教中國人做中國菜 烏干達姑娘火了

Alice Yan

香港《南華早報》9月13日文章，原題：“了不起的羅斯!”教中國人做中國菜的烏干達姑娘成為擁有1100萬粉絲的網紅一名烏干達姑娘愛上一名中國農民，遠渡重洋來到中國農村，教人們做中國菜的視頻（如圖）讓她成了一名網紅。

這位名叫羅斯的29歲視頻博主2014年和男朋友吳建云來到浙江省遂昌縣的鄉村一起生活。去年，能說—口流利普通話的羅斯在抖音上開設賬號，目前已擁有1100多萬粉絲，她的視頻作品收獲了1.6億次點贊。內地網友把她稱為“非洲李子果”，她的近300個視頻作品都是講如何做中國菜的。

羅斯會做豆腐、火鍋、烤鴨、清蒸魚和辣子雞等標準中國菜肴，還會做小籠包、臭豆腐、糖葫蘆等各地小吃。逢年過節她還會準備傳統美食，比如在端午節做粽子、中秋節做月餅、元宵節做元宵。她的視頻吸引了大量粉絲，一個做剁椒魚頭的視頻瀏覽量就超過8000萬次，獲得近150萬個贊。

羅斯還被稱為“最懂中國人情世故的外國媳婦”，不僅做菜好，也懂得中國文化和社會。她經常幫助鄰居干農活，同村民們分享自己做的美食，并在社交媒體上分享這些互動瞬間,這讓粉絲們很喜歡她。

（嫁到中國后）羅斯只回過烏干達一次。因此，她開始在社交媒體上發布自己的生活視頻，希望親人們能看到。去年，一家文化公司注意到羅斯，并給她提供了工作，想要把她打造成網紅。她的粉絲不斷增加。一名網友說：“我一個中國人，看外國人教我做中國菜，這太令人驚訝了！”另一名網友表示，“真是了不起的羅斯，她似乎會做所有中國菜。”▲（作者Alice Yan，王曉雄譯）