新冠疫情與暴雨災情對湖北省養蜂業的影響

馮小娟 方芳 王振 李慧 李翔,,3│文

1 華中農業大學，武漢430070；2 湖北省養蜂學會，武漢430070；3 華中農業大學神農架科技創新中心，442400

2021年8月初，由境外輸入引發的本土聚集性疫情已擴散到多個省份，由于新一輪的新冠病毒德爾塔（Delta）變異株具有傳播速度快、體內復制快、傳播能力強、轉陰時間長等特點[1]，疫情防控難度增加，防控形勢十分嚴峻。湖北省部分地區（荊州、荊門、武漢等地）發生疫情，疫情期間特別是中高風險地區養蜂生產和蜂業企業的經營均受到一定的影響。與此同時，疫情期間正值暴雨災情，連續暴雨天氣造成湖北省十堰市、襄陽市、孝感市、黃岡市、隨州市、恩施市等地區不同程度受災。8月12日，湖北省氣象局將重大氣象災害（暴雨）應急響應由IV級提升為III級，半個月的持續性強降雨天氣，導致湖北省部分地區受災嚴重。疫情和災情疊加對湖北省各地蜂場的正常生產運營產生極大的影響。

此次新冠疫情與暴雨災情的疊加主要對湖北省各蜂場的正常運營、定地養蜂、轉地養蜂造成影響。長時間的暴雨極端天氣導致部分蜂場蜂箱被淹沒，定地的蜂群無法正常外出采集。而且五倍子、欒樹、芝麻等為首的主要蜜源也因為暴雨的原因花期縮短，疫情和暴雨的雙重阻礙帶來的交通不便，導致大多數養蜂戶轉地放蜂受阻，對蜂群的生產和繁殖都極為不利。

本調查以湖北省各蜂戶為調查對象，對疫情與暴雨的雙重打擊下定地養蜂、轉地養蜂等方面進行調查和分析，以期評估此輪新冠肺炎疫情對湖北省養蜂業造成的影響，并提出應對策略。

一、調查對象與方法

調查對象：湖北省所屬的60家各種規模的蜜蜂養殖場。

調查方法：于2021年8月13～14日采用電話調查及金數據網絡平臺線上問卷調查的方式對湖北省內各蜜蜂養殖場進行問卷調查。

調查內容：調查了湖北省60家蜂場的經營范疇，調查了新冠疫情和暴雨災情疊加對湖北省各蜂場定地養蜂、轉地養蜂以及轉地受阻情況、2021年營收以及營收虧損等方面的影響。

二、調查結果

1.調查1 湖北省60家養蜂單位生產運營方向調查

對作為本次調查對象的湖北省60家養蜂單位主要經營業務范圍進行了摸底調查，結果顯示從事單一的蜜蜂養殖單位占比38%，從事蜜蜂養殖與蜂產品銷售的單位占比37%，從事單一的蜂產品銷售的單位占比3%，從事蜂產品加工與蜂產品銷售的占比4%，從事蜜蜂養殖，蜂產品銷售與蜂產品加工一體化的單位占比18%。

2.調查2 新冠疫情與暴雨災情對湖北省蜂場定地養蜂的影響

對湖北省60家中小型蜂場進行調查（圖1），結果顯示在新冠疫情和暴雨災情的影響下，湖北省內的蜂場有73%的定地養蜂生產運營遭受到影響，27%的未遭受影響。定地養蜂主要是由于新冠疫情的疫情防控導致養蜂物資輸送困難，暴雨影響蜜蜂出行采集，同時縮短了蜜粉源植物的花期，從而導致定地養蜂受限，蜂群群勢發展受到影響。

圖1 新冠疫情與暴雨災情對湖北省定地養蜂的影響

3.調查3新冠疫情與暴雨災情對湖北省轉地養蜂的影響

對湖北省60家中小型蜂場進行調查（圖2、圖3），結果顯示在新冠疫情和暴雨災情的影響下，湖北省內的蜂場有57%的蜂場受疫情和暴雨影響未能完成轉地，有43%的蜂場已完成轉地，主要是因為在疫情防控下，轉地在一定程度上受到限制，再加上暴雨的惡劣天氣使轉地蜂車出行困難，大多數蜂場反饋轉地蜂車很難找。對完成轉地的蜂場的轉地范圍的具體情況，進行進一步調查分析發現大多數蜂戶選擇保守的省內轉地，其占比為62%，省外轉省內占比為26%，省內轉省外占比為12%。

