策劃/本刊編輯部 文/本刊記者 于金可

今年,克服了高溫旱災、病蟲害等農業災害帶來的不利影響,接下來即將迎來秋糧的豐收時節。為保障秋糧豐收,各地迅速開展相關工作,運用農業科技帶來的增益,加快糧食政策的落實,組織機械推廣,提高收割效率、確保糧食穩定收成。
今年上半年,我國農業農村經濟保持良好的發展勢頭。下半年,農產品有望繼續保持量足價穩的態勢。我們必須堅持向科技要效益,讓糧食豐收、農民增收更有保障。
那么農業科技到底是什么呢?它的運用具體體現在哪些方面呢?
農業科技主要指:先進的育種技術,比如雜交、太空育種等;先進的灌溉技術;先進的農業機械技術;先進的溫室暖棚技術;以及農藥、化肥等一切和農業生產有關的發展、創新的科學技術。
從廣義范圍來說,種植、養殖、各種生產資料的鑒別、高效農業生產模式,包括農村生活方面和一些簡單的農產品加工技術也屬于農業科技。
農業是生存的基礎產業,農業的發展從狩獵到養殖,從采摘野果到種植,都離不開人民在生產中的思考探索和深入研究。目前,雖然在物質方面豐富了很多,但是農業發展的需求是更加迫切的,更需要科學的支撐。
科技創新在農業發展中具有根本的推動作用。隨著經濟全球化的進一步發展,許多國家紛紛采取增加投入、改革體制和組織重大科技行動等措施,加速農業科技進步與創新。尤其是生物技術不斷取得重大突破并迅速產業化,信息技術和新材料等高新技術在農業中的應用越來越廣泛。
科學技術可以提高農業資源的利用率,降低農業生產成本。科學技術使越來越多的農業機械設備更加具有智能技術,可有效提高勞作效率,提高資源的利用率,降低生產成本,或通過科技提高鄉鎮企業技術水平和競爭力,轉移農村剩余勞動力。比如在畜牧飼養業中,較為突出的是養雞業,目前已進入工廠化連續生產的階段,自動控制小氣候的密閉雞舍是畜牧機械的新發展。
科學技術可以促進養殖業的規模化。實施優質高效畜牧水產科技行動,可以加速養殖業規模化、產業化、標準化的進程。開展畜牧水產優良品種選育、飼料開發、生產設施設備研制、疫病綜合防治等技術研究,加快畜牧水產業的專業化、規模化生產;建立健全畜禽水產品質量檢測體系,推動畜牧水產業全面發展,大力開拓國際市場。
高科技灌溉設備可以提高水資源利用率。針對我國水資源短缺、利用率低、浪費和水污染嚴重等突出問題,符合我國國情的農業高效用水技術與設備,特別是節水灌溉技術和設備正在廣泛使用,如自動化噴灌設備。
科技的發展可以解決人民溫飽問題和保障國家糧食安全,更為社會進步樹立了豐碑。袁隆平是雜交水稻研究領域的開創者,先后成功研發出“三系法”雜交水稻、“兩系法”雜交水稻和超級雜交稻一期、二期,運用超級雜交稻的技術成果,使我國雜交水稻研究始終居世界領先水平。
截至2017年,雜交水稻在我國已累計推廣超90億畝,共增產稻谷6 000多億千克。袁隆平為確保我國糧食安全和世界糧食供給作出了卓越貢獻。
今年在重慶市大足區巨型稻的試驗田中,高大的稻株粗壯挺拔,已經結出了金黃的稻穗,水稻植株的平均高度達到了1.8米左右,而預計畝產約為800千克。
科技創新是提升現代化農業發展力、推動農業產業化經營的重要力量。因此,要不斷完善農業科技創新體系,持續推進智慧農業發展創新。要立足科技自立自強,瞄準農業產業升級與高質量發展方向,重點圍繞農業傳感器與信息采集系統、高端智能農機裝備、農業機器人、農業大數據與計算智能、農業模型與算法等短板技術及薄弱環節,布局關鍵核心技術攻關項目。
要針對智慧農業中的共性基礎理論和技術問題,對創新鏈從基礎研究到技術創新再到農業應用進行系統性、跨領域分析,找到需要攻克的科技難題,實施需求驅動的應用基礎研究;要結合科技懸賞制,整合優化科技資源配置,廣泛匯聚優勢研發力量,實現有組織地、高效地破解科技難題。
同時,在農業基礎研究領域,要給科研人員創造“無干擾”的創新環境,促進農業科技實現跨越式發展。要建立適應科技創新的農業科研機構組織形式。根據發展規劃調整和統籌科研布局,引導科研人員根據科研需求建立跨學科、跨領域的技術創新聯合團隊,不斷強化企業在農業科技創新中的主體地位,鼓勵和推動互聯網、通信、物流等領域的龍頭企業進入智慧農業建設,利用企業的技術和資源優勢,帶動農業科技發展。
科技成果轉化是科技成果從創造形成到轉化為生產力的完整過程,是推動智慧農業產業發展的關鍵因素。目前,農業產業發展的科技成果轉化率仍然不高,要加強配套設施建設,進一步健全農業科技成果轉化機制。
