湖南師范大學歷史文化學院 段雅雯
21世紀以來,我國鄉村旅游業與非物質文化遺產(以下簡稱“非遺”)保護工作逐漸形成融合趨勢,尤其是十九大以來鄉村振興戰略的提出,非遺保護、鄉村旅游、鄉村振興戰略關聯研究逐漸成為研究熱點。田茂軍、張湘華(2015)提出非遺保護與鄉村旅游適度融合[1]。杜小三等(2016)提出“非遺+鄉村旅游”的融合發展是非遺回歸現代生產生活中的有效模式之一[2]。黃永林(2019)基于鄉村發展相關數據,探討了非遺保護與鄉村文化振興的邏輯關系[3]。田磊等學者(2021)則具體研究了鄉村非遺與旅游業融合發展的動力與路徑[4]。目前學界主要圍繞非遺與鄉村旅游,鄉村旅游與鄉村振興戰略的關聯著手研究的,對于民族地區非遺與鄉村旅游融合路徑的研究較少,從產業融合角度的研究則更少。而隨著鄉村振興戰略的實施,鄉村旅游逐漸成為國家促進鄉村經濟發展的有效途徑,非遺與鄉村旅游之間的關系及融合路徑等方面還有待探討。
鄉村旅游是系統解決“三農問題”最直接最有效的手段之一[5]。由于農村勞動力大幅度流向城鎮,許多地區出現“空心化”現象,具體表現為:“人口空心化、產業空心化、文化空心化、公共服務空心化”等現象。從勞動力回流方面來看,鄉村旅游業能提供新的就業機會和經濟收入,在一定程度上能促進農村外出務工人員返鄉就業;從環境改善方面來看,鄉村旅游的發展能促進農村基礎設施建設的完善,改善居民生活環境。從經濟發展來看,鄉村旅游業作為農村經濟發展的增長點,在解決“三農”問題等方面起到一定的促進作用。但在文旅融合大背景下,人們越來越注重對旅游目的地文化的體驗,越來越追求充滿鄉村特色文化的旅游項目。鄉村旅游的本質是鄉土文化[6],若要推動鄉村旅游業健康、持續發展,則需科學合理利用當地特色文化資源。而非遺源自鄉土文化,長久以來存續傳承于廣大農村地區,尤其是非遺資源豐富的少數民族地區,能為鄉村旅游的發展注入更多的文化內涵。通過在鄉村旅游活動中科學、合理的融入非遺項目,能夠提高鄉村旅游的文化內涵,促進地方鄉村旅游經濟進一步發展。
隨著科學技術的發展,一些非遺項目的生活環境和生存空間不斷被外來文化侵蝕、擠壓,成為了非遺保護面臨的主要問題。“鄉村非物質文化遺產的復蘇與崛起,將成為鄉村文化的重要支柱。”[7]少數民族地區的非遺資源具有獨特的民族性、群體性和異質性,對于少數民族地區而言,非遺往往就是該地區的文化支柱。因此,對于民族地區非遺資源的保護與傳承是鄉村文化振興的重要途徑。
不過,隨著鄉村旅游的快速發展,非遺也逐漸在鄉土環境中找到或創造出了適合其自身發展的生存空間與傳承動力,通過增加游客在鄉村旅游活動中對各類非遺文化的接觸、了解與體驗,非遺項目的受眾面逐漸擴大,打破了非遺只存在于“個別民族、局部地區、特定時間、某個行業、部分群體”的局面。在保持非遺本真性的前提下,通過在鄉村旅游活動中合理地融入非遺項目,可以有效實現文化資源到文化資本的轉變,使非遺項目以符合時代特征的形式繼續傳承和發展。
從產業融合角度來看,一般認為,技術革新和放松管制是產業融合的主要原因[8]。張凌云認為旅游產業融合是指旅游業與其他產業或內部行業之間相互滲透、相互交叉,逐步形成新產業的過程[9]。由于旅游需求的不斷升級,傳統旅游產業已經無法滿足人們通過旅游活動來實現對精神生活的追求。馬克思經濟學認為“生產力的發展決定了供給,而生產關系決定了需求的滿足程度。”[10]因此,非遺與鄉村旅游的融合是在社會具有一定供給和需求的能力下發生的。根據馬克思經濟學供給需求理論,結合目前相關學者觀點和社會發展環境,非物質文化遺產與鄉村旅游融合的動力系統如圖1所示。

