基于響應面設計的小白菜氮磷鉀肥料效應研究

鄭龍

（福建省莆田市農業技術推廣站，福建莆田 351100）

0 引言

小白菜(Brassica campestrisssp.chinensisvar.communis)含有多種對人體有益的營養成分，是國內普遍種植的綠葉蔬菜之一[1-7]。作為綠葉蔬菜的典型代表，小白菜生長期短，可以一年多茬種植，經濟效益高[1-2]，種植面積不斷擴大；同時小白菜需肥量大，多茬種植會帶走菜田土壤中的大量養分，為保證產量需要施用適宜的肥料來補充小白菜從土壤中攜走的養分。目前，小白菜盲目施肥問題嚴重，具體表現為大量甚至過量施肥、氮磷鉀肥施用比例不協調等，引起了硝酸鹽污染等小白菜品質安全以及農田環境問題[1-7]。為探索小白菜平衡施肥技術，提高種植質量和效益，筆者采用響應面分析法中的Box-Behnken中心組設計，對小白菜氮、磷、鉀施肥量進行田間試驗研究，所得產量數據運用Design-Expert 8.0.6進行分析，模擬出氮、磷、鉀肥料施用量與小白菜產量的二元多項回歸方程，以期為小白菜的高產優質栽培提供技術支持。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試的小白菜品種為‘華冠青梗菜’，日本武藏野種苗園生產。供試肥料包括尿素（含N 46%，三明化工廠出品）、過磷酸鈣（含P2O512%，福州一化硫酸化工有限公司出品）、氯化鉀（含K2O 60%，俄羅斯進口）。供試地點福建省莆田市涵江區白沙鎮廣山村，試驗地土壤理化性狀為pH 5.3，有機質16.54 g/kg，堿解氮139.5 mg/kg，速效磷14.2 mg/kg，速效鉀88.4 mg/kg。

1.2 試驗方法

施肥處理設置按照響應面分析法中的Box-Behnken中心組設計，設計施氮量(N)、施磷量(P2O5)、施鉀量(K2O)3因素3水平施肥田間試驗[8-11]，將其非自由搭配組成17個施肥處理，每個處理2個小區，每小區面積為15.3 m2(1.7 m×9 m)，對其測產取平均值，折算成每平方米產量，試驗設計的施肥處理見表1。……