9種天然抗氧化植物在化妝品中的應用

隨著化妝品的功效不斷豐富完善，在追求功效性的同時，人們對化妝品的安全也更加重視，開始關注化妝品中添加的有效成分是否安全、健康、無副作用。相較于其他功效成分，人們更愿意選擇來源天然的

。食物則是最佳的天然抗氧化劑來源，食療的概念古已有之，而來源于可食用植物提取物中的功效成分更容易得到消費者的喜愛，正好契合了這個傳統概念

。目前已經有很多可食用的植物被研究證實具有很好的抗氧化作用，包括大豆、花生、刺梨、棉籽、芥菜、油菜籽、葡萄、大米、扁桃仁、沙棘、芝麻籽、綠豆、可可殼、燕麥、茶葉、橄欖、大蒜、蘋果皮、甘草、芥末、豆蔻花、玫瑰、迷迭香、丁香等。眾多果蔬類植物、香料的抗氧化性能優異

。其中很多已被應用到化妝品中，某些相關產品已經在市場上銷售，獲得不少好評。

我清楚地記得，有一名坐在教室中間的女生沒有認真記筆記，而是專心致志地織著一個圍巾，快要下課時我才發現，一時愕然，不知該用什么語言去批評她。以前一批評她，她就蠻不講理地跟我頂嘴，攪得整個課堂亂了套。正想著，悅耳的鈴聲響起，教室一下騷動起來，學生們興奮地奔向食堂，織圍巾的女生也瞬間消失在我的視線里。

抗氧化劑主要通過防止鏈式反應、清除活性氧分子、破壞自由基鏈式反應、猝滅氧自由基、分解過氧化物等機制來防止氧化

。沒有抗氧化劑的保護，皮膚會被自由基損傷，久而久之就會形成皺紋，若放任不管還可能會發炎、色素沉積，甚至失去彈性。

植物中起到抗氧化作用的成分主要是酚酸類、黃酮類、黃烷醇類、多糖類、苯丙素類，且都能起到保護皮膚，優化化妝品的使用感受的作用。研究開發可食用的抗氧化植物，可以促進化妝品的生產，拓寬化妝品的產品類型，是化妝品行業發展的重要方向。文章介紹了9種人們比較熟悉且易得的可食用抗氧化植物，及其在化妝品中的研究應用。

01 刺梨

1.1 刺梨的相關研究

綠豆的栽培在我國已有2000多年的歷史，主要是作為糧食作物種植[11]，制成綠豆沙解渴又消暑，還可制成糕餅、粉面，種類繁多。經過研究證明綠豆中含有花青素、香豆素、黃豆苷等成分，有抑菌消炎、嫩膚[12]、抗氧化、抗過敏的作用[13]。

1.2 在化妝品中的應用

扁桃仁又稱巴旦木。扁桃仁油脂含量高，富含以油酸、亞油酸為主的16種不飽和脂肪酸，氨基酸種類齊全，蘊含多種維生素和礦物質[14]，是一種十分常見的干果、油料及藥用植物。扁桃仁中的化學成分可以增強組織抗氧化酶的活力，達到皮膚抗氧化的目的，是很好的化妝品原料[15]。

02 葡萄

2.1 葡萄的相關研究

葡萄酒中含大量具有抗氧化活性的酚類物質[6]，有葡萄酒面貼膜、涂抹式面膜、潔面乳、柔膚水，宣稱有提亮作用。法國歐緹麗公司推出了含有葡萄提取物的爽膚水等一系列相關產品，還有葡萄籽精華油，主打舒緩、美白、抗氧化。市面上還有乳、霜類產品。

而“人”與“民”，在先秦也是截然不同的兩個概念，《說文解字》說：“人，天地之性最貴者也。”“民，眾萌也。”

2.2 在化妝品中的應用

葡萄是一種分布很廣的水果，可釀造成葡萄酒飲用，直接食用口感酸甜不同，能適應各種味覺需求。葡萄中含有花青素、兒茶素、白藜蘆醇、氨基酸，其提取物具有抗菌、抗黑色素生成、抗炎、抗過敏、美白的作用，葡萄籽中富含白藜蘆醇，現有化妝品中大多是葡萄籽的相關產品。

03 茶葉

3.1 茶葉的相關研究

中國是世界上最早種茶、制茶、飲茶的國家，茶資源豐富[7]。茶葉中營養物質豐富，有游離氨基酸，礦物質元素、芳香類物質。茶葉提取物很早就被用于研制抗衰老劑[8]，有減少色素沉著，抗炎、抗菌、淡紋緊致、舒緩、保濕的作用，茶葉中的咖啡堿因有消水腫的功效。茶多酚是茶葉提取物中具有抗氧化作用的主要成分。