圖2 新冠疫情與暴雨災情對湖北省轉地養蜂的影響

圖3 新冠疫情與暴雨災情下湖北省蜂場轉地情況

4.調查4新冠疫情與暴雨災情對湖北省養蜂業2021年營收的影響

對湖北省60家中小型蜂場進行調查（圖4、圖5），結果顯示在新冠疫情和暴雨災情的影響下，湖北省內的蜂場有65%的蜂場生產運營遭受到疫情和暴雨的影響造成營收虧損，有18%的實力雄厚的蜂場仍能在疫情和暴雨影響下保證營收持平，也有15%的蜂場尚不確定此次疫情和暴雨是否會對其營收造成影響，仍有2%的蜂戶能保證營收樂觀。對在新冠疫情和暴雨災情的影響下遭受營利虧損的多家蜂場做進一步的調查，結果顯示損失為60%～80%的蜂戶占比為12%，虧損為30%～60%的蜂戶占比29%，虧損為30%以內的占比27%，而虧損情況不確定的占比32%。

圖4 新冠疫情與暴雨災情對湖北省養蜂戶2021年營收的影響

圖5 新冠疫情與暴雨災情對2021年營收虧損的影響

三、討論

在2020年，湖北省爆發的新冠肺炎疫情對全省的蜂業造成很大的影響，當時正值蜜蜂春繁的關鍵時期，由于疫情防控導致蜂群轉地受限和物資匱乏嚴重影響了春繁的進度，蜂群整體群勢發展備受打擊[1]。經過一年來的調整，情況剛剛稍有好轉，2021年8月份的秋繁恰好是全面恢復蜂群群勢的最佳時期，所以此次秋繁對與蜂農來說尤為重要，也對此高度重視。然而新一輪的新冠疫情和湖北省暴雨災情的同時到來，嚴峻的疫情和持續的暴雨極端惡劣天氣疊加再一次使湖北省蜂業雪上加霜。我們調查了疫情和暴雨災情對湖北省養蜂業造成的影響，以通過數據分析來評估虧損狀況，有針對性科學性地提出應對策略，最大程度減少蜂業損失。

新冠疫情和暴雨災情的雙重疊加下，導致湖北省73%的蜂場定地養蜂受限，57%的蜂場轉地受阻，65%的蜂場營收遭受虧損。本輪境外輸入的德爾塔毒株新冠疫情主要在湖北省武漢、荊門、荊州等地爆發，疫情防控較為嚴格，這些地區養蜂業受影響更為嚴重，而暴雨災情帶來的強降雨影響是很廣泛的，涵蓋了全湖北省各地區的養蜂場。在疫情防控下，轉地困難，養蜂業物資匱乏，蜂產品滯銷，暴雨洪水的影響下，蜜蜂出行率降低、蜜粉源植物的花期縮短，這些對于養蜂業來說都是深重的打擊。

總結新冠疫情和暴雨災情給湖北省養蜂業帶來的困難主要有以下幾個方面：（1）疫情防控導致轉地放蜂不及時或只能集中省內小范圍轉地，錯過蜜源植物花期；（2）蜜蜂受惡劣天氣影響，外出采集受阻，蜂王交尾不成功，種群數量和生產群均受影響；（3）蜜源植物受惡劣天氣影響，花期縮短，流蜜減少。基于以上原因導致2021年蜂產品減收，且蜜蜂繁殖很差。

針對以上問題和困難，我們提出以下應對策略與建議：（1）增強蜂群管理，增強秋繁力度，維持強群越冬，為來年打好豐收準備。（2）關注天氣預報，對極端天氣做好充足準備，及時防范。（3）提高或穩定蜂產品價格，盡可能減少損失[2]。（4）希望相關部門幫扶企業做品牌推廣與宣傳，大力開拓網絡銷售渠道[3]。5.希望政府補貼資金，加快提供蜂群保險業務等相關政策的出臺。

四、小結

新冠疫情和暴雨災情的雙重疊加下的交通不便及花期縮短導致湖北省蜜蜂生產繁殖受到較大影響，對湖北省蜂業造成巨大沖擊。面對疫情的反復，各蜜蜂養殖企業應做好面對疫情突發的準備，做好應急方案，以盡量降低疫情突發所造成的損失。