圖1 非遺與鄉村旅游融合的動力系統
整體而言,非遺與鄉村旅游融合的動力系統由需求系統產生的拉力、供給系統產生的推力以及外部環境產生的支撐力三大力構成。
從需求系統產生的拉力來看:在經濟方面,鄉村振興戰略總目標中“產業興旺、生活富裕”直接體現了對鄉村經濟發展的要求,拉動著鄉村旅游朝高質量的方向發展;在精神需求和文化保護方面,“旅游需求的升級、非遺保護與傳承需要新的空間”兩大因素牽動著非遺與鄉村旅游相互融合。從供給系統產生的推力來看:國家相關政策的支持推動著非遺與鄉村旅游融合形成未來發展的趨勢;而科學技術的進步為兩者創造了更多的融合模式,通過不斷革新的技術推動著兩者融合的進度。從外部環境形成的支撐力來看:首先,民族地區為非遺與鄉村旅游融合提供了豐富的非遺資源;其次,部分地區融合發展的成功經驗、創意復合型人才的不斷增多為非遺與鄉村旅游的融合創造了支撐環境。拉力、推力、支撐力這三大力量相互作用、相互影響,共同推動著非遺與鄉村旅游的融合發展。
目前,學界普遍認為產業融合存在的三種融合模式分別為:滲透型融合、延伸型融合和重組型融合。由于非遺是一種文化資源,其作為文化要素與鄉村旅游融合時,更多的是參與到鄉村旅游活動中,更傾向于兩者在功能上的互補。基于學者李美云[11]的觀點,本文認為,非遺與鄉村旅游的融合模式主要是滲透型和延伸型兩種。主要表現為:一是非遺資源作為一種文化資源要素參與到鄉村旅游的各項活動;二是讓非遺以旅游業的運作模式發展,賦予其旅游業的功能,或者是在旅游活動中直接產生經濟收益。
1.非遺類別劃分
當非遺作為一種文化資源要素參與到鄉村旅游活動時,首先要考慮到其在大眾面前所呈現的形式。《國家級非物質文化遺產代表性項目名錄分類》中的十大類別比較清晰的劃分了非遺的種類,但從呈現方式來看,不同類型的非遺有著相同的呈現形式。因此,本文基于十大類別的基礎上,以“非遺成品的最終呈現形式”為依據,對非遺資源的類別進行再次劃分,具體分為“成品實物型非遺”與“成品非實物型非遺”兩類。其中成品實物型非遺是指非遺技藝能凝聚為具體的表達載體,包括成品為美術作品的傳統美術類,成品為工藝作品的傳統技藝類,以及炮制醫草藥的傳統醫藥類非遺;成品非實物型非遺則注重在過程中完成情感的傳遞與文化傳播,包括以表演為主的傳統舞蹈類、傳統音樂類、傳統體育、游藝與雜技類、傳統戲劇類、曲藝類非遺,以傳說、故事為主的民間文學類非遺,以習俗和文化空間為主的民俗類非遺,以及傳統醫藥類非遺的療法。
2.各類非遺與鄉村旅游具體融合路徑
(1)成品實物型非遺融合路徑
傳統美術類、傳統技藝類、傳統醫藥類非遺項目最終會生產出美術作品、手工藝作品和醫藥等實物形非遺產品,這類非遺與鄉村旅游的滲透型融合路徑主要為:將非遺文化元素融入鄉村旅游商品和鄉村旅游空間中,比如形成特色民族飲食、特色民族服飾、特色民族風景文化空間等;延伸型融合主要是讓非遺產品作為商品直接參與到鄉村旅游的市場運作中,比如在鄉村旅游市場中直接售賣非遺手工藝品、非遺美術作品;其中,醫藥類非遺項目還可以讓傳承人與制藥公司共同研發制成藥品或保健品,開發成保健型旅游商品。
(2)成品非實物型非遺融合路徑
