市場(chǎng)供銷雙低，豬價(jià)震蕩調(diào)整

甄夢(mèng)瑩

（中國(guó)種豬信息網(wǎng)，北京 100102）

1 2021年、2022年6月上旬至8月上旬養(yǎng)豬行情概述

1.1 2021年、2022年6月上旬至8月上旬全國(guó)仔豬價(jià)格

2021年、2022年6月上旬至8月上旬全國(guó)仔豬價(jià)格由圖1可以看出。統(tǒng)計(jì)時(shí)段內(nèi)，前中期2021年度全國(guó)仔豬價(jià)格高于2022年度，后期2022年價(jià)格反超2021年。2022年6月5日-8月7日，全國(guó)仔豬平均價(jià)格為45.77元/kg，比去年同期（50.83元/kg）下降9.95%。

圖1 2021年、2022年6月上旬至8月上旬全國(guó)仔豬平均價(jià)格走勢(shì)圖

1.2 2021年、2022年6月上旬至8月上旬全國(guó)生豬價(jià)格

2021年、2022年6月上旬至8月上旬全國(guó)生豬價(jià)格由圖2可以看出。統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)，2022年度全國(guó)生豬價(jià)格整體高于2021年。2022年6月5日-8月7日，全國(guó)生豬平均價(jià)格為20.15元/kg，顯著高于去年同期（15.30元/kg）31.70%。

圖2 2021年、2022年6月上旬至8月上旬全國(guó)生豬平均價(jià)格走勢(shì)圖

1.3 2021年、2022年6月上旬至8月上旬全國(guó)豬肉價(jià)格

2021年、2022年6月上旬至8月上旬全國(guó)豬肉價(jià)格由圖3可以看出。統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)前期，2021年度全國(guó)豬肉價(jià)格總體高于2022年度，中后期2022年度價(jià)格高于2021年度。2022年6月5日-8月7日，全國(guó)豬肉平均價(jià)格為26.39元/kg，較去年同期（23.80元/kg）高出10.88%。

圖3 2021年、2022年6月上旬至8月上旬全國(guó)豬肉平均價(jià)格走勢(shì)圖

1.4 2021年、2022年6月上旬至8月上旬全國(guó)玉米價(jià)格

2021年、2022年6月上旬至8月上旬全國(guó)玉米價(jià)格由圖4可以看出。統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)，2022年度全國(guó)玉米價(jià)格整體高于2021年度。2022年6月5日-8月7日，全國(guó)玉米平均價(jià)格為2.88元/kg，高于去年同期（2.84元/kg）1.41%。

圖4 2021年、2022年6月上旬至8月上旬全國(guó)玉米平均價(jià)格走勢(shì)圖

1.5 2021年、2022年6月上旬至8月上旬全國(guó)豆粕價(jià)格

22021年、2022年6月上旬至8月上旬全國(guó)豆粕價(jià)格由圖5可以看出。統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)，2022年全國(guó)豆粕價(jià)格明顯高于2021年。2022年6月5日-8月7日，全國(guó)豆粕平均價(jià)格為4.47元/kg，明顯高于去年同期（3.69元/kg）21.14%。

圖5 2021年、2022年6月上旬至8月上旬全國(guó)豆粕平均價(jià)格走勢(shì)圖

1.6 2021年、2022年6月上旬至8月上旬全國(guó)豬糧比價(jià)

2021年、2022年6月上旬至8月上旬全國(guó)豬糧比價(jià)由圖6可以看出。統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)，2022年度全國(guó)豬糧比整體高于2021年度。2022年6月5日-8月7日，全國(guó)豬糧比價(jià)平均為6.99∶1，已在贏虧平衡點(diǎn)之上，比去年同期（5.39∶1）明顯上升了29.68%。

