從洞里薩湖到中國餐桌，柬埔寨大米的東博會故事

□ 文/本刊記者 趙雅麗

“民以食為天，食以米為先”。若問東南亞哪個國家的大米最好吃，柬埔寨大米必列其位。在廣西的眾多超市中，柬埔寨的茉莉香米隨處可見，已成為不少中國老百姓喜愛的大米之一。湄公河、洞里薩湖、巴薩河沿岸是柬埔寨水稻的主產區，從遙遠的柬埔寨到中國餐桌，柬埔寨大米與中國—東盟博覽會（以下簡稱東博會）有著不一般的故事。

01/第18屆東博會上的暹粒—柬埔寨茉莉香米（東博會官方網站）

因東博會而“吃香”

追溯到柬埔寨大米進入中國市場，就不得不提及關鍵人物——柬埔寨首相洪森，以及東博會平臺的宣傳和推動。

2007年，洪森出席第4 屆東博會時向中方提出，希望中國市場能引進柬埔寨大米，并期待下次訪問廣西南寧時能吃到柬埔寨的茉莉香米。2008年，洪森如愿以償，在第5屆東博會上柬埔寨首次出任主題國，柬埔寨大米也首次亮相中國市場。自此，柬埔寨大米脫穎而出，成為東博會最受歡迎的產品之一。

在2021年的第18 屆東博會的柬埔寨展館里，“暹粒—柬埔寨茉莉香米”的招牌特別顯眼，吸引了不少觀展商駐足咨詢。“這款茉莉香米是我們的明星產品，口感香甜軟糯、有回甘。這款大米已連續12年亮相東博會，十分受市場歡迎。”國宏（柬埔寨）實業有限公司執行董事長郭東亮說道。

好產品也要會吆喝。從2010年起，國宏（柬埔寨）實業有限公司每年都會如期參加東博會，通過東博會積極開拓國內市場。郭東亮說：“東博會是一個很好的平臺，這幾年，柬埔寨茉莉香米被更多消費者認識和接受。”借助東博會平臺，茉莉香米銷售額逐年增長，從首次參展時的2000 多萬元，到2021年銷售額超過1 億元，品牌的知名度、美譽度不斷提升。2016～2021年，“暹粒—柬埔寨茉莉香米”連續6年被認定為東博會指定產品。

在東博會的搭橋牽線下，柬埔寨大米漸漸為中國消費者熟知并接受。如今，中國許多省份超市貨架上擺著柬埔寨優質大米，不僅僅是在線下店鋪，就連線上各大電商平臺也能看到柬埔寨大米，而且銷售量很高。

穩坐“最大買家”地位

隨著中國市場潛力的不斷釋放，柬埔寨香米需求量居高不下。近年來，在中柬政府的推動下，雙方合作不斷加強，柬埔寨輸華大米數量屢創新高。

據介紹，2021年，柬埔寨大米出口61.7 萬噸，同比下降10.68%，但經中國檢驗認證集團（CCIC）柬埔寨有限公司完成檢驗的柬埔寨輸華大米共計30.6萬噸，同比增長7%，成功跨越30 萬噸大關，中國依然是柬埔寨大米最大出口國。并且，2021年11月，中國和柬埔寨雙方簽署了關于中國購買40 萬噸柬埔寨大米的合作諒解備忘錄，從2021年12月開始實施，為期17 個月。

另外，2022年前5 個月，柬埔寨大米出口總量超28 萬噸，中國自柬埔寨進口近15 萬噸，繼續成為柬埔寨大米的最大買家。柬埔寨商業部官員透露，盡管目前柬埔寨大米價格和運輸費用高于其他國家，但由于柬埔寨大米有著好的品質，中國已經表現出很大的決心進口更多柬埔寨大米。

02/東博會上游客駐足購買柬埔寨大米（東博會官方網站）

從2012年柬埔寨大米首次輸華及年總量5 千噸開始至2021年達到年總量首次超過30 萬噸，實現了一個歷史性的跨越，這也表明在中國大力支持下，柬埔寨稻米生產與加工行業取得長足的進步，大米的加工水平與能力都有了很大的提高。

值得一提的是，中國是首個與柬埔寨簽署雙邊自由貿易協定的國家，隨著2022年1月1日，《中柬自由貿易協定》和《區域全面經濟伙伴關系協定》（RCEP）正式生效，已核準成員國區域內90%以上的貨物貿易將逐步實現零關稅，域內各國企業可通過協定享受更低的優惠關稅稅率，為柬埔寨農產品提供了更大市場準入，將為柬埔寨大米加工等領域吸引更多投資和先進技術。對于農業企業而言，是一個大利好，不僅進口各種農資貨物可以直接享受更多關稅優惠，而且出口相關農產品也能享受進口國的零關稅。

東博會架合作橋梁

“希望第19 屆東博會能為企業提供更多區域經貿合作的平臺。”廣西國宏經濟發展集團有限公司（以下簡稱國宏集團）副總經理王維這樣說道。作為廣西在柬埔寨農產品加工投資合作的標志性項目，2009年，該公司通過東博會與柬埔寨簽署經貿合作備忘錄，同年，在柬埔寨建設大米加工廠項目。

在第18 屆東博會上，國宏集團與來自上海、廣州、深圳、成都、重慶等全國各地的客商達成了意向采購協議，合作金額近400 萬元。東博會為企業和客商架起了合作的橋梁。

得益于東博會的平臺作用，柬埔寨香米在東博會上一經亮相，便成為中國民眾喜愛的香米之一，迅速“火爆”走紅。中國也已超越歐盟，成為柬埔寨大米最大的出口市場。此外，除了大米，柬埔寨一些優質農產品在東博會上也收獲了亮眼的成績單。柬埔寨駐南寧商務聯絡處主任陳利成介紹，柬埔寨芒果年產量約150 萬噸，2021年首次正式出口中國。更多的柬埔寨優質農產品將會通過東博會實體展和云上東博會等平臺進入中國，不斷豐富中國的農產品市場。

廣西國際商會有關負責人表示，在產地端，廣西國際商會將推進與柬埔寨芒果協會、柬埔寨宏泰集團等單位的合作，加快建設柬埔寨國家農業產業園，扎實做好柬埔寨貨源組織工作；擴大進口商品的品種范圍，除了芒果外，進口香蕉、大米等更多柬埔寨農產品；聯合云上東博會等渠道，創新農產品流通模式，爭取形成全新的貫通產運銷全鏈路的“更快、更新鮮、更實惠”的中柬農產品跨境供應鏈。

談及這幾年參加東博會的感受，郭東亮用了幾個“升級”來形容：“從我們自身來講，產品品質升級，包裝升級，企業展位升級，品牌形象提升；從行業來講，以前做柬埔寨大米的中小貿易公司參展較多，現在很多稻米產業鏈的高品質企業也參與進來，參展商的質量在升級。”郭東亮期待2022年能繼續乘著東博會的東風，讓柬埔寨的好大米走上更多中國老百姓的餐桌。