3.2 在化妝品中的應用

迷迭香又稱作艾菊，在《本草拾遺》中有過記載，在國內外均有大量種植

，做藥有降低血糖、消食、鎮靜安神、利尿、治療風濕的功效，還可緩解肌內疲勞；日常食用中因其特殊的香氣被用來調制成各種飲品，別具風味。迷迭香中含有多種抗氧化成分，主要為二萜類化合物，有鼠尾草酚、鼠尾草酸、迷迭香酸、迷迭香酚、表迷迭香酚、異迷迭香酚、迷迭香二酚等

。此外，迷迭香酸還有很好的抗菌、抗感染、去色斑、增加彈性的作用

。

04 玫瑰花

4.1 玫瑰花的相關研究

玫瑰花可以制作鮮花餅、花茶，也可以用來煲湯熬粥。玫瑰花的美容功效自古流傳至今，那時候的人們已經開始用玫瑰花來護膚，我國古代女皇武則天就對玫瑰水鐘愛有加[9]。

玫瑰花中含有花青素、表兒茶素、二氫槲皮素、蘆丁、槲皮苷等成分，其提取物具有抗炎、抗菌、抗氧化、抗過敏、美白、抗皺的作用。玫瑰花制成的化妝品中最有名的是玫瑰精油，其中大馬士革玫瑰精油還顯示出抗痤瘡作用和防曬作用

。

4.2 在化妝品中的應用

添加玫瑰花提取物的化妝品有很多，國內外的許多公司都推出了相關的化妝品，有玫瑰純露、精油、潔面乳、保濕水、乳液、面霜、眼霜、手工皂、沐浴露等，劑型較為廣泛。玫瑰精油因其較好的滲透性和芳香氣味廣受消費者的喜愛。

安化集團公司將以此次表彰為契機，認真學習借鑒全國設備管理優秀單位先進經驗，不斷夯實設備管理基礎，規范設備管理流程，積極推廣應用先進的設備監測技術和裝備，提升設備管理水平，為公司更好更快發展奠定堅實基礎。

05 綠豆

5.1 綠豆的相關研究

刺梨在貴州民間運用甚廣，在《貴州通志》和《貴州民間草藥》都有記載，是一種藥食同源的植物。刺梨的果實、葉子都可入藥。人們用刺梨果泡酒或直接食用，現在人們還將其制作成果汁，果干等出售，刺梨葉可制成茶葉飲用。據了解刺梨汁具有抗癌和提高免疫力的作用[5]且富含VC，而VC是一種很好的抗氧化劑。刺梨中所含的槲皮素、沒食子酸、兒茶素、表兒茶素都具有抗氧化活性，是優質的天然抗氧化劑來源。

5.2 在化妝品中的應用

綠豆添加在化妝品中主要是制成綠豆清潔泥面膜、貼片式面膜、保濕水、乳霜、精華，國內很多公司都推出了多種綠豆相關化妝品，主打清潔去黑頭、提亮膚色、抗衰老、光滑肌膚。

06 扁桃仁

6.1 扁桃仁的相關研究

刺梨作為新興的化妝品原料，已受到國內外化妝品公司的關注，且應用到多種產品中。目前市面上售有刺梨相關的面貼膜、潔面乳、面霜、身體乳、沐浴露，具有改善皮膚暗沉、美白、抗氧化等功效。

6.2 在化妝品中的應用

扁桃仁被應用在化妝品中主要是以扁桃油的形式，制成護發油、按摩油、防曬油。法國天然植物護膚品牌歐舒丹就曾推出過含有相關成分的沐浴乳、身體乳。

07 迷迭香

7.1 迷迭香的相關研究

茶葉提取物較早就被用來研制化妝品，國內的化妝品公司推出了很多茶葉相關的化妝品，如佰草集的白茶系列和相宜本草的綠茶系列，國外如法國馥蕾詩的紅茶系列。市售的此類化妝品主要有護膚水、乳霜、精油、洗發水等，一般都標示有緊致、保濕、舒緩、提亮、抗氧化的功效。

7.2 在化妝品中的應用

天然植物油脂有著滋潤、營養、安全等優點。迷迭香精油既具備以上優點，亦可作為天然的防腐劑加入到其他化妝品中減緩其他成分的氧化。根據文獻顯示，迷迭香抗氧化劑通過吸收紫外線的形式達到抗氧化的作用

，提示其可應用到防曬產品中。市售的迷迭香相關化妝品主要有純露、精油、沐浴露、洗發水、護發素等產品，主要功效為去閉口粉刺、緊致、滋潤，用作頭發護理時有滋養毛發、保濕的效果。

