣東興鎮農業綜合服務中心,四川 自貢 643100)
柑橘在我國被廣泛種植,對于我國來說是較為重要的經濟作物,每年的產量在世界上都是數一數二的。但是由于柑橘種植區域的分布不同,其種植管理水平也是參差不齊,導致種植出來的柑橘質量差異較大,價格差異也大。所以,為了管控柑橘生產數量和質量,必須有效管控柑橘的病蟲害問題。
(1)炭疽病會對整個柑橘造成傷害。葉上的病害主要集中在葉緣或葉尖,其斑點形狀不規則,顏色為淡褐色。病斑上有黑色斑點,并以同心的輪狀分布。病情較重的時候,葉片會有一種急性的癥狀。從葉尖開始,呈波浪形,淡綠色,在病斑的正面和背面,都有大量的黏質性紅點,隨著時間的推移,病情越來越嚴重,葉片開始脫落。
(2)葉子、枝梢和果實容易發生煤煙病,初期出現黑色或棕色的絨狀菌,霉菌層上長有小黑斑或剛毛。嚴重時,表面會被一層厚厚的煙塵所覆蓋,影響到正常的光合作用,導致葉片、花朵掉落,造成果實品質下降。
(3)瘡痂病多見于柑橘葉片、新梢或幼嫩的果實。早期葉面有黃褐色的斑點,但隨著時間的推移,病斑的顏色會變得越來越深,到了葉背,木栓化的葉面就像一個漏斗。
(4)黃龍病主要由木虱進行傳播,可通過噴灑3%的啶蟲脒乳油1000~2000倍液進行防治。
(1)第一種是紅蜘蛛,這種蜘蛛是造成嚴重損失的罪魁禍首。其繁育快,每年四到五月份是紅蜘蛛禍害柑橘樹的高發時段,它們主要在葉子正面對柑橘進行損害,另一種黃蜘蛛則是對葉子背面進行損害。
(2)第二種是花蕾蛆,這種蟲蛆對柑橘樹的損害也很大。其對柑橘樹的花蕾進行啃食,妨礙柑橘樹開花、授粉、結果等一系列生長活動,直接影響柑橘樹的正常生長和結果,導致產量大幅下滑。要想遏制住花蕾蛆的損害,需要在每年四月中旬對地面噴灑藥劑,避免花蕾蛆的成蟲出土,同時對柑橘樹的花蕾進行噴藥。
(3)第三種是木虱,其主要損害柑橘樹的新梢,木虱還傳播黃龍病。其若蟲啃食嫩芽,成蟲吸食汁液,都對柑橘樹的新梢造成不小的危害,以影響柑橘產量,須在新梢成熟前噴灑藥物加以防治。
(4)第四種是介殼蟲,介殼蟲的主要孵化時間一般為每年的5月下旬,在這個時間進行噴灑高效氯氰菊酯乳油八百倍液可有效防治。
良好的土壤條件對于樹木的生長和發育都是基礎,在選址時最好遠離化工廠及城市。對于連年栽種的土地要及時施肥,改良土地條件,豐富土壤中的營養物質,還可以中耕松土,也能減少一些潛在的蟲卵。不同的地形采用不同的方法栽植,因地制宜,比如丘陵和平壩可以使用起壟的方法,在平壩或坡角地形的果園容易積存雨水,如果不及時排出會導致果樹的根部腐爛,則需要設立行間排水溝來及時排出雨水。對樹干和大枝進行涂白和修剪,可抑制蟲菌,優化透光環境。保持園內清潔,每個時期都必不可少,及時清掃落葉落枝、落花落果,避免吸引蟲菌。合理密植,種植最好不超過50株/667m,過密種植會導致通風透光效果不好,需要對其由密改稀,以增加其光合效率。測定土壤酸堿度,過堿則用硫磺粉進行調節,過酸則用石灰進行調節。對果園進行全面噴灑抗病蟲藥劑一次,然后在第二次落果后對果實進行套袋,可有效降低病蟲害對果實的損害,袋口朝下,套袋最好選擇在晴天的上午9~11點或者下午的3~6點。柑橘的品種不同,成熟期不同,采收期也不同,選擇進行分批采收。
