傳承“農遺”文化 助力鄉村振興

本刊記者/徐曉鳳

“多虧了吳敏芳，她經常來指導我們怎么養田魚。現在技術過硬了，成本少了，大家的錢袋子都鼓起來了！”說起稻魚養殖的效益，青田縣方山鄉龍現村村民吳勇強贊不絕口。

55歲的吳敏芳，是青田縣農作物管理站站長，也是稻魚共生系統領域的技術專家。多年來，吳敏芳一直積極組織、參與“青田稻魚共生系統”的GIAHS保護、探索工作，建成了集稻魚共生系統保護、農業文化遺產展示、農耕文化體驗觀光為一體的稻魚共生博物園。她創新再生稻魚共生，獲國家技術發明專利，實現了稻魚共生期延長兩個多月，達到“百斤魚千斤糧萬元錢”，增糧增效，提高農民收入，推動鄉村振興。

在青田，像吳敏芳一樣的“農遺”傳承人才還有很多。

2012年，歸國華僑徐冠洪回到家鄉，成立了青田愚公農業科技有限公司，從事稻田養魚事業。作為稻魚共生傳統農業文化傳承人，他傳承了青田縣“全球重要農業文化稻魚共生系統”理論體系，利用田魚拱泥與雜食性特征，使稻田免除耕作、除草、施肥、殺蟲等過程，減少勞動力，提高品質。這種節本增效模式在2018、2019年度獲得“全國稻魚綜合種養模式創新大賽”的特等獎。

為群眾免費派發魚苗，推廣稻魚共生系統/青田縣委組織部供圖

青田生態農業產業特色鮮明，是遠近聞名的“田魚之鄉、楊梅之鄉、油茶之鄉”，其中稻魚共生系統被列為首批全球重要農業文化遺產。青田稻田養魚有1300 多年歷史，“田面種稻、水體養魚、魚糞肥田”構成了“稻魚共生、魚糧共存”的獨特系統。2005年4月，青田稻魚共生系統入選首批全球重要農業文化遺產保護項目。截至2019年年底，全縣稻魚共生系統總面積5.04萬畝，水稻平均畝產453 公斤，田魚平均畝產27.03 公斤，全縣稻魚總產值達到2.08億元。

在該項農業遺產的誕生地方山鄉，多年來，這里的百姓依托“稻魚共生”實現了發家致富，“稻魚共生”農遺文化也在他們勤勞的雙手下被更好地傳承和發展。今年7月18-19日，全球重要農業文化遺產（GIAHS）大會在浙江青田成功舉行。此次大會是自2002年聯合國糧農組織（FAO）發起全球重要農業文化遺產保護倡議以來，遺產所在國組織召開的規模最大、層級最高、影響最大的會議。

近年來，青田縣立足特色生態產業和農業文化遺產保護與發展，堅持把育才作為一項重大基礎工程來抓，不斷深化院地合作，與中科院地理科學與資源研究所、浙江大學、省農科院、上海海洋大學等高等科研院校達成戰略合作，持續推進全球重要農業文化遺產保護和發展青田研究中心等平臺建設，加大稻魚產業人才培育力度，開展普及性培訓4536 人次，著力培養一支懂技術、會經營的農遺傳承人才隊伍，為實現鄉村振興添磚加瓦。