對于傳統體育、游藝與雜技類,傳統舞蹈類,傳統音樂類,曲藝類,傳統戲劇類,民間文學類,民俗類非遺項目在滲透型融合上表現為:通過鄉村旅游活動進行表演與展示,相比經濟收益,此類融合更注重通過與游客的互動實現文化傳播;而延伸型融合則表現為:定期開展民族節慶活動、民俗活動、演藝活動等大型旅游節活動,其中民間文學類非遺項目可以先改編為劇本,開發成舞臺表演的模式,然后再融入鄉村旅游活動;對于療法類醫藥非遺項目則可圍繞療法建立主題康養旅游基地。(表1)

表1 墨戎苗寨主要利用的非遺項目
墨戎苗寨位于湖南省湘西土家族苗族自治州古丈縣,是“中國少數民族特色村寨”“中國非物質文化遺產傳承基地”“中國民間文化藝術之鄉”。自2013年創建“墨戎苗寨民俗風情風景區”,全寨便以鄉村旅游為經濟發展龍頭,以保護非物質文化遺產為原則,積極促進兩者融合,大力發展以“苗寨風情”為主題的鄉村旅游。2019年,景區游客數量達130萬人次,實現綜合旅游總收入1.8億元,解決了900多人的就業問題,為古丈縣默戎鎮龍鼻嘴村的經濟發展作出了較大的貢獻。目前湘西州墨戎苗寨主要利用有30項非遺代表性項目,詳見表1。
對于非遺產品為實物形態的非遺項目類別來看,一方面,可以將非遺元素融入鄉村旅游空間,比如將苗畫中常見的花鳥蟲魚繪制在建筑上,苗族挑花的圖案用于房屋裝飾,竹編成品用于景區公共用品制作,此外還可以修造儺面具墻、苗畫文化墻等文化空間,打造特色的苗族文化風景空間。另一方面,在鄉村旅游市場中直接售賣非遺商品,一是選取像苗族銀飾、古丈毛尖茶、霉茶、苗族服飾、苗畫等級別高、影響力大、生產成本高的非物質文化遺產項目做品牌,開設大型的非遺商店。以苗族銀飾為例,可以以“前店后廠”的形式運作:在臨街的店鋪讓手工藝者進行打銀吸引消費者觀看,后院則向游客展示出銀飾的每個制作環節,游客可以通過觀看制作流程、提問工作人員以及參與制作過程來完成簡單的互動。二是打造非遺集市,小店模式售賣由村民自家生產的苗市臘肉、竹編、原漿酒釀、套子粑粑、原漿酒等小成本非遺產品。
對于非遺產品為非實物形態的非遺項目類別來看,其融合路徑有二。一是通過鄉村旅游活動進行表演與展示,比如苗族古歌、苗族民歌、苗族鼓舞等歌舞可以通過編排在景區內進行表演;而苗族服飾、苗族巴代、古丈茶俗、婚俗等可以在不同的區域設立不同的展覽體驗館,形成“一樓一主題、一樓一特色、一樓一景致”的非遺旅游模式,集中向游客展示出苗族服飾、趕邊邊場、攔門酒、巫儺絕技等苗族特色民俗文化。二是開展民族節慶活動、民俗活動,以“一年一節慶、一月一民俗、一周一演藝、一天一劇目”的發展思路構建演藝活動新局面,比如每年定期舉辦苗族趕秋節、苗族跳香等節慶活動,發展節慶旅游。對于醫藥類非遺項目,一是讓非遺傳承人與制藥公司共同研發制成藥品或保健品,同時與專業的廣告設計公司合作,為產品設計民族非遺特色的包裝;二是打造康養旅游基地,一方面,引進醫院、護理機構等醫療養生資源,深度挖掘苗醫藥的專項醫療功能;另一方面,打造苗藥種植基地,深度挖掘苗藥的觀賞價值和藥香價值,打造苗藥花海等景觀。
通過鄉村旅游活動能極大推動鄉村經濟發展,在一定程度上解決三農問題,同時為非遺保護與傳承提供新的空間與機遇,促進鄉村文化振興,實現鄉風文明。從滲透型融合、延伸型融合的角度分別提出不同類別非遺與鄉村旅游融合發展的具體路徑,有助于推動非遺與鄉村旅游深度融合,推動鄉村振興戰略的實施,同時也為非遺資源在鄉土環境中創造新的生存空間與新的機遇提供可能。然而,若想實現可持續發展,那么鄉村旅游業和非遺資源就必須良性融合,以保護非遺項目本真性為發展原則,切不可過度開發非遺;也不可浮于表面,埋沒非遺所蘊含的精神文化。