08 沙棘

8.1 沙棘的相關研究

我國對沙棘的開發利用早，沙棘資源十分豐富

，被廣泛應用到醫藥、食品、化妝品等領域

。沙棘含有較多的維生素A和維生素C、E、B1、B2及葉酸、蘋果酸、檸檬酸、酒石酸、氨基酸、礦物質、超氧化物歧化酶和類黃酮物質

。已有研究表明沙棘黃酮有抗氧化、抗菌消炎的作用

。

在多模態隱喻語篇分析上，國內學者也做出不少相關研究成果。張德祿（2009/2013/2014）構建了多模態話語綜合理論框架，梳理了近三十年語法隱喻理論，認為多模態話語分析在認知語言學領域的發展主要基于其概念隱喻理論；馮德正2011/2015）主要從系統功能語言學框架出發研究多模態理論框架，對圖像隱喻和多模態隱喻的構建與類型進行了系統化闡述與分類；趙秀鳳（2011）對多模態隱喻轉喻的認知研究進行了系統的概括性評述。

8.2 在化妝品中的應用

國內研究團隊研制推出了沙棘面膜膏、沙棘護手霜、沙棘日霜、沙棘晚霜、沙棘香波、沙棘浴液。其他沙棘相關化妝品類型還有：面貼膜、精油、精華液。產品主要功效為抗氧化、保濕、維穩修護、提亮、抗皺、淡斑。

09 橄欖

9.1 橄欖的相關研究

橄欖是我國藥食兩用的植物，常作為傳統中藥材。橄欖除作為水果鮮食外還可加工成多種涼果，可食用，安全無毒。油橄欖原產于地中海地區，果實主要用于生產橄欖油，國內也常稱為橄欖。因其富含脂肪酸，如蘋果酸、奎寧酸、檸檬酸、草酸、酒石酸、富馬酸等小分子脂肪酸，也含有亞油酸、油酸和棕櫚酸等[24]，使其具有美白、保濕的作用。實驗證明橄欖油可以減輕應激引起的小鼠皮膚衰老的跡象，說明橄欖油具有抗老的功效[25]，因此以油橄欖提取出的橄欖油為原料生產的化妝品較多。

橄欖中的油脂雖然不及油橄欖，但其同樣富含多酚、黃酮類成分。橄欖多酚中具有抗氧化作用的主要成分為羥基酪醇、橄欖苦苷、鞣花酸、槲皮素、山奈酚和沒食子酸等

。橄欖中的黃酮類物質具有抗菌消炎的作用。

9.2 在化妝品中的應用

市售化妝品中橄欖相關的產品大多為護膚油類，全身可用，其他化妝品還有面貼膜、潤膚乳等，主要功效是滋潤、淡紋、抗氧化和舒緩的作用。

10 結語

我國用植物養膚護膚的歷史雖然悠久，但國內對于植物化妝品的研究進展相對緩慢，在現代化妝品生產應用中還有很大發展空間。如今人們更愿意選擇天然的植物抗氧化劑作為化妝品添加劑，尤其是可食用類的植物，因為它們具有良好的功效，安全性高，能達到多種護理效果，而我國有豐富天然植物使用經驗作為基礎，一定能在新時代的化妝品行業發展中破解難題，攻克技術難關。

在我們的社會發展過程中，女性一直在男性的想像和審視下生存著，于是美貌便成為女性和男性周旋的最有效武器，她們一笑傾城，讓無數男性放下江山，通過自己的美貌來獲取自己的財富和地位。但無論歷史怎么改變，無論女性旗幟怎么高揚，女性還是走不出一個事實，就是男性對女性美色的垂涎。現代的女性相較于過去女性的女性而言，更是化被動為主動，以美貌換取成功，這深深的折射出女性當今依然弱勢的地位。

式(5)中：N為定值；R為T的2階小項，可忽略不計。由式(2)可知，交點軸線在各自由度方向上的偏量值單位必須一致。但式(5)中，L、M和P、Q的單位不一致，為此，利用式(6)將L和M分別轉換成Lv和Mv，使得Lv和Mv與P和Q單位一致，

陸徵祥的名字，最為人熟知的是他作為中國第一代職業外交家的身份。他出生于基督教家庭，父母是新教徒，母親在陸徵祥八歲時病逝，父親陸云峰是傳教士。陸徵祥從小深受虔誠的父親的影響，父親作為他的啟蒙老師，以《新約福音》作為課本。后進廣方言館學習法文，之后進入北京同文館繼續學習。畢業后開始在外交部門工作。

刺梨、葡萄、茶葉、玫瑰花、綠豆、扁桃仁、迷迭香、沙棘、橄欖，在我國有大量種植，都是日常生活中經常接觸的食用植物，兼具營養性、天然性、功效性、普遍性的特點。除抗氧化作用外還有多種功效，可制作出復合型功效化妝品，滿足消費者多種訴求。對天然食用抗氧化劑的研究與開發極具價值，是一系列具有廣闊發展前景和意義深遠的工作，未來會推出更多含可食用植物抗氧化劑的功效型化妝品。

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