于福順,焦功強,劉方新,王正欣,展恩軍
(青島市農業科學研究院,山東 266100)
甜櫻桃是果樹栽培中經濟效益較好的樹種之一,也是結果大樹異地移栽的唯一樹種,成為北方果農致富的首選。近幾年,國內甜櫻桃栽培面積迅速增加的同時,也出現了較多問題,出現不結果、死樹等現象。除栽培原因外,在定植前,往往只注重品種的選擇,而忽視了砧木的問題。砧木能提高樹體適應環境的能力,甜櫻桃栽培能否成功,砧木起到了關鍵的作用[1-4]。良好的砧木具有早果性強、豐產性高、樹體矮化、抗逆性強的特點。為此,我們收集了國內栽培上常用砧木,統一育苗并集中定植,調查研究了不同砧木對不同甜櫻桃品種的優化組合,以明確砧木對樹體生長結果的影響。
試驗在山東省青島市城陽區河套鎮趙家嶺村果樹試驗基地進行。試驗田面積13.3 hm2,地勢平坦,土壤有機質含量為1.45%,速效氮、速效磷、速效鉀含量分別為157、220、331 mg/kg,pH 值7.7。2011 年春季分別從山東省果樹研究所、西北農林科技大學、中國農業科學院鄭州果樹研究所等單位引進1 年生吉塞拉5 號、吉塞拉6 號、馬哈利、ZY-1、考特、大青葉砧木苗各200 株,定植在趙家嶺村果樹試驗基地。定植15 d 后進行品種嫁接,嫁接方法采用帶木質部貼芽接[5-6],嫁接品種為先鋒、紅燈、薩米脫、烏梅極早。
2012 年春季定植,行株距為4 m×3 m,樹形為自由紡錘形[7]。每組合6 株樹,3 次重復。調查生長正常有代表性的植株。干周調查為嫁接口上下10 cm 處。枝條的分類標準:長度≤5 cm 為花束狀果枝,長度5~15 cm 為短果枝,長度15~30 cm 為中果枝,長度30~60 cm 為長果枝,長度≥60 cm 為營養枝。
試驗數據采用Excel 2003和SPSS軟件進行統計和差異顯著性分析。
由表1 可以看出,以吉塞拉5 號、吉塞拉6 號為砧木的樹體開花株率較高,為60.0%~100.0%,明顯高于其他砧木,具有早結果、早豐產的特性。其次是馬哈利、ZY-1 砧木,嫁接的4 個品種中有3個品種的開花株率分別為16.7%~100.0%、27.3%~54.6%。效果最差的砧木是大青葉,其嫁接的所有品種開花株率均為0,說明大青葉作砧木對樹體沒有早果特性。考特砧木也不具備早果特性。

表1 不同砧木嫁接甜櫻桃3 年生樹開花株率
嫁接親和性(表觀親和性)一般采用品種與砧木的干周比值來確定,其比值越接近1,說明嫁接親和性越好[1,8-11]。由表2 可以看出,不同品種與砧木的干周比值均接近1,說明砧木與品種嫁接親和性均較好。吉塞拉5 號、吉塞拉6 號、大青葉作砧木其品種與砧木的干周比值均較大,嫁接親和性比其他砧木略差,吉塞拉5 號、吉塞拉6 號出現明顯的“小腳”現象。ZY-1 嫁接親和性較好,考特砧木除嫁接先鋒外,其他品種嫁接親和性也較好。大青葉也有“小腳”現象,但嫁接的甜櫻桃品種其品種與砧木的干周比值差異均不顯著,是參試砧木中嫁接親和性最好的。
由表3 可以看出,從樹高來看,ZY-1 砧木樹高普遍較高,薩米脫/ZY-1 組合樹高為435 cm,先鋒/吉塞拉6 號組合樹高最矮,為237 cm,二者差異顯著。吉塞拉5 號、吉塞拉6 號砧木5 年生樹有矮化效果,與大青葉砧木相比,矮化效果不顯著。其他砧木組合樹高大致相當。從冠徑來看,除先鋒/ZY-1 組合冠徑最大、烏梅極早/考特組合冠徑最小表現出顯著差異外,不同砧木對甜櫻桃5 年生樹樹冠生長的影響不大。從≤30 cm 枝量來看,以吉塞拉5 號、吉塞拉6 號作砧木的5 年生樹≤30 cm 枝量均在150 個以上,高于其他砧木,早期豐產性較好。馬哈利砧木的≤30 cm 枝量為73.0~130.0 個,也具有早期豐產的特性。ZY-1、考特、大青葉砧木的≤30 cm 枝量基本較少,早期豐產性較差。從總枝量來看,吉塞拉5 號、吉塞拉6 號砧木5 年生樹總枝量高于其他砧木,除先鋒/考特、紅燈/ZY-1 2個組合總枝量較少,不同砧木甜櫻桃5 年生樹總枝量基本一致。

表3 不同砧木對甜櫻桃5 年生樹生長的影響
吉塞拉5 號、吉塞拉6 號無主根,側根、須根較多,固地性差,易倒伏,較抗根瘤病。對吉塞拉5 號6 年生樹(樹高3.9 m,冠徑3.4 m,品種為甜心)根系分布情況作了詳細的調查,截面距主干64 cm 處根系分布最深可以到1.4 m,水平根系分布到1.6 m。土層下0~20 cm 的根系占24%,20~40 cm的占24.8%,40~60 cm 的占10.9%,60~80 cm 的占20.9%,80 cm 以上的占19.4%。馬哈利砧木根系發達,固地性好,抗根瘤病。ZY-1 根系發達,固地性較好,易產生根蘗。大青葉砧木根系發達,粗根、須根均較多,根系分布較深,固地性好,易患根瘤病。考特砧木的表現情況同大青葉。
通過對不同砧木嫁接甜櫻桃5 年生樹的各項指標研究認為,吉塞拉5 號、吉塞拉6 號作砧木甜櫻桃樹體的開花株率和≤30 cm 枝量均較高,具有早果性和早豐性,嫁接親和性稍差,有矮化效果,與大青葉相比,矮化效果不明顯,無主根,固地性較差。ZY-1 砧木樹體高大,是參試砧木中樹體高度最高的,嫁接親和性好,早果性和早豐性居中,易產生根蘗。馬哈利砧木樹體較大,沒有矮化效果,嫁接親和性較差,有早果性,具有早期豐產特性,固地性好,抗根瘤病。大青葉砧木樹高矮于ZY-1砧木,與薩米脫/吉塞拉5 號組合差異不顯著,早果性和早豐性差,嫁接親和性好,根系發達,易患根瘤病。大青葉砧木的早果性、早豐性是參試砧木中最差的。考特砧木在樹體大小、嫁接親和性、早果性和早豐性、固地性、抗根瘤病方面和大青葉砧木表現基本一致。
以上為不同砧木甜櫻桃5 年生樹的生長發育表現情況,至于5 年生以上的樹體,矮化砧木吉塞拉5 號、吉塞拉6 號的矮化程度,不同砧木的樹冠大小、總枝量等方面是否發生變化,比如,后期是否樹冠越來越大和總枝量越來越多,還有待進一步研究。綜合分析,參試砧木都或多或少存在一定的問題,沒有人們期待的綜合性狀優良的砧木,甜櫻桃優良砧木的選育仍是國內外科研工作者的重要任務。