減氮配施牡蠣殼粉對(duì)優(yōu)質(zhì)晚秈稻抗倒性能的影響

黃玉珍 高凱歌 呂茹潔 占 靜 潘 霞 曾勇軍 商慶銀

(江西農(nóng)業(yè)大學(xué)作物生理生態(tài)與遺傳育種教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，江西 南昌 330045)

水稻(OryzasativaL.)是我國(guó)主要的糧食作物之一，約有60%以上人口以稻米為主食[1]。隨著我國(guó)商品經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，消費(fèi)者飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了明顯變化，普通稻米已難以滿足人們的要求[2]。近年來，我國(guó)稻農(nóng)對(duì)種植優(yōu)質(zhì)品種的積極性不斷增強(qiáng)，優(yōu)質(zhì)秈稻生產(chǎn)面積快速增加[3]。然而，多數(shù)優(yōu)質(zhì)秈稻品種抗倒能力較弱，尤其在生長(zhǎng)中后期優(yōu)質(zhì)稻品種極易發(fā)生倒伏。倒伏問題已成為發(fā)展優(yōu)質(zhì)秈稻生產(chǎn)的關(guān)鍵限制因素之一[4-5]。水稻倒伏后，群體冠層結(jié)構(gòu)遭到破壞，光合速率和物質(zhì)生產(chǎn)能力急劇下降[6]，水分、礦質(zhì)元素及光合產(chǎn)物的運(yùn)輸受阻[7-8]，最終對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)造成負(fù)面影響。同時(shí)，倒伏也導(dǎo)致機(jī)械收獲困難，使收獲成本增高[9]。因此，提高植株抗倒性能對(duì)發(fā)展優(yōu)質(zhì)秈稻生產(chǎn)具有重要意義。

在大田生產(chǎn)中增加肥料投入等是提高產(chǎn)量的主要技術(shù)措施[10]。然而，過量的氮肥導(dǎo)致群體過大，群體結(jié)構(gòu)變劣，影響個(gè)體發(fā)育。一方面，莖稈基部因通風(fēng)透光差、個(gè)體間養(yǎng)分競(jìng)爭(zhēng)等導(dǎo)致莖稈細(xì)弱、機(jī)械強(qiáng)度降低[11]。另一方面，隨著氮肥用量增加，復(fù)種指數(shù)的不斷提高，中微量元素隨作物收獲不斷地被攜出農(nóng)田，導(dǎo)致土壤養(yǎng)分元素不平衡[12]。鈣是構(gòu)成植物細(xì)胞壁的必需物質(zhì)，具有加固細(xì)胞壁的作用，同時(shí)能調(diào)控莖稈的生長(zhǎng)，進(jìn)而影響莖稈的強(qiáng)度，增強(qiáng)植株的堅(jiān)挺性[13]。……