人變老，從30 歲就開始了

人從30 歲開始衰老

你是否在生活的某個瞬間感到自己老了。可能是一個熬不動的夜，稍微晚睡幾個小時，渾身就要散架；可能是某天早上照鏡子時，看到眼角愈發明顯的一條條魚尾紋；可能是在某次體檢后，報告上一個個異常的箭頭……衰老仿佛不是慢慢到來，而是一瞬間發生的。如果這個瞬間有一個節點，科學家發現，就是30 歲。

從30 歲起，耳鼓和中耳聽骨的彈性就開始減弱，聽力開始走下坡路；大腦的重量也從最重的1600 克開始減輕；肺的彈性減弱，開始緩慢老化；我們常說的“老花眼”雖然到40 歲時才被察覺，其實也是從30 歲起就開始變化；肌肉也是從30 歲起便以每年5%至10%的速度遞減。至于骨骼、心臟、關節、內分泌系統等，也是從30歲便結束了它們的“青春年華”。

人為什么會衰老

衰老是什么？科學家們試圖從最深層次來探索衰老的本質，發現原來生物的壽命早在誕生的那一刻就注定了。

在生物的染色體末端有一個部分叫做端粒，科學家們發現，細胞每分裂一次，端粒就會縮短。這個端粒在受精卵形成的那一刻就存在，但是胚胎的端粒和已經脫離母體的生物個體的端粒有本質上的區別。

胚胎時期的染色體，端粒酶可助端粒自我修復，讓它始終保持一定的長度。而成體的體細胞內，幾乎沒有端粒酶，無法自我修復。

因此，科學界提出了端粒假說，認為限制人類永生的關鍵就是端粒酶。因為它在縮短到一定長度后，就不會再縮短，之后細胞就會停止分裂。沒有了分裂，老細胞凋亡后，身體內就沒有足夠的新細胞填補空位，于是人就會漸漸衰老。當細胞減少到一定的程度，人的身體就會出現問題，之后逐漸走向死亡。

那么染色體上為什么會有端粒呢？這是因為染色體的主要成分是蛋白質和DNA，如果兩端沒有端粒保護，就有可能在分裂的時候粘在一起，導致分裂出現異常。所以，端粒主要是為了保護染色體。每當染色體復制的時候，就會將端粒分給新的染色體，所以它才會變短。

此外，不健康的飲食習慣，比如抽煙、喝酒、燙頭都會損傷壽命，空氣、水、食物的污染也會損傷壽命。

延緩衰老的秘訣

衰老這一過程無法逆轉，但我們可以讓它的速度盡可能地放緩。科學家們研究發現，在人衰老的過程中，氧化是一個關鍵因素。細胞老化有一部分就是來自氧化。因此，生活中抗氧化其實就是在抗老化。油炸、高糖、腌制食品會加速身體的氧化過程，應盡量少吃。而水果、蔬菜、粗糧等可以有效抗氧化，應適當多吃。

此外，適量運動可以有效延緩衰老。因為運動會加劇細胞的有氧呼吸，讓身體內的多余氧氣被耗盡。

當然，愉悅的心情也是關鍵。不論老少，時刻保持一個好心情，比吃一堆補品管用。