廣西木論思泉：讓“生態(tài)水”變成“富民泉”助力鄉(xiāng)村振興

□ 文 覃哲峰 覃新強

8月4日是中國傳統(tǒng)節(jié)日七夕節(jié)，為傳承中華民俗文化，弘揚中華文明，廣西木論天然食品有限公司在世界自然遺產地—廣西省環(huán)江毛南族自治縣洛陽鎮(zhèn)雅脈村·木論思泉水源地這一海拔1000多米的高山上，召開以“七夕卯時露天涯共祈福”為主題的首屆環(huán)江毛南族取水節(jié)暨木論思泉新品發(fā)布會，見圖1。廣西壯族自治區(qū)商務廳、河池市人民政府、環(huán)江毛南族自治縣人民政府等相關單位領導及全國各地經銷商代表、嘉賓參加新品發(fā)布會。

圖1 與會領導和嘉賓鑒賞木論思泉“七夕卯時水”

廣西木論天然食品有限公司董事長李適應在致辭中表示，“鄉(xiāng)村振興的關鍵是產業(yè)振興，見圖2。因此，要讓身藏于環(huán)江木論世界自然遺產地原始森林1000多米山頂上的‘天然生態(tài)軟黃金水’變成‘富民泉’，把地方獨有的資源變產品、產品變商品、商品變品牌；要合理開發(fā)利用珍稀、優(yōu)質的弱堿性高山自涌泉水，做好‘一村一品’，寫好‘水’文章，把寶貴的高山自涌泉水資源轉化為優(yōu)質的健康飲品，讓‘黃金水源’轉成‘黃金效益’，全力做好健康飲品產業(yè)鏈，為環(huán)江鄉(xiāng)村振興注入強勁動力。目前，企業(yè)已安排200人就業(yè)，為運輸業(yè)、各銷售網點間接提供近500個就業(yè)崗位，每年創(chuàng)造1000萬元以上的社會價值。”

圖2 廣西木論天然食品有限公司董事長李適應在會上致辭

木論思泉因水而生，與水結緣。企業(yè)產品是天然低礦化、小分子高品質飲用水，也是同時獲得美國食品認證、歐盟食品認證、香港認證和中國綠色食品認證的高標準飲用水企業(yè)。公司總部位于我國地級“世界長壽市”—廣西省河池市金城江，是一家專注于飲用天然山泉水的開采、研發(fā)、銷售的企業(yè)，水廠位于木論世界自然遺產地原始森林1000多米高的山頂上，擁有國際先進水平的3萬t桶 裝 水 生 產 線1條、13萬t 桶裝水生產線2條、9萬t瓶裝水生產線2條，年產天然高山自涌泉25萬t，總投資約8200萬元。“木論思泉”系列健康飲品由中國科學院監(jiān)制，不僅通過ISO 9001:2015質量管理體系、STM 3934香港優(yōu)質正印認證，還先后榮獲“世界好水源推薦獎”“最佳養(yǎng)生用水推薦獎”等榮譽稱號。

據(jù)了解，一年一度的“七夕”與“牛郎織女”的愛情傳說緊密相連，使其成為象征愛情的節(jié)日。但在廣東省、廣西所在的“兩廣”一帶，自古就流傳有儲存“七夕水”的風俗。傳說每年農歷七月七日卯時，觀音娘娘都會下凡撒水送子，人們取吉日圣水飲用，不但可以添福、添子、添壽，還可避邪強體。所以當?shù)厝罕娒糠瓿跗咴绯款^遍雞鳴之后，便紛紛趕往高山泉水口汲水飲用與儲藏。七夕入夜后，人們再將茉莉花、玫瑰花、米蘭花、金銀花等7種鮮花與“七夕水”泡成七色花水來洗臉，希望永葆青春，美顏常駐。

在本次新品發(fā)布會上，既有壯、苗、瑤歌舞表，也有七夕祈福取水儀式，還有新產品推介、新品走秀、媒體采訪、“敬獻祈福水，共飲卯時露”等環(huán)節(jié)，見圖3、圖4。以《毛南迎客歌舞秀》為開場，唱《飲水思源，十頌黨恩》結束。出席本次活動的單位有環(huán)江毛南族自治縣市場監(jiān)督管理局、縣鄉(xiāng)村振興局、縣工業(yè)信息化和商務局、縣文化廣電體育局等相關部門領導，以及廣西農投集團、廣西南方有色集團、廣西丹泉酒業(yè)集團、廣西金河礦業(yè)公司、廣西正鑫集團、廣西途昊集團等企業(yè)領導與嘉賓。

圖3 木論思泉系列健康飲品新產品“水模”走秀

圖4 與會領導嘉賓共同品飲木論思泉“卯時露”