在種植之前,選擇品種優良,健壯的樹苗進行種植,最好結合當地的生態環境和氣候條件選擇適宜的品種。改善土壤條件也是提高果樹質量的一種好方法,可以使用農家肥,商品有機肥等肥料來增加土壤營養;在果樹生長的不同時期添加不同含量的肥料可以給果樹更有效地施肥,能使果樹更加健壯,提高抗病性。當樹枝的數量過于茂密時,需要對其進行修剪,以保證樹冠的通風透光性良好,除此之外,還要修剪病樹枝、過長枝、干枯枝以及弱小枝等,以免影響整棵樹的質量,但每年的修剪數量不宜超過全樹枝量的20%,其樹冠高度最好在2.5m以下。要改善果園內氣候,可不將園內雜草全部清除,可保留一部分作為蟲害天敵的棲息地,并且可以用來調節園內濕度和溫度,而這同樣可以抑制一些喜歡高溫及干旱環境的銹壁虱。但需要控制雜草長勢和高度,人工進行調控,刈割至20~30cm的高度,還有利于保持土壤條件良好。在果實采收完成后,需要對果園進行整體清理和翻耕為下次種植做好充分準備,可借此機會對一些病株進行清除并燒毀,對尚有生產價值的病果樹進行涂藥保護,使用藥物對地面進行噴灑,消滅藏匿于土壤的蟲卵。還可以使用地膜將地面覆蓋,提高地表溫度,保持土壤濕度,阻止害蟲出土。
使用燈光吸引害蟲,可在地面以上2~3m處懸掛頻振式殺蟲燈吸引金龜子、食心蟲、葉蟬、吸果夜蛾等趨光性害蟲進行誘殺。還可以在柑橘樹的中部以上部位懸掛黃色板子,吸引趨黃性的害蟲進行誘殺,如蚜蟲、柑橘粉虱等。還能利用糖醋混合液吸引小實蠅等害蟲,同樣也是懸掛在柑橘樹的中部以上部位,且最好周圍無遮擋物。還可以通過使用性誘劑進行誘殺,吸引蛾類的雄性進行誘殺,使雌性的蛾類失去交配的機會,可有效減少蛾類的數量,降低蛾類的損害,可以在水盆中放入一些洗衣粉,然后將誘芯懸掛在水盆中央部分,這種裝置簡單實用,但要及時更換誘芯。
生物防治對于保護環境來說較為友好,而且柑橘害蟲的天敵數量多、種群多,保護柑橘害蟲天敵可有效防治。為柑橘害蟲天敵營造良好的生存環境,盡量不使用高毒農藥,減少對害蟲天敵的傷害,增加害蟲天敵的物種多樣性,除草時不能使用化學藥物進行除草,要使用除草機進行除草,高度盡量在25cm左右。人工釋放天敵,增加害蟲天敵數量,要控制紅蜘蛛或黃蜘蛛還有銹壁虱可釋放胡瓜鈍綏螨,但需要做好釋放前準備還有控制釋放時間和次數,準備好捕食螨的生存環境。要控制卷葉蛾可釋放赤眼蜂,要控制木虱可釋放草蛉。如果要用生物農藥進行防治,建議微生物源、礦物源及植物源農藥,如蘇云金桿菌和礦物油乳劑。如果要以菌防蟲,可釋放座殼孢菌以控制柑橘粉虱,可釋放瀏陽霉素以控制葉螨。還可以圈養雞鴨,它們能夠捕食天牛,大實蠅,有效控制害蟲數量。
農藥的使用次數多了之后,病蟲害會提高抗體。在選擇化學農藥時,要根據《生產綠色食品的農藥使用規則》進行選擇,嚴禁使用劇毒、高毒、高殘留的農藥。藥品必須三證齊全,產自正規廠家,無副作用。對不同的病癥及蟲害選擇有針對性的藥劑,不能亂用藥。在不同蟲害的不同生長階段選擇適宜時間進行用藥,以達到最佳防治效果。調配藥物濃度,不同藥物有不同的適宜濃度,以控制住病蟲害也不會損害生態環境。統籌規劃,減少藥劑使用次數,最大限度地保護生態環境。在不同天氣因素的影響下,在噴藥時要注意操作,對重點部位進行噴灑,避免遺漏。不同藥劑作用部位可能不同,病蟲害產生部位也不同,要掌握不同的施藥方法,制定不同的施藥方案,如埋根式、涂抹式等。
挑選樹苗時,要選擇經過檢疫的樹苗,防止剛開始種植時就有病蟲害的發生,在接穗等過程中也要進行檢驗,防止每個環節傳入病蟲。在選擇種植地點時,最好去當地檢疫站進行詢問,當地三年內有沒有出現過柑橘潰瘍病,如有,則不建議在此地種植。種植地點可選擇地勢相對較高,排水良好,灌溉方便的地址,如果地形是平壩或者坡角則需要建設排水溝來保持排水良好。在果園內,最好建立病蟲害監測站,分配專門的檢疫人員,實時監測,及時發現和消滅病蟲害,真正落實防控工作,有效避免其危害范圍擴大。
堅持“預防為主,綜合防治”的理念,所以在使用各種手段進行病蟲害防治的過程中,投入了大量人力物力,比如購買滅蟲燈、黃板以及藥物等,需要聘請工人手工進行樹枝的修剪工作,雜草清除工作,果實的采收工作等,這些都計算進前期的成本中,直接導致最后的銷售價格較高,容易導致顧客購買欲望不強烈,雖然柑橘品質較好但銷售情況不好,甚至出現收不回成本,導致賠本的情況,對于柑橘產業的良性發展具有抑制作用。
