大豆品種篩選及配套栽培技術初探

鮑尚國，周忠正，李進，田亮，陳曉玲，王善榮

（1.濱海縣良種場，江蘇 濱海 224500；2.濱海縣農業科學研究所，江蘇 濱海 224500；3.濱海縣農業技術推廣中心，江蘇 濱海 224500；4.濱海縣農業干部學校，江蘇 濱海 224500）

根據國家大豆發展戰略，我國大豆種植面積獲得恢復性增長，濱海縣大豆生產增長迅速，大豆新品種審定、引進、推廣速度迅猛增長。近幾年市場上推廣的大豆品種約有十幾個，主推品種4～5個，但主推品種不突出，每年新推品種達3～5個，預計在未來幾年內數量仍會持續增加。為了能夠掌握新引進品種的特性，保證其在濱海縣區域內推廣的安全性、適應性、豐產性，通過對新育成引進的大豆品種安全性及配套栽培技術進行探索研究，以期運用配套高產栽培技術使得大田種植無風險、高產量，實現新品種豐產豐收。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試大豆品種：鄭豆1311、徐豆27、徐豆25、蘇豆21、蘇豆18、蘇豆29、蘇豆20、蘇豆787共8個品種。對照品種：蘇豆13。

1.2 試驗地點

濱海縣新品種試驗基地東坎街道坎東村。試驗田土壤為脫鹽沙壤土，地勢平坦、肥力均勻、排灌方便、交通便利，前茬為油菜，在具有代表性的田塊內進行（見表1）。

表1 試驗地點土壤理化性狀

1.3 試驗設計

試驗共新引進8個品種（簡稱試驗品種，下同）為處理試驗對象，每個大豆試驗品種為一個處理。以蘇豆13為對照和試驗品種共9個處理。試驗每個處理小區長20.0 m、寬8.4 m，面積168.0 m2。各處理按照密度設置行距40 cm，株距37 cm，每穴3粒，播種密度6.75萬穴/hm2。各處理不設重復。

試驗小區于2021年6月27日進行人工播種，優質大豆高產創建基地采用機條播，于6月23日播種，子葉平展出苗時，試驗田于7月8日對無苗的穴進行人工補種。基肥施復合肥（15-15-15）450 kg/hm2、尿素112.5 kg/hm2；8月10日初見花期追施尿素112.5 kg/hm2。8月12日防治豆莢螟和點蜂緣蝽一次，試驗田每項田間管理技術措施在同一天完成。

1.4 考種方法

收獲前均在各小區對角線上取3個樣點，分別是第5行5米處起、第10行10米處起、第15行15米處起連續取樣10穴，考種測產。各處理于2021年10月6日-10日成熟時收獲，收獲時單打單收，籽粒含水量按13%折算實收產量。

表2 2021年濱海縣大豆新品種比較試驗考察表

2 結果與分析

2.1 不同品種農藝性狀的表現

試驗結果表明：相對于對照品種蘇豆13，試驗品種徐豆25株高最高為86.7 cm，蘇豆787最矮為60.7 cm；鄭豆1131、徐豆25、徐豆27分枝較少、單株莢果數少、秕莢率低，所以適宜密植；蘇豆21、蘇豆787和對照蘇豆13分枝較多、單株莢果數多、秕莢率高，所以適宜稀植。各品種特征特性見表2。

2.2 不同品種產量結構分析

試驗結果表明：蘇豆787分枝多、結莢數最多，平均每株達44.3個，莖桿粗壯，百粒重中等，屬于腐油兼用型品種，品質優，適宜農戶小面積或邊角地種植，適宜穴播，每穴2粒，適宜密度在18萬株/hm2左右，能充分發揮稀植優勢獲得豐產。

蘇豆18、蘇豆20、蘇豆21等蘇豆系列分枝中等偏多，籽粒較大、百粒重較高、蛋白質含量高，較適宜鮮食或制作豆制品，適宜大面積種植，適宜密度在20萬株/hm2左右，適宜穴播，每穴3粒。徐豆25、徐豆27結莢數中等、百粒重較高、分枝少，適宜密植，一般密度為22～24萬株/hm2，每穴3～4粒或株距10～12 cm單粒播；鄭豆1811百粒重低，含油量高，適宜密植，一般密度為24～26萬株/hm2，每穴4粒或株距10 cm單粒機播機收，以主莖結莢為主，莖桿粗細適中，成熟前落葉性好，適宜大面積機械化播收。

表3 試驗大豆品種產量結構表

2.3 高產創建實施示范

2021年10月11日，受濱海縣農業農村局委托，組織省市縣三級農業技術專家對2021年度濱海縣優質大豆高產創建基地濱淮鎮硝場村、合新村進行測產，由友競家庭農場測產。示范品種：蘇豆18、徐豆25，面積各6.67 hm2。蘇豆18所測5個點算術平均畝產為3529.5 kg；徐豆27所測5個點算術平均畝產為3451.5 kg。

3 大豆配套栽培技術要點

3.1 選擇高產優質品種

根據試驗示范顯示：蘇豆18、徐豆25這兩個品種適應性較強、穩產性好、適于規模化種植，機械化播收；小面積邊角田選擇分枝多、百粒重高、優質腐豆型品種，如蘇豆787、蘇豆21等；鮮食品種選擇蘇豆18等；高油品種選擇鄭豆1811、徐豆25等，落葉性好、莖桿粗細適中、成熟一致性好，適宜機播機收。

3.2 提高播種質量

適期足墑播種，夏大豆適播期為6月5日-25日，足墑播種，控制播種深度在1.5～2.0 cm；合理密植，根據分枝多少調整播種密度。補施磷鉬肥，采用秸稈還田施肥方式的情況下要配施氮肥。

3.3 適時除草

大豆苗期雜草生長迅速，播前、播后或苗前選用乙草胺、氟樂靈等，1～3片復葉期需防除闊葉雜草，選用苯達松等。

3.4 施好初花肥

于大豆初見花期，施尿素112.5 kg/hm2，注意早晨和雨后大豆葉面上有水膜，還有中午高溫時不可施尿素，因為施用后尿素吸附在葉面上易對大豆植株造成傷害，所以大豆施用尿素宜在下午4時-5時后。

3.5 綜合病蟲防治

注意大豆病毒病防控，治蟲防病，如豆莢螟防治，采用“治花不治莢”的施藥原則，于早上8點以前太陽未出之時，集中噴在蕾、花、嫩芽和落地花上(上邊和地面都應噴藥)。還要注意做好點蜂緣蝽的防治，控制大豆“青豆癥”發生。

3.6 適時收獲

在大豆黃熟末期至完熟初期，莖桿變黃色或褐色，籽粒與莢殼脫離，搖動植株有響聲時可以適時收獲。