圖6 2021年、2022年6月上旬至8月上旬全國(guó)豬糧比價(jià)走勢(shì)圖

2 全國(guó)生豬市場(chǎng)走勢(shì)分析

進(jìn)入8月份，國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格呈現(xiàn)持續(xù)調(diào)整變化。月初，豬價(jià)震蕩走低，但隨著屠宰企業(yè)采購(gòu)難度增加，豬價(jià)再次上漲，伴隨供銷市場(chǎng)雙低，豬價(jià)以橫盤偏強(qiáng)為主。養(yǎng)殖企業(yè)生豬出欄量偏少，屠宰企業(yè)收購(gòu)不暢。同時(shí)高溫天氣下終端消費(fèi)低迷，下游采購(gòu)積極性較低，屠宰企業(yè)豬肉訂單減少，開工率小幅下降。從供應(yīng)端來看，生豬存欄仍處在高位，二元能繁母豬的存欄數(shù)也隨著養(yǎng)殖利潤(rùn)的恢復(fù)而再度上行，生豬去產(chǎn)能實(shí)際停止。需求方面，依然表現(xiàn)不佳，不過目前已經(jīng)處在低點(diǎn)，繼續(xù)下調(diào)的空間有限。綜合來看，生豬不具備大幅上漲的動(dòng)力；不過短期在供應(yīng)可能下降以及需求進(jìn)一步下滑的空間有限的背景下，下行的空間可能也有限。

原料方面。現(xiàn)階段，玉米貿(mào)易商庫(kù)存量同比明顯過剩，而飼料以及深加工企業(yè)庫(kù)存也較高，導(dǎo)致對(duì)玉米采購(gòu)積極性偏差。雖然，深加工庫(kù)存不斷消耗，但是，由于國(guó)際經(jīng)濟(jì)開始下行，部分深加工企業(yè)庫(kù)存產(chǎn)品高筑，去庫(kù)存的壓力較大，企業(yè)也缺乏補(bǔ)庫(kù)的意愿，國(guó)內(nèi)現(xiàn)貨玉米震蕩運(yùn)行，多地企業(yè)報(bào)價(jià)跌破貿(mào)易商建庫(kù)成本線。浸油廠大豆壓榨利潤(rùn)有所好轉(zhuǎn)，但壓榨利潤(rùn)有限，而前幾日更是因豆油價(jià)下跌及豆粕價(jià)格漲幅受限，壓榨利潤(rùn)呈現(xiàn)虧損狀態(tài)，在這樣的情況下浸油廠開機(jī)率下降，豆粕產(chǎn)量受限。目前大豆到港數(shù)量下降，加之大豆壓榨利潤(rùn)不佳，浸油廠開機(jī)積極性不高，限制了豆粕產(chǎn)量。當(dāng)前國(guó)內(nèi)終端消費(fèi)表現(xiàn)仍然較為低迷，致使養(yǎng)殖及深加工產(chǎn)品走貨相對(duì)緩慢。玉米淀粉、酒精生產(chǎn)企業(yè)虧損壓力較大，加之當(dāng)前正處于停機(jī)檢修階段，行業(yè)開工率持續(xù)下降，難以提振玉米需求。但隨著生豬養(yǎng)殖開始恢復(fù)增長(zhǎng)，下半年玉米的飼用消費(fèi)或?qū)⒅饾u好轉(zhuǎn)。近期到港進(jìn)口大豆量較前期有所下滑，浸油廠壓榨利潤(rùn)不佳疊加豆類市場(chǎng)下跌壓力，集中表現(xiàn)在促使油脂產(chǎn)品價(jià)格下行，加之位于美國(guó)大豆天氣炒作高峰時(shí)段支撐豆價(jià)，成本端受提振增強(qiáng)浸油廠豆粕的挺價(jià)意愿，而有限的豆粕產(chǎn)量及飼料養(yǎng)殖企業(yè)提貨增加亦為其提供支撐，預(yù)計(jì)短期內(nèi)豆粕價(jià)格將呈現(xiàn)大概率上漲走勢(shì)。