要建立智慧農業標準化體系,圍繞智能化生產、協同化組織、個性化定制、服務化延伸的行業發展需求,綜合科技創新和成果轉化,形成包含農業大數據、農產品電子商務、農技信息服務等領域的技術應用標準體系。可建立智慧農業創新發展試驗區,進行新技術驗證,提高成果轉化效率,帶動周邊區域發展。各級地方區域要推進智慧農業與數字鄉村建設一體化設計,以農業高質高效、農村宜居宜業、農民富裕富足為目標,建立縣域農業農村大數據中心、農業農村天空地一體化觀測網絡,實施農業生產基地、農村物流設施的數字化改造,為智慧農業科技成果落地提供硬件配套。
智慧農業屬于新鮮事物,目前農民對智慧農業新技術、新成果的接受和應用能力尚顯不足,一定程度阻礙了智慧農業的發展。因此,要加強農業科技宣傳和培訓工作,可采用短視頻宣傳等方式全面提升農民運用科學技術的意識和水平,引導農民自發主動尋找科技支撐。要整合和完善農業科技資源開放共享服務平臺,進一步加強科技資源的開放共享和開發利用;要面向高校院所等科研機構、各級管理人員和示范推廣人員提供農業農村大數據的共享、管理、處理、分析等服務,打通生產、管理、推廣、服務過程中的數據壁壘。可依托農業科技示范展示平臺,開展多層次先進適用技術集成示范,以點帶面,輻射帶動,提高農業科技推廣服務水平。
在國家政策的大力支持下,智慧農業快速成長,由成長初期的經濟發達地區先行先試,打造一批有重大影響的智慧農業應用示范工程和建設一批國家級智慧農業示范基地,到向全國各地全面推廣階段推進。根據產業研究院對中國智慧農業未來發展的預測,到2025 年,我國基本完成智慧農業局部試點培育,在我國東部沿海經濟發達地區完成一批智慧農業示范區縣、智慧農業龍頭企業的示范樣板,開始進入全面推廣階段。
目前智慧農業應用領域主要為政府部門和農業示范園區等,隨著智慧農業的成熟、普及和推廣,以及農民的收入進一步提高和觀念逐步轉變,未來智慧農業在產業端的應用也將越來越普遍,農業企業、家庭農場等將更多地使用智慧農業相關技術與產品以提高其生產效率和產品質量等。
全面推動農業信息數據化進程,建立農業數據庫。隨著遙感觀測與導航定位、互聯網、物聯網、大數據等技術的融合,農業信息的獲取需要多層次的監測與實時的反饋。從海量、多源、復雜的數據中提取有用的信息,建立合理有效的農業數據庫和數據集,將會是未來智慧農業發展的重要方向。農業大數據包括土壤、氣候、墑情、植保、動保等自然資源信息數據,農資、扶貧、流通、治理等行政行為信息數據。通過對上述信息數據進行有效分析和研究,農業行業能夠建立標準化、體系化、共享化的數據基礎,從而達到以數據驅動農業發展,把握發展趨勢、指導農業生產、調控市場供給,推進創新和發展的目的。農業農村部提出農業大數據是智慧農業的神經系統和推進農業現代化的核心關鍵要素,將推動建立國家農業數據中心、推進數據共享開放、發揮各類數據功能、完善數據標準體系,以夯實農業農村大數據發展和應用的基礎。
提升農業全產業鏈數字化水平。傳統農業全方位、全角度、全鏈條的數字化改造進程加快,覆蓋農業生產的產前與產中全周期智能化,加快由消費向生產、加工延伸,智慧農業建設將開啟新的局面。基于農業產業鏈數字化覆蓋面逐步延伸、面向服務主體種類增多,服務體系更傾向于提供從業務咨詢到最終項目落地的全周期綜合解決方案。能滿足上述客戶需求的企業將逐漸占據更多的市場份額,只能提供一種或幾種特色產品的小型企業逐步成為大型企業的供應商,市場分工進一步明確。
對農村來說,產業的振興是鄉村振興的重點所在,而智慧農業則是通過作用于產業發展的過程來激發鄉村振興的活力。智慧農業最直接的作用就是利用大數據和反饋機制,打通各個環節的信息通道,高效匹配市場供需,進而讓農民或農業企業有針對性地制定生產和銷售計劃。而智慧農業提高了精細化高效運營水平,這有利于農業產業轉型升級。
在生產領域,智能化管理客觀上節約了人力成本,優化了工藝流程,提高了產品質量。在商業領域,現代信息技術建立的智慧農業不受時間和空間的限制,間接促成了農產品供銷一體化。這種商業模式不斷強化了農業企業的品牌意識。在服務領域,智慧農業的發展解決了“農業信息最后一公里難”的問題,提高了決策管理水平。最后,智慧農業促進了農業新業態的發展。無人機植保、農機自動駕駛、農村電商的推廣,可以更合理地配置整個農業產業鏈的有限資源,提升整個農業產業鏈的價值。
鄉村振興的目標是實現農業強、農村美、農民富。智慧農業通過科技、大數據和農業來指導農民種植和養殖。智慧農業可以根據不同地區的特色“量身定制”專業化、接地氣的特色產業,以“互聯網”的形式來帶動“一村一品一鎮一業”的發展。智慧農業也促進了農業生產的集約化、規模化、工廠化,并且全過程可追溯、虛擬可視化。
智慧農業改變了傳統農業難以應對自然風險的現狀,還提升了農業生產率和生產質量。智慧農業是農業中的智慧經濟,智慧經濟形態是智慧農業的具體表現。K