市場對于柑橘的需求量實際是比較大的,但目前來說,柑橘的種植模式目前大部分是分散的種植產業,少有規模化的生產,沒有辦法達到標準化生產,所以對于一家一戶式的柑橘的銷售經營模式來說,其抗風險能力較低,這也間接阻礙了綠色柑橘在生產過程中綠色防治理念的推廣。
在種植柑橘的每一個環節,都需要進行病蟲害的防治工作,這樣進行病蟲害的防治才有意義,但是有很多柑橘果園并沒有設立病蟲害監測點,沒有及時對病蟲害進行監測,這導致在很多情況下,只有當果樹生病了,甚至果實出現問題了才知道沒有做好防治工作,不僅如此,還缺乏專業的相關技術人員,病蟲害的防治工作環節還很薄弱,相關的配套設備建設以及推廣都還有很大的提升空間。
本文提出了很多病蟲害的相關防治措施,但是真正實施到位的柑橘基地并不多,很多基地為了降低成本還是使用單純的農藥防治,這種方法不僅會有農藥殘留,對果實的品質也有很大的影響,或者是簡單地除草,忽略了生物防治、農業防治等的作用。
柑橘生長周期長,在柑橘種植的每一個環節均采取綠色防控技術,就需要編制完善的方案,才能最大程度上起到病蟲害的防治效果,提升經濟效益。農藥殘留對于食品安全來說是非常重要的一環,綠色防控技術通過農業防治、物理防治、機械防治、生物防治等多種方法,合理減少農藥的使用,切實改善生態環境的質量,降低農藥殘留量,保障食品安全。采用合理有效的方案還可以節約人力和物力資源,降低成本,提高優質果率,增加銷售利潤,增強企業競爭力,同時提升社會效益,在集成模式的管理下,病蟲害的防治問題更加科學化管理,符合柑橘生產的安全性和質量要求,能夠促進相關產業可持續健康發展,并且,科學化管理模式,對生態環境更加友好,在種植經濟作物的同時,還能保護環境,既增加了經濟效益還提升了生態效益,符合新時代發展要求。
浙江衢州柯城區采用“三疏一改”進行生態調控,“三疏一改”即疏樹、疏枝、疏果以及對土壤進行施肥管理,對密度較大的果園進行修剪,保持良好的透光通風,提高光合效率,合理施肥,提高抗病能力。還采用生草栽培,增加良性雜草的數量,可以看到捕食螨、瓢蟲等益蟲的數量明顯增加,這些雜草如狗尾草、馬唐等可以為這些益蟲提供食物和庇護所。還采用了“一燈一板”,每畝地掛二十塊黃板,以及三盞殺蟲燈,這種方法保護了很多果子免受害蟲的侵襲。
重慶開縣在樹頂掛殺蟲燈,樹上掛彩色板,樹干釋放捕食螨,這一系列操作捕殺了黑刺粉虱、潛葉蛾、天牛、蚜蟲、食心蟲等多種害蟲,開縣通過采用綠色防控技術在提高果實質量方面取得顯著成效,果農的積極性也明顯提高,同時還降低了農藥的使用率,降低了對土壤和水體的污染。
江西安遠縣采用五種綠色防控技術綜合治理,分別是用螨治螨、生草栽培、燈光、信息素和色板誘殺、低毒農藥以及農業防治,其用藥量相較于常規防治區來說減少一半,成本節省了,產值增加了,收益也增加了。其天敵數量也成倍增加。
以上三個柑橘主產區的實例向我們展示了綜合防治技術能對果樹起到很好的保護作用,但綠色防控技術的推廣仍較為困難,因為這種技術所需的成本對于散戶來說具有一定的壓力,很多大戶能夠接受,但對散戶來說往往望而卻步。還有病蟲檢測體系很不完善,不僅缺乏設施建設,還缺乏專業人員管理。噴灑藥物的器械還比較落后,這對于不少農戶來說,進行統防統治還比較困難,各種先進設備沒有進入千家萬戶,導致作業效率低,制約綠色防控技術的推廣。
各種病蟲害對于柑橘的生長的影響不容小覷,我們要加強防治力度,通過農業防治、物理防治、生物防治、化學防治等多重手段保護柑橘樹的正常生長,對柑橘果的品質加以管控,確保綠色柑橘的綠色化生產。還應加強綜合防治技術的宣傳與應用,完善相關產業鏈,降低配套設施的價格,降低果農生產成本,真正提高柑橘品質,提高性價比。積極尋求更加多樣化的防治措施,對未來柑橘的種植具有重要的意義。